{"id":369568,"date":"2012-03-07T19:22:07","date_gmt":"2012-03-08T00:22:07","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=369568"},"modified":"2012-03-07T19:22:07","modified_gmt":"2012-03-08T00:22:07","slug":"otra-epidemia-en-salmon-chileno-tendria-consecuencias-mas-graves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/03\/07\/otra-epidemia-en-salmon-chileno-tendria-consecuencias-mas-graves\/","title":{"rendered":"Otra epidemia en salm\u00f3n chileno tendr\u00eda consecuencias m\u00e1s graves"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_369569\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/ok.web_.salmon.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-369569\" class=\"size-full wp-image-369569\" title=\"ok.web.salmon\" src=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/ok.web_.salmon.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"434\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-369569\" class=\"wp-caption-text\">La industria salmonera en la actualidad opera de manera diferente, tiene un mayor nivel de conciencia respecto de la prevenci\u00f3n, y existe un marco regulatorio mucho m\u00e1s eficiente y protector, coincidieron diversos expertos.<\/p><\/div>\n<p><strong><em>Frutillar (Chile).-<\/em><\/strong> Una nueva epidemia como la causada por la epidemia del virus ISA tendr\u00eda actualmente consecuencias muchos m\u00e1s graves en la industria salmonera chilena que en 2007, advirtieron este mi\u00e9rcoles diversos especialistas.<\/p>\n<p>&#8220;Hay riesgos distintos e impactos distintos. Un evento similar al del virus ISA (anemia infecciosa del salm\u00f3n) hoy ser\u00eda mucho m\u00e1s grave&#8221;, advirti\u00f3 Hern\u00e1n Rojas, director de Ceeres BCA, una empresa especializada en servicios de bioseguridad y calidad alimentaria.<\/p>\n<p>Durante su intervenci\u00f3n en la I Conferencia Internacional de Salmonicultura, Rojas, quien se desempe\u00f1\u00f3 durante seis a\u00f1os como jefe del Servicio Veterinario de Chile, advirti\u00f3 sobre la existencia de nuevos agentes pat\u00f3genos que pueden afectar a la salud de los peces y, por lo tanto, a la competitividad de la industria.<\/p>\n<p>La crisis del virus ISA, que surgi\u00f3 en 2007 y dur\u00f3 hasta mediados de 2010, provoc\u00f3 una ca\u00edda del 20 % de las exportaciones de salm\u00f3n atl\u00e1ntico y la p\u00e9rdida de casi la mitad de los 50.000 puestos de trabajo directos del sector.<\/p>\n<p>Sin embargo, la industria logr\u00f3 recuperarse, hasta el punto de que el a\u00f1o pasado super\u00f3 los 3.000 millones de d\u00f3lares en exportaciones y proyecta alcanzar los 5.000 millones para 2016, seg\u00fan datos de Salm\u00f3n Chile, la patronal del sector.<\/p>\n<p>El principal factor limitante para que el sector pueda crecer a una tasa de dos d\u00edgitos en tres o cuatro a\u00f1os y por lo tanto duplicar la producci\u00f3n es disminuir los riesgos asociados a la producci\u00f3n, fundamentalmente la aparici\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n<p>En la medida en la que permanezca la sensaci\u00f3n de riesgo, ser\u00e1 muy dif\u00edcil que bancos e inversionistas tengan la suficiente motivaci\u00f3n como para financiar el crecimiento de esta industria.<\/p>\n<p>El salm\u00f3n fue el sector que propici\u00f3 que en 2011 la producci\u00f3n pesquera en conjunto alcanzara la cifra r\u00e9cord de 4.228 millones de d\u00f3lares en exportaciones, monto superior en un 32,1 % al del a\u00f1o 2010, y un 16,7 % m\u00e1s en cuanto a volumen de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La envergadura y el tama\u00f1o que tiene ahora la industria del salm\u00f3n podr\u00eda hacer que el impacto de una nueva enfermedad fuese mayor, admiti\u00f3 Fernando Flores, directivo de la farmac\u00e9utica Novartis, organizadora de este congreso, que se celebra en Frutillar, a 900 kil\u00f3metros al sur de Santiago.<\/p>\n<p>Sin embargo, no ser\u00eda una crisis tan fuerte como la del virus ISA, &#8220;porque la industria tiene hoy una capacidad de reacci\u00f3n muy mejorada&#8221;, sostuvo Flores, jefe de la unidad de negocios de Novartis Animal Health Chile.<\/p>\n<p>La industria salmonera en la actualidad opera de manera diferente, tiene un mayor nivel de conciencia respecto de la prevenci\u00f3n, y existe un marco regulatorio mucho m\u00e1s eficiente y protector, coincidieron diversos expertos.<\/p>\n<p>Uno de los factores positivos es que est\u00e1 disminuyendo la importaci\u00f3n de ovas, &#8220;y eso contribuye a disminuir el riesgo de nuevas enfermedades, se\u00f1al\u00f3 el m\u00e9dico veterinario Joel Leal, gerente de Aquabench, empresa dedicada al an\u00e1lisis de informaci\u00f3n de la industria salmonera.<\/p>\n<p>En Chile existen en estos momentos unos 300 centros de cultivo diseminados en las tres regiones productoras del pa\u00eds: Los Lagos, Aysen y Magallanes.<\/p>\n<p>Sin embargo, inmunizar a la poblaci\u00f3n de salmones de nuevas enfermedades que eventualmente pudieran presentarse ser\u00eda muy dif\u00edcil. En lugar de ello el representante de Novartis Chile, Fernando Flores, es partidario de que las autoridades sanitarias agilicen el proceso de registro de nuevas vacunas, algo en lo que ya trabajan.<\/p>\n<p>Elaborar una vacuna lleva unos tres o cuatro a\u00f1os, si bien en el caso del virus ISA este laboratorio fabric\u00f3 el ant\u00edgeno en un a\u00f1o y medio porque ten\u00eda productos que ya estaban siendo comercializados en otros pa\u00edses.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Flores, &#8220;Chile se encuentra en un nivel absolutamente comparable con el de otros pa\u00edses productores de salm\u00f3n o trucha&#8221; en lo que a est\u00e1ndares sanitarios se refiere.<\/p>\n<p>Sin embargo, admiti\u00f3, en Europa el marco regulatorio est\u00e1 mucho m\u00e1s maduro y existe un mayor nivel de conocimiento de los problemas de esta industria, que este a\u00f1o alcanzar\u00e1 en Chile las 700.000 toneladas y prev\u00e9 llegar al mill\u00f3n en 2014.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una nueva epidemia como la causada por la epidemia del virus ISA tendr\u00eda actualmente consecuencias muchos m\u00e1s graves en la industria salmonera chilena que en 2007, advirtieron diversos especialistas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":369569,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[114,2471,2472],"class_list":["post-369568","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latinoamerica","tag-chile","tag-epidemia","tag-slamon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=369568"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=369568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=369568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=369568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}