{"id":389767,"date":"2012-05-26T00:47:34","date_gmt":"2012-05-26T04:47:34","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=389767"},"modified":"2012-05-26T00:47:34","modified_gmt":"2012-05-26T04:47:34","slug":"comida-saludable-para-controlar-la-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/05\/26\/comida-saludable-para-controlar-la-diabetes\/","title":{"rendered":"Comida saludable para controlar la diabetes"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_389768\" style=\"width: 715px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/webdiabetes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-389768\" class=\"size-full wp-image-389768\" title=\"webdiabetes\" src=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/webdiabetes.jpg\" alt=\"\" width=\"705\" height=\"420\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-389768\" class=\"wp-caption-text\">La gu\u00eda \u2018Just the Basics\u2019 contiene informaci\u00f3n detallada de ingredientes y recetas aptas para diab\u00e9ticos.<\/p><\/div>\n<p><strong><em>TORONTO.-<\/em><\/strong> La Canadian Diabetes Association ha publicado una gu\u00eda pr\u00e1ctica que pretende mejorar los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n de los diab\u00e9ticos. Este recurso diet\u00e9tico, bautizado \u2018Just the Basics\u2019 est\u00e1 disponible en espa\u00f1ol a trav\u00e9s de la web de la asociaci\u00f3n (www.diabetes.ca) y contiene consejos nutricionales que resultan \u00fatiles tanto para diab\u00e9ticos como para no diab\u00e9ticos.<\/p>\n<p>Consumir poco y a menudo, limitar los dulces y las bebidas gaseosas, evitar frituras y productos de reposter\u00eda, ingerir alimentos altos en fibra y hacer ejercicio son algunas de las recomendaciones que propone la nueva gu\u00eda, aprobada por la Agencia de Salud P\u00fablica de Canad\u00e1.<\/p>\n<p>El documento es fruto de un proyecto colectivo iniciado en el 2010 por profesionales de la salud residentes en Canad\u00e1 y de origen latino. La imagen del proyecto es un plato equilibrado que representa la gastronom\u00eda latinoamericana.<\/p>\n<p>La versi\u00f3n espa\u00f1ola de \u2018Just the Basics\u2019 se lanz\u00f3 en octubre de 2011. Tras seis meses, la Asociaci\u00f3n Canadiense de Diabetes est\u00e1 evaluando el impacto de este recurso y, con ese fin, han creado una encuesta. A partir de la informaci\u00f3n resultante, esperan mejorar el recurso y continuar trabajando en la creaci\u00f3n de nuevas herramientas.<\/p>\n<p>La gu\u00eda nutricional se complementar\u00e1 con nuevo material de apoyo como una galer\u00eda de fotos de platos t\u00edpicos que ayudar\u00e1 a los educadores a implementar t\u00e9cnicas de control entre los diab\u00e9ticos latinoamericanos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se ha compilado una lista de las tiendas de alimentaci\u00f3n latinoamericana en las principales ciudades canadienses para que los educadores sepan qu\u00e9 est\u00e1n comiendo sus clientes y cu\u00e1les son sus h\u00e1bitos de compra.<\/p>\n<p>La gu\u00eda tambi\u00e9n se convertir\u00e1 en un v\u00eddeo de presentaci\u00f3n oral en espa\u00f1ol. De esta manera, los consejos se difundir\u00e1n a mayor\u00a0 sector de la poblaci\u00f3n. En \u00faltima instancia, lo que se busca es facilitar la gesti\u00f3n de la diabetes entre toda la comunidad de hispano parlantes.<\/p>\n<p>La dieta sigue siendo la mejor forma de controlar la diabetes, una condici\u00f3n que impide al cuerpo almacenar adecuadamente la energ\u00eda procedente de los alimentos. Este combustible para el cuerpo es la glucosa, una clase de az\u00facar que se encuentra en alimentos como la fruta, la leche, algunas legumbres, granos, almidones y az\u00facar.<\/p>\n<p>Para controlar los niveles de glucosa en sangre, se recomienda comer de una manera saludable y mantenerse activo. A ello cabe a\u00f1adir medicamento y\/o insulina en los casos de diabetes cr\u00f3nica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ejercicio y una dieta equilibrada baja en dulces y fritos ayudan a equilibrar los niveles de glucosa en el cuerpo. Un nuevo recurso nutricional proporciona las claves para convivir con la diabetes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":389768,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[2925,3430,977,2611,2615,3431],"class_list":["post-389767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","tag-comida","tag-controlar","tag-diabetes","tag-la","tag-para","tag-sana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/389767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=389767"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/389767\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=389767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=389767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=389767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}