{"id":411943,"date":"2012-09-12T22:35:43","date_gmt":"2012-09-13T02:35:43","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=411943"},"modified":"2012-09-12T22:35:43","modified_gmt":"2012-09-13T02:35:43","slug":"mcdonald-difundira-la-cantidad-de-calorias-en-sus-menus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/09\/12\/mcdonald-difundira-la-cantidad-de-calorias-en-sus-menus\/","title":{"rendered":"McDonald difundir\u00e1 la cantidad de calor\u00edas en sus men\u00fas"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_411944\" style=\"width: 715px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/web.136.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-411944\" class=\"size-full wp-image-411944\" title=\"web.1\" src=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/web.136.jpg\" alt=\"\" width=\"705\" height=\"420\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-411944\" class=\"wp-caption-text\">Un men\u00fa con Big Mac, patatas y refresco puede contener hasta 1.140 calor\u00edas.<\/p><\/div>\n<p><strong><em>NUEVA YORK.-<\/em><\/strong> La mayor cadena de comida r\u00e1pida del mundo anunci\u00f3 este mi\u00e9rcoles su intenci\u00f3n de publicar la informaci\u00f3n nutricional de sus productos en sus restaurantes y \u2018drive-thru\u2019 en EE.UU.<\/p>\n<p>A partir del pr\u00f3ximo lunes, las franquicias norteamericanas de McDonald\u2019s incorporar\u00e1n en sus men\u00fas etiquetas con la cantidad exacta de calor\u00edas que contienen.<\/p>\n<p>El portavoz de McDonald\u2019s Canada, Louis Payette, dijo que la difusi\u00f3n del contenido alimenticio se har\u00eda de una forma diferente en Canad\u00e1. \u201cEstamos trabajando activamente con todos los niveles de gobierno, organizaciones no gubernamentales y miembros de la industria para desarrollar una soluci\u00f3n adecuada \u2018Made in Canada\u2019 que permita al cliente saber el valor nutricional de nuestros productos\u201d, declar\u00f3 Payette en un comunicado de prensa.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que McDonald\u2019s Canada hab\u00eda sido durante mucho tiempo un l\u00edder del sector a la hora de suministrar informaci\u00f3n nutricional. Payette record\u00f3 que esta informaci\u00f3n tambi\u00e9n estaba disponible en los carteles, bandejas y embalajes del restaurante y que se pod\u00eda calcular mediante aplicaciones m\u00f3viles.<\/p>\n<p>McDonald\u2019s Restaurants of Canada Limited y sus franquicias canadienses poseen y operan m\u00e1s de 1.400 franquicias en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<p>En Estados Unidos, la medida de a\u00f1adir la cantidad de calor\u00edas en los men\u00fas se produce antes de una regulaci\u00f3n gubernamental que exigir\u00eda a las grandes cadenas publicar el contenido nutricional de sus alimentos.<\/p>\n<p>\u201cQueremos hacer esto voluntariamente Creemos que ayudar\u00e1 a educar a los clientes\u201d, explic\u00f3 Jan Fields, presidente de McDonald\u2019s USA.<\/p>\n<p>En algunas ciudades estadounidenses como Nueva York y Filadelfia, esta exigencia ya est\u00e1 en marcha, aunque, seg\u00fan Fields, no ha cambiado los h\u00e1bitos de consumo del cliente. \u201cLa elecci\u00f3n del men\u00fa no cambia pero creo que la gente se siente mejor al tener acceso a esta informaci\u00f3n\u201d, constat\u00f3 Fields.<\/p>\n<p>La cadena tambi\u00e9n tiene previsto que sus restaurantes en Am\u00e9rica Latina incorporen en sus men\u00fas el n\u00famero de las calor\u00edas que contienen a partir de la pr\u00f3xima primavera. McDonald\u2019s, con sede en Oak Brook, Illinois, ya proporciona mensajes sobre las calor\u00edas en Australia, Corea del Sur y el Reino Unido.<\/p>\n<p>Margo Wootan, directora de nutrici\u00f3n del Centro de Ciencia para el Inter\u00e9s P\u00fablico, record\u00f3 que el etiquetaje de las calor\u00edas no era una \u201cvarita m\u00e1gica\u201d para acabar con la obesidad, pero podr\u00eda tener \u201cun gran efecto\u201d a largo plazo.<\/p>\n<p>Otra ventaja, seg\u00fan Wootan, es que las empresas de restauraci\u00f3n proporcionan opciones m\u00e1s saludables cuando se ven obligadas a mostrar la informaci\u00f3n cal\u00f3rica. \u201cPuede resultar embarazoso o chocante, por lo que terminan cambiando la forma en que elaboran el producto\u201d, afirm\u00f3 la experta en nutrici\u00f3n.<\/p>\n<p>La nueva pol\u00edtica de McDonalds, que est\u00e1 preparando men\u00fas m\u00e1s saludables de cara a la primavera, tambi\u00e9n responde al aumento de alternativas saludables en otras cadenas de comida r\u00e1pida como Subway.<\/p>\n<p>McDonalds asegura que el 80 por ciento de sus productos individuales tienen menos de 400 calor\u00edas. Sin embargo, un men\u00fa de Big Mac con patatas fritas y coca-cola puede ascender hasta 1.140 calor\u00edas.<\/p>\n<p>La decisi\u00f3n de etiquetar el contenido nutricional de sus men\u00fas llega despu\u00e9s de que McDonald\u2019s fuera criticada por promover la comercializaci\u00f3n de men\u00fas infantiles con juguetes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cadena de comida r\u00e1pida se ha adelantado a la decisi\u00f3n del gobierno estadounidense que obligar\u00e1 a informar sobre el valor nutricional de sus men\u00fas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":411944,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,24],"tags":[4775,3829,4776,4777],"class_list":["post-411943","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","category-mundo","tag-calorias","tag-chatarra","tag-comidas","tag-mcdonalds"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/411943","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=411943"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/411943\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=411943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=411943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=411943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}