{"id":417975,"date":"2012-10-17T12:37:58","date_gmt":"2012-10-17T16:37:58","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=417975"},"modified":"2012-10-17T12:37:58","modified_gmt":"2012-10-17T16:37:58","slug":"mayordomo-una-profesion-de-guante-blanco-para-sortear-la-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/10\/17\/mayordomo-una-profesion-de-guante-blanco-para-sortear-la-crisis\/","title":{"rendered":"Mayordomo, una profesi\u00f3n de guante blanco para sortear la crisis"},"content":{"rendered":"
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ROMA (ITALIA).- La Asociaci\u00f3n Italiana de Camareros ofrece en Mil\u00e1n cursos de tres semanas para ser mayordomo, una ocupaci\u00f3n en la que se puede cobrar de 150 a 500 euros diarios, dependiendo de la experiencia y capacidad. En estos cursos, se imparten materias como mantenimiento de la casa y guardarropa, etiqueta de la mesa, itinerarios de un viaje, el arte de servir el t\u00e9, cuidado de los calzados y la etiqueta, adem\u00e1s de nociones de cocina. En la imagen, un mayordomo cuida un zapato.<\/p><\/div>\n

Carmen Postigo<\/p>\n

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Roma.-<\/em><\/strong> \u00bfEs usted camarero, profesor, hostelero, cocinero, jardinero, y est\u00e1 en paro? Acuda a Mil\u00e1n (Italia) para asistir a los cursos que le convertir\u00e1n en un excelente mayordomo de guante blanco que puede cobrar de 150 a 500 euros diarios, dependiendo de su experiencia y capacidad.<\/p>\n

La Asociaci\u00f3n Italiana de Camareros ofrece cursos en tres semanas, de ocho horas cada d\u00eda, en los que se imparten materias como mantenimiento de la casa y guardarropa, etiqueta de la mesa, itinerarios de un viaje, el arte de servir el t\u00e9, cuidado de los calzados y la etiqueta, adem\u00e1s de nociones de cocina.<\/p>\n

Los pr\u00f3ximos 20 y 21 de octubre finalizan los cursos y los alumnos pasar\u00e1n a formar parte de la Asociaci\u00f3n Italiana de Mayordomos, adonde se dirigen las grandes familias para contratarlos, seg\u00fan explic\u00f3 la directora, Elisa Dal Bosco.<\/p>\n

Existen todav\u00eda mayordomos de estilo brit\u00e1nico, tipo Hudson de la serie de televisi\u00f3n “Up and Down”, pero ya ha aflorado “otra tipolog\u00eda de asistentes personales, que pueden trabajar en vaqueros y americana, pero siempre con un tel\u00e9fono inteligente en el bolsillo”, explica la directora de la Asociaci\u00f3n.<\/p>\n

En cuanto al uniforme, ya no es usado como hace un tiempo, “pero la mayor\u00eda de nuestros mayordomos lo tienen siempre listo en el armario”, explica.<\/p>\n

La mayor\u00eda de las familias buscan personas que se ocupen de los aspectos pr\u00e1cticos y organizativos de la casa, de la gesti\u00f3n de las compras, del servicio dom\u00e9stico y de la limpieza.<\/p>\n

Para ello existen cursos m\u00e1s avanzados de t\u00e9cnicas de presupuestos y de gesti\u00f3n, matiza.<\/p>\n

Son personas que tambi\u00e9n deben saber ocuparse de renovar el vestuario, de recibir a los invitados, de cuidar de las mascotas y que, adem\u00e1s, tengan nociones de cocina.<\/p>\n

Estos “directores de orquesta” del servicio de la casa, cuyo objetivo es que reine la armon\u00eda en la residencia, a\u00fan existen en Reino Unido, Holanda e Italia, pero ahora por causa de la crisis que azota a Europa muchos clientes piden un mayordomo para un solo evento, como una cena.<\/p>\n

Un mayordomo con guantes blancos que abra las puertas de los coches de los hu\u00e9spedes y al final de la cena les acompa\u00f1e a los ascensores.<\/p>\n

Ahora -asegura Dal Bosco- la mayor\u00eda son contratados para eventos familiares, matrimonios y bautizos, ceremonias de t\u00e9, fiestas familiares y tambi\u00e9n como regalo en la lista de bodas, en el d\u00eda de la madre o San Valent\u00edn.<\/p>\n

Entre las virtudes que debe reunir un mayordomo, Dal Bosco no duda: ser “preciso y puntual, serio y paciente, con cultura personal, que tenga conocimiento de la lengua italiana, y si habla ingl\u00e9s, mejor”.<\/p>\n

El mayor pecado de estos gestores de lujo es “la falta de respeto”, advierte.<\/p>\n

La profesi\u00f3n no es balad\u00ed, porque un mayordomo de hoy tiene que saber reservar los mejores restaurantes, organizar un acontecimiento importante, conseguir entradas y evitar a los patrones horas de espera ante un museo o una obra de arte.<\/p>\n

Adem\u00e1s, estar preparado para hacer compras exclusivas o buscar regalos \u00fanicos, para quien est\u00e1 muy ocupado y no tiene tiempo, contin\u00faa Dal Bosco.<\/p>\n

Los lugares donde un \u00f3ptimo mayordomo puede vivir son varios y en diferentes regiones del mundo: desde buques que surcan el oc\u00e9ano hasta veleros, castillos y mansiones hist\u00f3ricos, villas, casas privadas y hoteles.<\/p>\n

Y desde casi cualquier parte debe ser capaz de contratar un helic\u00f3ptero para improvisar una excursi\u00f3n o por necesidades de su jefe.<\/p>\n

El “butler”, como es mundialmente conocido el mayordomo, regala al hu\u00e9sped o al se\u00f1or de la casa una asistencia discreta, seria y jam\u00e1s invasora y pone a su disposici\u00f3n tiempo y profesionalidad \u00fanicos.<\/p>\n

Todos estos requisitos no amilanan ni a hombres ni a mujeres que en la p\u00e1gina web de la Asociaci\u00f3n se presentan como futuros mayordomos, muchos de ellos con carreras universitarias, incre\u00edbles experiencias en mansiones y hoteles de lujo y conocimientos de hasta cinco idiomas para hacer la vida m\u00e1s f\u00e1cil al que le contrate.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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