{"id":421059,"date":"2012-10-28T21:06:26","date_gmt":"2012-10-29T01:06:26","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=421059"},"modified":"2012-10-28T21:06:26","modified_gmt":"2012-10-29T01:06:26","slug":"toronto-la-capital-norteamericana-de-los-rascacielos-y-la-pesca-del-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2012\/10\/28\/toronto-la-capital-norteamericana-de-los-rascacielos-y-la-pesca-del-salmon\/","title":{"rendered":"Toronto, la capital norteamericana de los rascacielos y la pesca del salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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TORONTO.- Toronto es la ciudad norteamericana que m\u00e1s ha crecido en los \u00faltimos cinco a\u00f1os gracias a una explosi\u00f3n urban\u00edstica imparable pero que no impide que en el oto\u00f1o cualquiera pueda pescar salm\u00f3n a unas pocas paradas de metro del centro de la ciudad. Cada oto\u00f1o, en el parque Etienne Brul\u00e9 decenas de pescadores se meten en el r\u00edo Humber, a escasos kil\u00f3metros de su desembocadura en el lago Ontario, y prueban suerte con sus ca\u00f1as para capturar alguno de los salmones chinook, coho o incluso atl\u00e1ntico que ascienden sus aguas para desovar.<\/p><\/div>\n

Julio C\u00e9sar Rivas<\/p>\n

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Toronto.-<\/em><\/strong>Toronto es la ciudad norteamericana que m\u00e1s ha crecido en los \u00faltimos cinco a\u00f1os gracias a una explosi\u00f3n urban\u00edstica imparable pero que no impide que en el oto\u00f1o cualquiera pueda pescar salm\u00f3n a unas pocas paradas de metro del centro de la ciudad.<\/p>\n

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Cada oto\u00f1o, en el parque Etienne Brul\u00e9 decenas de pescadores se meten en el r\u00edo Humber, a escasos kil\u00f3metros de su desembocadura en el lago Ontario, y prueban suerte con sus ca\u00f1as para capturar alguno de los salmones chinook, coho o incluso atl\u00e1ntico que ascienden sus aguas para desovar.<\/p><\/div>\n

Cada oto\u00f1o, en el parque Etienne Brul\u00e9 decenas de pescadores se meten en el r\u00edo Humber, a escasos kil\u00f3metros de su desembocadura en el lago Ontario, y prueban suerte con sus ca\u00f1as para capturar alguno de los salmones chinook, coho o incluso atl\u00e1ntico que ascienden sus aguas para desovar.<\/p>\n

No es extra\u00f1o que la pesca, ya sea deportiva o de subsistencia, sea una de las actividades m\u00e1s ligadas a los canadienses: en el pa\u00eds hay alrededor de 3 millones de lagos y miles de r\u00edos con una riqueza pesquera casi sin rival en el mundo.<\/p>\n

Desde hace miles de a\u00f1os, muchas de las sociedades ind\u00edgenas del pa\u00eds, especialmente en el Pac\u00edfico y en el Atl\u00e1ntico, han estado vinculadas econ\u00f3mica y culturalmente con el salm\u00f3n.<\/p>\n

Para muchas tribus norteamericanas, como los ws\u00e1nec en la costa del Pac\u00edfico de Canad\u00e1, todos los seres vivos han sido en alg\u00fan momento seres humanos por lo que consideran a los salmones parientes a los que se les debe tratar con respeto.<\/p>\n

Cada oto\u00f1o, cuando los salmones regresan a los r\u00edos en los que nacieron para desovar e iniciar otro ciclo vital, los ws\u00e1nec tejen redes que permiten escapar a algunos de los salmones. Para estos ind\u00edgenas, si algunos salmones pueden regresar a sus hogares, los linajes que representan continuar\u00e1n vivos.<\/p>\n

Con el agua del r\u00edo Humber por debajo de las rodillas de sus botas altas, Kuo Liu, uno de los pescadores de Toronto que prueba suerte en el parque Etienne Brul\u00e9, sonr\u00ede con educaci\u00f3n cuando se le menciona las creencias que los ind\u00edgenas canadienses mantienen sobre los salmones.<\/p>\n

“No lo sab\u00eda. Pero hace m\u00e1s interesante venir a pescar salm\u00f3n en el r\u00edo Humber”, dice Liu.<\/p>\n

A su alrededor, se pueden ver decenas de salmones de m\u00e1s de un metro de largo nadar contracorriente en su lucha para regresar al punto de su nacimiento y depositar los huevos que acarrean en su cuerpo.<\/p>\n

A unos 50 metros del lugar elegido por Liu para lanzar su anzuelo, una peque\u00f1a ca\u00edda de agua es otro obst\u00e1culo para los salmones.<\/p>\n

Pero para las decenas de personas que se acercan al parque para pasear y disfrutar de uno de los \u00faltimos d\u00edas soleados del oto\u00f1o de Toronto, el lugar es una parada obligada desde donde observar las piruetas de los salmones en su intento por rebasar el obst\u00e1culo.<\/p>\n

“\u00bfNo es asombroso?”, pregunta una anciana.<\/p>\n

“Llevo un buen rato aqu\u00ed y aunque he visto a muchos saltar todav\u00eda ninguno ha superado la ca\u00edda de agua”, a\u00f1ade.<\/p>\n

Si no es extra\u00f1a la fascinaci\u00f3n que el ritual del salm\u00f3n provoca a los visitantes del parque, o incluso a los pescadores, si es inusual que la escena se produzca a s\u00f3lo una decenas de paradas de metro de los imponentes rascacielos del centro de Toronto.<\/p>\n

Pocas metr\u00f3polis del mundo pueden presumir de poseer r\u00edos en sus centros urbanos en los que se pescan salmones.<\/p>\n

Especialmente una ciudad de 2,6 millones de habitantes (5,5 millones si se cuentan las cuatro municipios que la rodean) que cada a\u00f1o recibe 100.000 nuevos habitantes y que vive una explosi\u00f3n urban\u00edstica que parece perpetua.<\/p>\n

Y es que mientras que en Estados Unidos la crisis del mercado inmobiliario en 2008 precipit\u00f3 una recesi\u00f3n sin precedentes desde el colapso de 1929, que posteriormente contagi\u00f3 a Europa, en Canad\u00e1 y especialmente en Toronto, s\u00f3lo se vivi\u00f3 como un peque\u00f1o bache en el camino.<\/p>\n

En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, el cielo de Toronto ha estado dominado por innumerables gr\u00faas para construir decenas de miles de pisos cada a\u00f1o, una explosi\u00f3n urban\u00edstica que ha convertido la ciudad en la segunda de Norteam\u00e9rica con m\u00e1s rascacielos y torres de viviendas de gran altura, s\u00f3lo despu\u00e9s de Nueva York.<\/p>\n

S\u00f3lo en lo que va de 2012, en la ciudad se han construido casi 45.000 pisos. La explosi\u00f3n urban\u00edstica de Toronto es tal que este a\u00f1o triplica a Nueva York en el n\u00famero rascacielos en construcci\u00f3n: 195 a 60.<\/p>\n

Quiz\u00e1s es esta actividad febril de Toronto lo que hace m\u00e1s extra\u00f1a escenas como las de Liu, con su botas altas de goma, pescando salm\u00f3n en un parque mientras a su alrededor decenas de gr\u00faas construyen a un ritmo endemoniado m\u00e1s rascacielos de cristal.\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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