{"id":400741,"date":"2012-07-19T22:27:20","date_gmt":"2012-07-20T02:27:20","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=400741"},"modified":"2012-07-19T22:27:20","modified_gmt":"2012-07-20T02:27:20","slug":"el-festival-hot-spicy-celebra-su-xv-edicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/07\/19\/el-festival-hot-spicy-celebra-su-xv-edicion\/","title":{"rendered":"El festival Hot & Spicy celebra su XV edici\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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El festival se podr\u00e1 disfrutar de todo tipo de comida picante<\/p><\/div>\n

TORONTO.-<\/em><\/strong> Con el \u00e1nimo de conmemorar la bonita cifra 15 a\u00f1os de existencia, el Harbourfront Centre acoge este fin de semana, como cada verano, el festival de comida Hot & Spicy, patrocinado por CIBC. El evento ofrecer\u00e1 al p\u00fablico las novedades e innovaciones experimentadas por los alimentos picantes dentro de la escena culinaria. Para ello, platos de todos los rincones del mundo, as\u00ed como los trucos para prepararlos, quedar\u00e1n a disposici\u00f3n de los asistentes.<\/p>\n

El denominador com\u00fan, como es l\u00f3gico, ser\u00e1n los ingredientes picantes. Una opci\u00f3n culinaria que cuenta con muchos adeptos entre los ciudadanos de Toronto, como lo demuestran las 14 ediciones previas del festival que se han celebrado, y que tiene su representaci\u00f3n en pr\u00e1cticamente todas las dietas del planeta.<\/p>\n

As\u00ed, el festival Hot & Spicy supondr\u00e1, b\u00e1sicamente, un encuentro multicultural con la excusa de maltratar un poco las pupilas a favor de sabores saturados y potentes.<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n, la fiesta de la comida picante contar\u00e1 con chefs que mostrar\u00e1n sus trucos en peque\u00f1os shows de cocina, men\u00fas de degustaci\u00f3n, actividades para los ni\u00f1os y el famoso mercado culinario Red Hot, que pondr\u00e1 a la venta salsas picantes de cualquier lugar del planeta. Tambi\u00e9n habr\u00e1 una exposici\u00f3n que har\u00e1 un recorrido por la historia de la comida picante, talleres urbanos del forraje y un mercado de agricultores para la salud y los consumidores con conciencia ecol\u00f3gica.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se celebrar\u00e1 la competici\u00f3n internacional \u201cHot & Spicy Iron Chef\u201d, una especie show culinario; y un concurso de tacos, en el que varios cocineros pondr\u00e1n su toque personal a este delicioso aperitivo.<\/p>\n

Por otra parte, el festival tambi\u00e9n acoger\u00e1 la conferencia bloguera \u201cTECHmunch\u201d, una reuni\u00f3n que tiene como objetivo orientar por igual a los novatos y expertos bloguers culinarios de la ciudad.<\/p>\n

Y como no solo de tacos vive el hombre, mucho menos durante este caluroso verano, el Hot & Spicy tambi\u00e9n incluir\u00e1 las actuaciones musicales de la rapera y activista chilena Ana Tijoux, el soul de Naomi Shelton y su banda \u201cThe Hospel Queens\u201d y la m\u00fasica del grupo Slim Moore and Mar-Kays.<\/p>\n

“El Festival de Comida Hot & Spicy ha sido uno de los primeros festivales culinarios que mostr\u00f3 a la ciudad de Toronto los avances en este tipo de comida”, record\u00f3 Melanie Fern\u00e1ndez, Directora del Centro de la Comunidad y Programas Educativos de Harbourfront. “Con los a\u00f1os, el festival se ha convertido en l\u00edder a la hora de presentar \u00a0las tendencias culinarias entre los alimentos de todo el mundo. Estamos encantados de que CIBC reconozca la importancia de este trabajo y que est\u00e1n presentando este festival junto a nosotros”.<\/p>\n

Por su parte, Stephen Forbes, Vicepresidente Ejecutivo de Comunicaciones y Marketing de CIBC explic\u00f3 que su banco \u201cse enorgullece de asociarse con el Harbourfront para presentar una serie de emocionantes eventos durante los pr\u00f3ximos meses, incluyendo el Festival de Comida picante”, y record\u00f3 que “CIBC tiene un fuerte compromiso con la diversidad y estamos encantados de ser parte de este evento.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El festival, que est\u00e1 patrocinado por el CIBC, se celebrar\u00e1 en el Harbourfront Centre durante este fin de semana<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":400742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[2633,2993,3080,4108],"class_list":["post-400741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","tag-festival","tag-harbourfront","tag-hot","tag-spicy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=400741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/400741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=400741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=400741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=400741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}