{"id":413121,"date":"2012-09-19T21:14:39","date_gmt":"2012-09-20T01:14:39","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=413121"},"modified":"2012-09-19T21:14:39","modified_gmt":"2012-09-20T01:14:39","slug":"alerta-por-la-presencia-de-e-coli-en-la-carne-molida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/09\/19\/alerta-por-la-presencia-de-e-coli-en-la-carne-molida\/","title":{"rendered":"Alerta por la presencia de E. Coli en la carne molida"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>

Una investigaci\u00f3n determinar\u00e1 las causas de la presencia de la bacteria en la carne picada.<\/p><\/div>\n

OTTAWA.-<\/em><\/strong> La Agencia de Inspecci\u00f3n Alimentaria de Canad\u00e1 (CIFA en sus siglas en ingl\u00e9s) ha ampliado su advertencia de peligro para la salud en relaci\u00f3n a los productos de carne picada de XL Foods de Alberta, debido a una posible contaminaci\u00f3n de E. coli.<\/p>\n

Las hamburguesas y otros productos de carne de res producidos por la empresa con sede en Edmonton est\u00e1n siendo retirados de las tiendas de comestibles en el Atl\u00e1ntico canadiense. La advertencia original se limit\u00f3 a algunas tiendas en Ontario, Alberta, British Columbia, Saskatchewan y Manitoba.<\/p>\n

La agencia encargada de controlar los riesgos higi\u00e9nicos de los alimentos no ha dicho exactamente cu\u00e1nta carne podr\u00eda estar afectada y retirada de las tiendas.<\/p>\n

\u201cTeniendo en cuenta la distribuci\u00f3n, el \u00e1rea de cobertura y el n\u00famero de comerciantes que nos proporcionan informaci\u00f3n sobre el producto, la cantidad es bastante amplia\u201d, dijo este martes Garfield Balsom, de la Agencia de Inspecci\u00f3n Alimentaria de Canad\u00e1.<\/p>\n

Como medida de prevenci\u00f3n, los consumidores est\u00e1n siendo advertidos de no comer, vender o servir los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n

La \u00faltima lista de los minoristas que vender\u00edan esta carne incluye las tiendas Loblaws en Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta y British Columbia, as\u00ed como los supermercados Extra Foods, No Frills, Real Canadian Wholesale Club, Shop Easy, SuperValu, Superstore, Westfair y Your Independent Grocer en el oeste de Canad\u00e1.<\/p>\n

Las tiendas Sobeys, presentes en todas las provincias, tambi\u00e9n almacenaron la carne, al igual que los establecimientos Foodland en Ontario y la Canad\u00e1 Atl\u00e1ntica y la cadena Metro en Ontario y Qu\u00e9bec.<\/p>\n

La CFIA dijo inicialmente que la carne se vend\u00eda bajo la marca Kirkland Signature, encargada de suministrar las tiendas Costco en todo Canad\u00e1. La carne tambi\u00e9n fue comercializada bajo la marca Safeway en Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta y British Columbia.<\/p>\n

Pese a la alarma, la agencia apunt\u00f3 que no se hab\u00edan detectado enfermedades asociadas con la carne picada.<\/p>\n

Los alimentos contaminados con E. coli puede causar enfermedades graves y potencialmente mortales. Algunas personas pueden experimentar convulsiones, accidentes cerebro-vasculares o problemas renales.<\/p>\n

Balsom dijo que una investigaci\u00f3n est\u00e1 en marcha para determinar la forma en que la carne pudo estar contaminada.<\/p>\n

Michael Lupien, un portavoz de las tiendas Sobeys se\u00f1al\u00f3 que la carne fue retirada r\u00e1pidamente de los estantes.<\/p>\n

\u201cHay un peque\u00f1o impacto sobre el negocio, por supuesto, y los clientes han tenido inconvenientes a la hora de conseguir la carne de res que est\u00e1n buscando. Pero esperamos recuperarnos lo antes posible con otro suministrador, dijo Lupien, que record\u00f3 que Sobeys est\u00e1 ofreciendo reembolsos a los consumidores.<\/p>\n

Aunque no pudo cuantificar el n\u00famero de clientes que hab\u00edan acudido directamente a las tiendas para expresar su preocupaci\u00f3n, cifr\u00f3 en medio centenar la cantidad de llamadas recibidas por el centro de atenci\u00f3n telef\u00f3nica de Sobey\u2019s en Edmonton.<\/p>\n

\u201cNo lo llamar\u00eda una estampida, pero s\u00ed que es cierto que algunos clientes han contactado con nosotros expresando su preocupaci\u00f3n por el producto que compraron\u201d, admiti\u00f3.<\/p>\n

Safeway retir\u00f3 la carne de sus tiendas el pasado domingo y est\u00e1 recomendando a sus clientes que revisen rastros de este producto en sus casas.<\/p>\n

\u201cLa gente ha revisado los productos que guardan en sus frigor\u00edficos y congeladores, as\u00ed que hemos visto un buen n\u00famero de clientes que vuelven de nuevo a las tiendas\u201d, dijo el portavoz de Safeway, Betty Kellsey. La cadena tambi\u00e9n ofrece reembolsos y substituci\u00f3n de la carne afectada.<\/p>\n

Kellsey afirm\u00f3 que el impacto entre los clientes que buscan carne picada deber\u00eda ser m\u00ednimo.<\/p>\n

\u201cDebido a que en muchas de nuestras tiendas tenemos entregas diarias, estamos en condiciones de sustituir este producto por un producto nuevo y fresco con bastante rapidez\u201d, concluy\u00f3 el representante de Safeway, que conf\u00eda en superar el bache sanitario y econ\u00f3mico del brote.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Muchas tiendas de alimentaci\u00f3n se han visto obligadas a retirar sus productos c\u00e1rnicos por culpa del rastros de e. coli detectados en la carne picada de la empresa XL Foods.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":413122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[691,4850,4851,4852,229,4853],"class_list":["post-413121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","tag-carne","tag-coli","tag-e","tag-molida","tag-ottawa","tag-picada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=413121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413121\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=413121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=413121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=413121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}