{"id":400486,"date":"2012-07-17T22:09:14","date_gmt":"2012-07-18T02:09:14","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=400486"},"modified":"2012-07-17T22:09:14","modified_gmt":"2012-07-18T02:09:14","slug":"por-fuerte-sequia-se-dispararian-los-precios-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/07\/17\/por-fuerte-sequia-se-dispararian-los-precios-de-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Por fuerte sequ\u00eda se disparar\u00edan los precios de los alimentos"},"content":{"rendered":"
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Si las lluvias no llegan, las grandes plantaciones de ma\u00edz ser\u00edan las m\u00e1s afectadas por la falta de agua.<\/p><\/div>\n

OTTAWA.-<\/em><\/strong> Este ha sido uno de los peores a\u00f1os para el agro canadiense, pero especialmente para los agricultores de Ontario, porque primero debieron enfrentar las heladas de primavera que acabaron con casi el 80 por ciento de la cosecha de manzana y ahora est\u00e1n enfrentando la peor sequ\u00eda de los \u00faltimos 10 a\u00f1os, lo que seg\u00fan ellos traer\u00e1 un aumento en los precios de algunos alimentos.<\/p>\n

Los m\u00e1s afectados son los productores de cultivos en el este de Ontario, que ante la falta de lluvias en este verano est\u00e1n alertando sobre una gran baja en su producci\u00f3n, lo que aumentar\u00e1 el precio de la leche, todos sus derivados, lo mismo que el pan, entre otros productos.<\/p>\n

“Los consumidores deben saber que los precios de los alimentos van a subir”, dijo Michael Donohue, quien dirige una granja de carne de vacuno en condado de Renfrew, que tiene m\u00e1s de 800 cabezas de ganado. \u00a0Para el agro industrial, Ontario necesitar\u00e1 de alg\u00fan tiempo para recuperarse de lo que ha pasado este a\u00f1o.<\/p>\n

Donohue, quien ha estado cultivando durante 35 a\u00f1os, dijo que lo que pas\u00f3 en la provincia desde finales del a\u00f1o pasado, hace mucho tiempo que no pasaba. El problema seg\u00fan \u00e9l es que ante la falta de ca\u00edda de gran cantidad de nieve, no hab\u00eda mucha agua por derretirse para la primavera, lo que dejo la tierra sin el preciado l\u00edquido, y eso se le sum\u00f3 la falta de lluvias en mayo y junio.<\/p>\n

Seg\u00fan el especialista el problema es que la sequ\u00eda se inici\u00f3 desde muy temprano, lo que dej\u00f3 la tierra sin agua muy r\u00e1pidamente, pero especialmente porque no han llegado las lluvias como las del a\u00f1o pasado que ayudaron a superar el problema.<\/p>\n

“Yo no recuerdo un momento tan seco al inici\u00f3 de la temporada”, dijo y agreg\u00f3 que muchos peque\u00f1os empresarios del agro han visto como los arroyos que los surten de agua se han secado y ahora todos est\u00e1n tratando de sobrevivir de alguna forma y de salvar sus cultivos.<\/p>\n

Para el agricultor, sus 800 vacas, con sus terneros y toros, est\u00e1n sufriendo. Agreg\u00f3 que estos animales son muy sensibles a estos cambios clim\u00e1ticos, especialmente por la falta de pastos que son los que los mantiene por estos d\u00edas. Gran parte de la hierba se ha quemado por el calor seco.<\/p>\n

Dijo adem\u00e1s que ha tenido que comprar pacas de heno para darle de comer al ganado cuando esto no es necesario por estos d\u00edas.<\/p>\n

Para Gilles Quesnel, un especialista en cultivos del Ministerio de Agricultura de Ontario, la sequ\u00eda es general en todo Ontario. “Todo el mundo est\u00e1 ansioso porque creen que esta sequ\u00eda no ser\u00e1 para siempre y que van a llegar las lluvias\u201d, agreg\u00f3 que todos los d\u00eda los agricultores esperan algo de lluvia, pero realmente la situaci\u00f3n cada vez esta peor.<\/p>\n

Seg\u00fan Quesnel, todas las granjas de los alrededores de Renfrew, son las m\u00e1s afectada por el calor y la falta de lluvias, especialmente porque ha recibido mucho menos agua de la que ha ca\u00eddo por los lados de Ottawa.<\/p>\n

Robert Dick, otro agricultor de la provincia dijo que un porcentaje significativo de sus miles de hect\u00e1reas de cultivos est\u00e1 en peligro si no caen las lluvias.<\/p>\n

Para Dick que tiene m\u00e1s de 530 hect\u00e1reas de ma\u00edz, sus problemas se iniciaron en oto\u00f1o del a\u00f1o pasado y continuaron en la primavera por la falta de ca\u00edda de nieve, a lo que se sum\u00f3 el tiempo seco del verano. Para \u00e9l lo peor es que no hay agua bajo la tierra.<\/p>\n

“Es muy, muy grave”, dijo. “Una cosa es tener la escasez de precipitaciones y otra es tener bajos niveles de agua subterr\u00e1nea y eso es lo que estamos viendo ahora, porque los pozos se est\u00e1n secando. ”<\/p>\n

Tanto Dick, como Donohue, est\u00e1n de acuerdo que la sequ\u00eda afectar\u00e1 en gran parte de la cosecha de ma\u00edz, que ser\u00e1 lo que afectar\u00e1 a todos y especialmente los precios, porque el fen\u00f3meno tambi\u00e9n se esta repitiendo en Estados Unidos, en el oeste americano, que incluye Iowa, Illinois y Nebraska, donde ya hay mucha presi\u00f3n para subir los precios.<\/p>\n

Debra Pretty-Straathof, un representante local de la Federaci\u00f3n de Agricultura de Ontario, dijo que los problemas de la agricultura en ambos pa\u00edses generar\u00e1 una contracci\u00f3n en la oferta de gran parte de los productos que consumen los norteamericanos, lo que ser\u00e1 muy bueno para los agricultores que podr\u00e1n llegar a los mercados, pero malo para los consumidores.<\/p>\n

Seg\u00fan los especialista los precios de los alimentos van a empezar a subir en la medida que la oferta se reduzca, porque ambos pa\u00edses buscaran donde comprar a mejor precio.<\/p>\n

Los beneficiados ser\u00e1n los cultivadores de las zonas donde las sequ\u00eda no los han afectados, porque vender\u00e1n a un precio m\u00e1s alto.<\/p>\n

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El intenso calor, pero especialmente la falta de lluvias, tiene al borde de una crisis parte de los agricultores de Ontario, que est\u00e1n viendo la resequedad de sus tierras que ya se parecen mas a zonas desierto, tal como esta pasando en Estados Unidos.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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