Para librar a la humanidad de la sombra del hambre hay que promocionar mucho m\u00e1s la actividad agr\u00edcola en cada pa\u00eds del mundo, con una cooperaci\u00f3n efectiva entre las diversas naciones. La agricultura tiene que ser una industria en crecimiento, y una industria protegida, para abastecer a los nueve mil millones de habitantes que seremos para el 2050. Es el gran desaf\u00edo que todos los pa\u00edses deben llevar a cabo. Se precisa, para empezar, una mayor protecci\u00f3n del suelo para optimizar la nutrici\u00f3n de los cultivos, una mejor gesti\u00f3n eficiente del agua, y del manejo integrado de plagas, enfermedades y malas hierbas.<\/p>\n
Por desgracia, la agricultura sigue siendo todav\u00eda infravalorada. Faltan est\u00edmulos para que den al desarrollo rural el lugar que le corresponde. Trabajar la tierra es tan importante como cualquier otro trabajo. De ah\u00ed la importancia del asociacionismo rural como un elemento significativo para el desarrollo del colectivo de trabajadores. La Uni\u00f3n Europea, que es el principal importador mundial de productos alimenticios y el mayor mercado de alimentos procedentes de los pa\u00edses en desarrollo, puede servir como ejemplo en el mundo para ayudar a los agricultores; no en vano, gracias a la uni\u00f3n de pa\u00edses, se han podido potenciar ayudas directas al campesino para que pueda vivir m\u00e1s dignamente, pero a cambio debe cumplir el sector agr\u00edcola con una serie de normas sobre higiene de instalaciones, biodiversidad y conservaci\u00f3n del paisaje, mejora de los productos en cuanto a calidad, haciendo hincapi\u00e9 en pr\u00e1cticas sostenibles.<\/p>\n
No se puede obviar el trabajo de los peque\u00f1os agricultores, que cumplen desde luego un papel fundamental en el crecimiento econ\u00f3mico y la seguridad alimentaria. Hay que permitirles y ayudarles a que puedan desarrollar su potencial, mediante acceso a mejores recursos, a mercados e incentivos, para que en verdad puedan transformar sus propias comunidades, sus personales vidas y, en suma, el mundo mismo. El referente europeo ah\u00ed est\u00e1, celebrando este a\u00f1o el cincuenta aniversario de la implementaci\u00f3n de la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC), una piedra angular del proceso de integraci\u00f3n europea que ha brindado cinco d\u00e9cadas de suministro seguro de alimentos y un campo lleno de vida a los ciudadanos europeos, como ya dije.<\/p>\n
En cualquier caso, la falta de justicia en la repartici\u00f3n de la propiedad de la tierra y las pol\u00edticas aplicadas en el mundo, siguen obstaculizando el desarrollo agr\u00edcola. Los salarios agr\u00edcolas son de los m\u00e1s bajos, que junto a la poca rentabilidad de las peque\u00f1as empresas rurales, hace que el sector no despunte. Sin duda, la ca\u00edda de las rentas agr\u00edcolas afecta duramente a los peque\u00f1os productores, hasta el punto que muchos agricultores no quieren trabajar por m\u00e1s tiempo en el campo. Para dar prioridad al desarrollo rural en todo el mundo, son necesarios cambios radicales y urgentes, sobre todo prestando una atenci\u00f3n particular al papel crucial que tiene la mujer en la tarea agr\u00edcola. No olvidemos que dependemos, en buena parte, del campo para vivir. Y que se va a precisar m\u00e1s producci\u00f3n para alimentar m\u00e1s bocas.<\/p>\n