{"id":403142,"date":"2012-08-06T22:59:07","date_gmt":"2012-08-07T02:59:07","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=403142"},"modified":"2012-08-06T22:59:07","modified_gmt":"2012-08-07T02:59:07","slug":"por-sequia-en-ee-uu-aumentaran-precios-de-alimentos-en-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/08\/06\/por-sequia-en-ee-uu-aumentaran-precios-de-alimentos-en-canada\/","title":{"rendered":"Por sequ\u00eda en EE.UU. aumentar\u00e1n precios de alimentos en Canad\u00e1"},"content":{"rendered":"
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La sequ\u00eda en Estados Unidos que esta acabando con los cultivos, traer\u00e1 un gran aumento de precios en los alimentos del Canad\u00e1, especialmente carnes, cereales, pan y juegos, entre otros.<\/p><\/div>\n

OTTAWA.- Por la sequ\u00eda que afecta a gran parte de EE.UU. que esta matando los cultivos del centro de esta naci\u00f3n, subir\u00e1n los precios de los alimentos en Canad\u00e1, pa\u00eds que surte gran parte de su canasta familiar de productos agr\u00edcolas del vecino pa\u00eds.<\/p>\n

Seg\u00fan especialistas en el mercado, los precios podr\u00e1n subir hasta un 4 por ciento, especialmente la carne de cerdo y los cereales. Para el economista Paul Ferley se espera que todos los costos de alimentos aumenten entre un 2,5 a 3,5 por ciento este a\u00f1o y de tres a cuatro por ciento en 2013.<\/p>\n

La extrema sequ\u00eda en varios estados de Estados Unidos, especialmente en el centro del pa\u00eds, est\u00e1n afectando gran parte de los cultivos de ma\u00edz y soja, que se est\u00e1n marchitando y de esta producci\u00f3n dependen una gran cantidad de elementos de toda la cadena alimentaria.<\/p>\n

Para Patricia Mohr, de Scotiabank el costo m\u00e1s elevado se sentir\u00e1 en la carne y todos los productos de las panader\u00edas por la subida del costo de la harina.<\/p>\n

Por su parte Ferley dice que los aumentos ser\u00e1n similares a los observados en el 2011, cuando la gran demanda de alimentos de China e India empuj\u00f3 la subida de los precios en muchos productos que se consumen en Canad\u00e1.<\/p>\n

Los productos c\u00e1rnicos y sus derivados ser\u00e1n los que m\u00e1s se van encarecer, debido a la gran afectaci\u00f3n por falta de agua de los cultivos de ma\u00edz, grano que se utiliza para alimentar al ganado en los EE.UU.<\/p>\n

Los costos de producci\u00f3n de carne vacuna y de cerdo ser\u00e1n bastantes notables y estos se trasladan al consumidor. Otra de las grandes producciones que se ver\u00e1n afectadas ser\u00e1 de las aves de corral, pollo y pavo, que deber\u00e1n pagar el grano a un mayor precio.<\/p>\n

Por ahora los analistas no saben cuando se va sentir el mayor impacto en los precios, porque todo depender\u00e1 de las compras realizadas con anterioridad.<\/p>\n

A parte del pan y las carnes, los alimentos con fructosa y jarabe de ma\u00edz, pueden llegar a ser mucho m\u00e1s caros, as\u00ed como art\u00edculos elaborados a partir de canola-como la margarina y aderezo para ensaladas.<\/p>\n

Por ahora muchos productores de alimentos de Canad\u00e1, ya est\u00e1n sintiendo el impacto, pero en el futuro inmediato ser\u00e1 mucho peor, por lo que se espera que el gran efecto de esta sequ\u00eda se vea en el 2013.<\/p>\n

Tim Hortons ya elev\u00f3 la semana pasada el precio de ciertos productos de panader\u00eda y otros productos m\u00e1s elaborados a base de pan, citando mayores costos de operaci\u00f3n y m\u00e1s caros ingredientes.<\/p>\n

La cadena de caf\u00e9 y donas dijo que el precio de un panecillo es de cinco centavos de d\u00f3lar m\u00e1s altos, mientras que s\u00e1ndwiches han aumentado en cerca de 10 centavos de d\u00f3lar. El precio del caf\u00e9 no ha cambiado.<\/p>\n

Por su parte el presidente de Maple Leaf Foods ya advirti\u00f3 la semana pasada que tendr\u00e1 que subir los precios de sus alimentos en los pr\u00f3ximos d\u00edas ante el incremento de los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n

Para esta industria canadiense los ingredientes que utiliza para muchos de sus productos se compran con mucha antelaci\u00f3n, por lo que probablemente el aumento no se ver\u00e1 sino hasta el final del a\u00f1o.<\/p>\n

“No sabemos exactamente cu\u00e1l es la medida o el momento es de los aumentos de precios adjunta a la presente porque la historia de las condiciones de cosecha de este a\u00f1o todav\u00eda no est\u00e1 totalmente dicho”, dijo el representante de Maple Leaf.<\/p>\n

A esta cadena de subida de precios tambi\u00e9n se sumar\u00e1n el gigante de las panader\u00edas George Weston y el fabricante de jugos Cott Corp, quienes son los m\u00e1s afectados por dos de sus principales ingredientes la harina y el az\u00facar ser\u00e1n los que m\u00e1s se eleven por la falta de producci\u00f3n en Estados Unidos.<\/p>\n

A parte de ellos los supermercados nacionales Loblaw, Metro y Sobeys, lo mismo que las cadenas de tiendas Shoppers Drug Mart y Wal-Mart, tambi\u00e9n planean aumentos en sus precios, pero no lo han realizado por la gran competencia que existe entre ellos.<\/p>\n

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