{"id":415052,"date":"2012-10-02T23:00:11","date_gmt":"2012-10-03T03:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=415052"},"modified":"2012-10-02T23:00:11","modified_gmt":"2012-10-03T03:00:11","slug":"amplian-la-retirada-de-carne-con-e-coli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/10\/02\/amplian-la-retirada-de-carne-con-e-coli\/","title":{"rendered":"Ampl\u00edan la retirada de carne con E. coli"},"content":{"rendered":"
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La empacadora de carne XL Foods permanece cerrada por la alerta de E. coli.<\/p><\/div>\n

TORONTO.-<\/em><\/strong> La retirada masiva de productos c\u00e1rnicos que podr\u00edan contener la bacteria de E. coli se ha ampliado para incluir filetes, lomos y embutidos vendidos a lo largo de todo el pa\u00eds.<\/p>\n

La Agencia de Inspecci\u00f3n Alimentaria de Canad\u00e1 (CIFA en sus siglas en ingl\u00e9s) anunci\u00f3 este martes la extensi\u00f3n de la retirada de productos de carne de vacuno mientras los funcionarios de seguridad alimentaria contin\u00faan investigando el brote de E. coli que sali\u00f3 de XL Foods, una planta empacadora de carne con sede en Alberta.<\/p>\n

Hasta el momento, cuatro personas han sufrido enfermedades por E. coli, todas ellas asociadas con el consumo de productos de carne procedente de XL Foods Inc. en Edmonton. La compa\u00f1\u00eda ha emitido al menos nueve retiradas voluntarias desde el 16 de septiembre, todas ellas a instancias de la CIFA.<\/p>\n

La nueva retirada emitida este martes afecta a productos c\u00e1rnicos sin etiquetar que se venden en una variedad de tiendas al por menor, incluyendo The Real Canadian Superstore, Extra Foods, Dominion, Save Easy, The Real Atlantic Superstore, Loblaws, Valu-mart y The Kitchen Table.<\/p>\n

La CFIA est\u00e1 recomendando a los canadienses que no est\u00e9n seguros de haber adquirido los productos afectados que consulten con las tiendas donde compraron la carne o que la boten directamente.<\/p>\n

La agencia alimentaria suspendi\u00f3 temporalmente la licencia de XL Foods la semana pasada, dejando a m\u00e1s de 2.000 empleados temporalmente sin trabajo. La empresa no recuperar\u00e1 su licencia de explotaci\u00f3n hasta que cumpla con los requisitos higi\u00e9nicos de la CIFA.<\/p>\n

La agencia inspectora afirm\u00f3 que todos los productos que est\u00e1n almacenados actualmente en la planta est\u00e1n \u201cbajo detenci\u00f3n y control\u201d y tan s\u00f3lo podr\u00e1n distribuirse una vez se confirme que no contienen restos de E. coli.<\/p>\n

Por su parte, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos prohibi\u00f3 todas las importaciones de carne de res de XL Foods y retir\u00f3 los productos de tiendas en m\u00e1s de 30 estados, incluyendo la gran superficie Wal-Mart.<\/p>\n

Los primeros indicios de carne contaminada con E. coli, una bacteria que puede causar enfermedades graves y potencialmente mortales, se detectaron el pasado 4 de septiembre. Sin embargo, la Agencia de Inspecci\u00f3n Alimentaria de Canad\u00e1 no orden\u00f3 la retirada de productos sospechosos de las tiendas hasta el 16 de septiembre.<\/p>\n

La agencia encargada de controlar los riesgos higi\u00e9nicos de los alimentos defendi\u00f3 el pasado viernes su gesti\u00f3n del caso alegando que no hab\u00eda raz\u00f3n inicial para la retirada masiva de la partida de carne de vacuno procedente de la procesadora de Alberta.<\/p>\n

Uno de los inspectores, el doctor Brian Evans, afirm\u00f3 que, en un primer momento, no hab\u00eda pruebas de que la carne contaminada hubiera llegado a las tiendas y desestim\u00f3 las criticas por su lentitud a la hora de retirar la carne de los supermercados y que la CIFA tardase doce d\u00edas en cerrar la planta XL Foods en Brooks, Alberta, el lugar donde se origin\u00f3 el brote.<\/p>\n

Las personas afectadas con E. coli pueden experimentar convulsiones, accidentes cerebro-vasculares o problemas renales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Agencia de Inspecci\u00f3n Alimentaria ampl\u00eda la alerta de productos de carne de vacuno procedentes de la empresa XL Foods. Hasta ahora, s\u00f3lo se hab\u00edan retirado partidas de carne molida.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":415053,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[691,4953,5009],"class_list":["post-415052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","tag-carne","tag-contaminada","tag-e-coli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/415052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=415052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/415052\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=415052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=415052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=415052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}