{"id":371060,"date":"2012-03-13T23:00:12","date_gmt":"2012-03-14T03:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=371060"},"modified":"2012-03-13T23:00:12","modified_gmt":"2012-03-14T03:00:12","slug":"el-cacao-en-riesgo-por-la-variedad-con-que-se-sustituye-la-coca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/03\/13\/el-cacao-en-riesgo-por-la-variedad-con-que-se-sustituye-la-coca\/","title":{"rendered":"El cacao en riesgo por la variedad con que se sustituye la coca"},"content":{"rendered":"
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LIMA (PER\u00da).- Fotograf\u00eda de este martes que muestra una planta de cacao en Piura. La variedad de cacao que se est\u00e1 utilizando en el pa\u00eds como cultivo alternativo a las plantaciones ilegales de coca est\u00e1 poniendo en peligro al fruto nativo, seg\u00fan dijeron fuentes del sector del cacao y de la lucha antidrogas.<\/p><\/div>\n

Diana Le\u00f3n Banda<\/p>\n

Lima, (EFE).-<\/em><\/strong> La variedad de cacao que se est\u00e1 utilizando en Per\u00fa como cultivo alternativo a las plantaciones ilegales de coca est\u00e1 poniendo en peligro al fruto nativo, seg\u00fan dijeron a Efe fuentes del sector del cacao y de la lucha antidrogas.<\/p>\n

Chocolateros denunciaron que, una vez erradicada una plantaci\u00f3n ilegal de coca, se sustituye por cacao de una variedad ex\u00f3tica que se extiende por su alta productividad, resistencia a enfermedades y r\u00e1pido crecimiento a diversas \u00e1reas de Per\u00fa, segundo productor mundial de coca.<\/p>\n

Incluso, en el valle del Huallaga, una de las principales zonas cocaleras del pa\u00eds, la variedad CCN-51 ha entrado de la mano del Programa de Desarrollo Alternativo de la Agencia Internacional de Desarrollo de Estados Unidos, Usaid.<\/p>\n

Una fuente de Usaid confirm\u00f3 a Efe la utilizaci\u00f3n de esta variedad extranjera de cacao en la lucha contra los cultivos ilegales de coca, materia prima de la coca\u00edna.<\/p>\n

La chocolatera Mariella Balbi Barbis afirm\u00f3 a Efe que el h\u00edbrido es un cacao “corriente” que pone en desventaja al agricultor, que puede recibir por el unos dos d\u00f3lares por kilo, a diferencia del nativo, con el que puede obtener hasta seis d\u00f3lares.<\/p>\n

En 2010, el precio promedio por kilo de hoja seca de coca fue de 3,1 d\u00f3lares, seg\u00fan la Oficina de las Naciones Unidas Contra la Droga y el Delito (UNODC).<\/p>\n

“Estamos hablando de una extensi\u00f3n muy considerable que se est\u00e1 destruyendo por un programa que puede estar funcionando y es beneficioso en cierta forma, pero que no est\u00e1 ayudando al agricultor porque lo est\u00e1n forzando a entrar a un negocio con un cacao corriente”, alert\u00f3 Balbi.<\/p>\n

El VRAE (Valle de los R\u00edos Apur\u00edmac y Ene), localizado en la zona selv\u00e1tica de las regiones Ayacucho, Cuzco, Jun\u00edn y Huancavelica, posee una tierra altamente f\u00e9rtil que ha sido explotada para convertirla en el principal basti\u00f3n cocalero del pa\u00eds.<\/p>\n

Desde las alturas, un manto blanco se cierne sobre el paisaje del VRAE, evidencia humeante de las varias hect\u00e1reas de cultivo que se queman para preparar el terreno para la coca.<\/p>\n

Ante el sistema ilegal que arrastra la coca y la pobreza en la que siguen viviendo muchos de los campesinos del lugar, la Comisi\u00f3n Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) ha impulsado cultivos que sustituyan a esta planta en el VRAE, entre ellos el cacao en su variedad CCN-51.<\/p>\n

En Cuzco, cuna del cacao nativo Chuncho, es cada vez m\u00e1s dif\u00edcil encontrarlo sin que se perciba los rastros del CCN-51 en su sabor, precis\u00f3 Balbi.<\/p>\n

Para la chocolatera, el sabor a “frutas y nueces” del cacao nativo est\u00e1 en riesgo de perderse ante el gusto “\u00e1cido, amargo y astringente” del CCN-51.<\/p>\n

Para Jos\u00e9 Rojas, gerente de la Central Piurana de Cafetaleros (Cepicafe), donde se produce el preciado cacao Blanco, la variedad extranjera afecta a la imagen del producto peruano que “se est\u00e1 posicionando (en los mercados) como un cacao especial”.<\/p>\n

“No estamos en contra del cacao CCN-51, sino que queremos que se zonifique y que se impulse en zonas convenientes”, dijo Rojas a Efe.<\/p>\n

En 2010, Per\u00fa alcanz\u00f3 a cultivar 61.200 hect\u00e1reas de coca, un incremento de 2,2 % respecto al a\u00f1o anterior y 800 hect\u00e1reas menos que las que posee el principal productor mundial, Colombia, seg\u00fan UNODC.<\/p>\n

Per\u00fa ha proyectado eliminar 12.000 hect\u00e1reas de coca para 2012 y otra cantidad similar para 2013, seg\u00fan la presidenta de Devida, Carmen Mas\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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