El aumento del precio de los alimentos<\/a> ha cambiado los h\u00e1bitos alimentarios del 54 por ciento de las personas de todo el mundo y es la mayor preocupaci\u00f3n de ciudadanos de los cinco continentes.<\/p>\nAs\u00ed se refleja en una macroencuesta realizada por Interm\u00f3n Oxfam como parte de la campa\u00f1a mundial CRECE, cuyo objetivo es abrir un debate para reformar el sistema de forma que “todas las personas tengan siempre suficiente para comer”, ha explicado la organizaci\u00f3n por medio de un comunicado.<\/p>\n
Lanzada con motivo de la pr\u00f3xima reuni\u00f3n de los ministros de Agricultura del G20 en Francia para tratar la crisis global de los precios de los alimentos, la campa\u00f1a pretende involucrar a toda la sociedad en un debate por internet.<\/p>\n
La encuesta fue realizada en 17 pa\u00edses de los cinco continentes -Australia, Alemania, Brasil, Ghana, Guatemala, Espa\u00f1a, India, Kenya, M\u00e9xico, Pa\u00edses Bajos, Pakist\u00e1n, Filipinas, Rusia, Sud\u00e1frica, Tanzania, el Reino Unido y EEUU-, con entrevistas a 16.421 personas.<\/p>\n
El estudio destaca que el 54 por ciento de los encuestados no come lo mismo que hace 2 a\u00f1os; la mayor\u00eda, un 39 por ciento, por el aumento de los precios y un 33 por ciento por razones de salud.<\/p>\n
En el caso de Espa\u00f1a, el 46 por ciento ha cambiado sus h\u00e1bitos alimenticios; un 33 por ciento por motivos econ\u00f3micos y un 21 por ciento por razones de salud.<\/p>\n
En Kenia, por ejemplo, un 76 por ciento de los encuestados afirm\u00f3 haber cambiado su dieta, y de todos los que lo han hecho, el 79 por ciento culp\u00f3 al precio de los alimentos.<\/p>\n
Este aumento de los precios preocupa al 66 por ciento de los ciudadanos, pero mientras que en los pa\u00edses industrializados la preocupaci\u00f3n es que los alimentos sean nutritivos y saludables (43 por ciento), en los pa\u00edses m\u00e1s pobres la mayor preocupaci\u00f3n es tener acceso a los alimentos, un asunto que inquieta al 57 por ciento de los encuestados en Kenia y el 45 por ciento de los de Tanzania.<\/p>\n
As\u00ed, 1 de cada 2 personas encuestadas en pa\u00edses en desarrollo como Kenia y Tanzania, afirma que no tiene suficiente para comer a diario, cifra que se reduce a s\u00f3lo el 6 por ciento de los encuestados en los pa\u00edses desarrollados como el Reino Unido, Alemania, Australia y EEUU; y al 5 por ciento en el caso de Espa\u00f1a.<\/p>\n
La directora general de Interm\u00f3n Oxfam en Espa\u00f1a, Ariane Arpa, ha denunciado que “lo que comemos est\u00e1 cambiando r\u00e1pidamente y para demasiadas personas est\u00e1 cambiando a peor. Una gran cantidad de personas, especialmente en los pa\u00edses m\u00e1s pobres del mundo, est\u00e1n reduciendo la cantidad o la calidad de los alimentos que consumen por el aumento del precio”.<\/p>\n
“Los l\u00edderes mundiales, especialmente los del G20, deben actuar ahora para arreglar el sistema alimentario, que no funciona”, ha subrayado.<\/p>\n
Regular los mercados de materias primas, reformar las pol\u00edticas de biocombustibles e invertir en los peque\u00f1os productores en los pa\u00edses m\u00e1s pobres son las claves que deber\u00edan guiar esta reforma.<\/p>\n
Y para potenciar este debate, Interm\u00f3n Oxfam ha organizado un di\u00e1logo global por internet sobre c\u00f3mo se pueden cultivar y compartir mejor los alimentos ahora y en el futuro.<\/p>\n
En el debate ya han participado personalidades como el ex presidente de Brasil, Lula da Silva; el arzobispo y premio Nobel de la Paz, Desmond Tutu; la compositora y artista Angelique Kidjo de Benin y los actores Gael Garc\u00eda Bernal de M\u00e9xico, Amar Waked de Egipto y Hai Qing, de China.<\/p>\n
As\u00ed, Lula da Silva, ha explicado que de peque\u00f1o sufri\u00f3 hambre y que considera que “no es aceptable que un ni\u00f1o pase el d\u00eda sin tener un vaso de leche. No es aceptable que un ni\u00f1o tenga menos de 3 comidas al d\u00eda. Son derechos fundamentales.”<\/p>\n
Para el actor mexicano Gael Garc\u00eda Bernal, “no deber\u00eda haber ni una sola persona con hambre, y mucho menos mil millones, en un planeta que es capaz de alimentarnos a todos”.<\/p>\n
Por su parte, la compositora y artista del \u00c1frica Occidental Angelique Kidjo, ha recordado lo que supone “irse a la cama con el est\u00f3mago vac\u00edo (…) es como si alguien prendiera fuego en tu est\u00f3mago. Es una sensaci\u00f3n que no le deseo a nadie porque es inhumana, no es normal y no es aceptable.”<\/p>\n
Para Interm\u00f3n Oxfam, “es importante que todos nos involucremos en el debate sobre c\u00f3mo cambiar el sistema global para que todo el mundo tenga suficiente comida hoy y ma\u00f1ana”, ha expresado Arpa, quien invita a seguir y participar en el debate mundial a trav\u00e9s de www.intermonoxfam.org\/crece en internet.<\/p>\n
Foto: Gloria Nieto<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El aumento del precio de los alimentos ha cambiado los h\u00e1bitos alimentarios del 54 por ciento de las personas de todo el mundo y es la mayor preocupaci\u00f3n de ciudadanos de los cinco continentes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1891,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[2923,6274,565,6275,6276,6277,6278,1136],"class_list":["post-1890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo","tag-alimentos","tag-comsumo","tag-crisis","tag-crisis-alimentaria","tag-habitos-alimenticios","tag-intermon","tag-oxfam","tag-precios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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