{"id":414162,"date":"2012-09-25T23:36:42","date_gmt":"2012-09-26T03:36:42","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=414162"},"modified":"2012-09-25T23:36:42","modified_gmt":"2012-09-26T03:36:42","slug":"recomiendan-carne-para-ninos-a-partir-de-los-6-meses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/09\/25\/recomiendan-carne-para-ninos-a-partir-de-los-6-meses\/","title":{"rendered":"Recomiendan carne para ni\u00f1os a partir de los 6 meses"},"content":{"rendered":"
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Otra recomendaci\u00f3n es que los al\u00e9rgenos comunes, tales como huevos enteros y pescados, se pueden ofrecer a un beb\u00e9 de seis meses.<\/p><\/div>\n

OTTAWA.-<\/em><\/strong> Nutricionistas anunciaron un cambio importante en las directrices canadienses de alimentaci\u00f3n, exhortando a padres y cuidadores a ofrecer a sus ni\u00f1os a partir de los seis meses de edad, una dieta basada en carne, pescado, aves de corral o sustitutos de la carne durante dos o tres veces al d\u00eda.<\/p>\n

Contrario a los pur\u00e9s de la calabaza y batata, la carne de res es recomendada para la primera comida s\u00f3lida del beb\u00e9.<\/p>\n

Especialistas explicaron que los alimentos ricos en hierro deben ser los primeros que los beb\u00e9s consumen cuando est\u00e1n introduciendo a los s\u00f3lidos. Las recomendaciones, que forma parte de una declaraci\u00f3n de Health Canada, constituyen un llamado a los padres.<\/p>\n

Anteriormente, se recomendaba que los beb\u00e9s empezaran comiendo cereales, seguido por las frutas y verduras, como transici\u00f3n a los alimentos s\u00f3lidos.<\/p>\n

“Tradicionalmente, hemos estado diciendo a los padres que la carne es el \u00faltimo alimento para introducir”, dijo Daina Kalnins, Gerente de la Cl\u00ednica Diet\u00e9tica de Hospital para Ni\u00f1os Enfermos.<\/p>\n

“Pero si nos fijamos en eso, no hay ninguna raz\u00f3n para hacer eso”. Kalnins, quien no particip\u00f3 en la redacci\u00f3n de las nuevas directrices, dijo que los padres pueden seguir ofreciendo las papillas al principio, pero que las carnes o las alternativas a la carne se deben ofrecer “lo m\u00e1s pronto posible”.<\/p>\n

El hierro es esencial para el crecimiento de un beb\u00e9 y el desarrollo cognitivo. Alrededor de los seis meses, los niveles de hierro de un beb\u00e9 comienzan a disminuir y aquellos alimentados exclusivamente con leche materna no llenaran sus requerimientos de hierro y estar\u00e1n en riesgo de contraer anemia o deficiencia de hierro.<\/p>\n

La deficiencia de hierro durante la infancia y la ni\u00f1ez puede afectar el desarrollo adecuado del cerebro, que seg\u2019un Kalnins es irreversible.<\/p>\n

Estas recomendaciones son aplicadas a infantes sanos nacidos desde el nacimiento hasta los seis meses y es el resultado de las investigaciones de un grupo de trabajo de profesionales de la salud, de Salud Canad\u00e1, la Sociedad Canadiense de Pediatr\u00eda, Dietistas de Canad\u00e1 y el Comit\u00e9 de Lactancia Materna de Canad\u00e1.<\/p>\n

Es la primera vez que las directrices se han actualizado desde 1998. Otra recomendaci\u00f3n quiz\u00e1s sorprendente es que los al\u00e9rgenos comunes, tales como huevos enteros y pescados, se pueden ofrecer a un beb\u00e9 de seis meses, si no hay antecedentes familiares de alergias alimentarias.<\/p>\n

Durante muchos a\u00f1os, los padres deciden postergar la incorporaci\u2019on de claras de huevo en la alimentaci\u2019on de sus beb\u2019es hasta el a\u00f1o de edad. “No hay ninguna evidencia de que la retenci\u00f3n de huevos enteros previene las alergias m\u00e1s adelante”, dijo la Dietista Registrada Carol Harrison.<\/p>\n

Las directrices tambi\u00e9n recomiendan la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses, \u201cdebe ser continua durante un m\u00e1ximo de dos a\u00f1os o m\u00e1s con una alimentaci\u00f3n complementaria adecuada”.<\/p>\n

Los autores informaron que aproximadamente el 28 por ciento de las madres canadienses ofrecen lactancia materna exclusiva hasta los seis meses, una cifra que sigue siendo baja.<\/p>\n

El documento tambi\u00e9n proporciona recomendaciones sobre c\u00f3mo los padres deben usar sustitutos de la leche materna, incluyendo la leche materna donada y la f\u00f3rmula infantil comercial.<\/p>\n

A principios de este a\u00f1o, hab\u00eda preocupaciones de un alto n\u00famero de casos de alimentaci\u00f3n con f\u00f3rmula. Seg\u00fan vocero de Salud Canad\u00e1, \u201c las directrices actualizadas han sido revisadas a fin de destacar la importancia de la lactancia materna durante los primeros seis meses, al mismo tiempo para proporcionar informaci\u00f3n y orientaci\u00f3n sobre c\u00f3mo apoyar a los padres y cuidadores que tienen ni\u00f1os que no son amamantados”.<\/p>\n

El portavoz tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que las directrices est\u00e1n destinadas a profesionales de la salud y que “los padres y los cuidadores deben consultar a su m\u00e9dico para consejos relacionados con su situaci\u00f3n particular\u201d.<\/p>\n

En el cap\u00edtulo de la introducci\u00f3n de carnes y alternativas a la carne como primer alimento s\u00f3lido del beb\u00e9, los expertos destacan que la carne y el pescado han sido los primeros alimentos tradicionales de algunos grupos abor\u00edgenes.<\/p>\n

Los alimentos ricos en hierro recomendados incluyen carne, aves, pescado, huevos, tofu, legumbres y cereales fortificados con hierro para lactantes.<\/p>\n

Aunque los beb\u00e9s deben obtener la mayor parte de su nutrici\u00f3n de la leche materna. Harrison dijo que un pur\u00e9 de carne es tan simple de preparar como hacer uno de frutas y vegetales. Sin embargo, advierte que la carne de pur\u00e9 para los beb\u00e9s no debe contener sal a\u00f1adida, az\u00facar o aceites. En un principo, un tama\u00f1o de porci\u00f3n de carne debe ser de una o dos cucharadas en cada comida.<\/p>\n

Connie Stuart, un nutricionista pedi\u00e1trico en el Hospital de Ni\u00f1os McMaster, dijo que las directrices proporcionan novedades en nutrici\u00f3n infantil y problemas de salud, incluidos los c\u00f3licos, reflujo y estre\u00f1imiento. El web de Salud Canad\u00e1 proporcionar\u00e1 directrices actualizadas de nutrici\u00f3n para los ni\u00f1os entre las edades de seis meses y dos a\u00f1os, para los a\u00f1os 2013 o 2014.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seg\u00fan nuevos lineamientos canadienses para la introducci\u00f3n de alimentos s\u00f3lidos, se necesita una ingesta significativa de hierro, contenido en la carne de res, el pescado y el pollo, sin descartar los beneficios de la lactancia materna.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":414163,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[3059,691,4942,229,4943],"class_list":["post-414162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","tag-bebes","tag-carne","tag-infantes","tag-ottawa","tag-recomiendan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=414162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414162\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=414162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=414162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=414162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}