{"id":459466,"date":"2014-12-13T00:01:50","date_gmt":"2014-12-13T05:01:50","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=459466"},"modified":"2014-12-16T21:49:01","modified_gmt":"2014-12-17T02:49:01","slug":"cientificos-afirman-que-extracto-de-patata-podria-prevenir-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2014\/12\/13\/cientificos-afirman-que-extracto-de-patata-podria-prevenir-la-obesidad\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos afirman que extracto de patata podr\u00eda prevenir la obesidad"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_459467\" style=\"width: 570px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/foto-1-breves-3-.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-459467\" class=\"size-large wp-image-459467\" src=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/foto-1-breves-3--560x420.jpg\" alt=\"Los beneficios del extracto se deben a un componente qu\u00edmico contenido en frutas y verduras. Foto Cortes\u00eda Shutterstock. \" width=\"560\" height=\"420\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-459467\" class=\"wp-caption-text\">Los beneficios del extracto se deben a un componente qu\u00edmico contenido en frutas y verduras. Foto Cortes\u00eda Shutterstock.<\/p><\/div>\n<p><strong><em>TORONTO.-<\/em><\/strong> De acuerdo con investigadores de la Universidad de McGill, el extracto de patata podr\u00eda frenar el aumento de peso por su alto contenido en grasas, acompa\u00f1ada de una dieta alta en carbohidratos.<\/p>\n<p>Los investigadores alimentaron ratones con una dieta inductora de la obesidad durante 10 semanas. Los resultados demostraron que aquellos que comenzaron con un peso medio de 25 gramos y no consumieron patatas, pesaban 16 gramos m\u00e1s luego del experimento. Pero los ratones que consumieron la misma dieta, con un adicional de extracto de patatas, solo aumentaron 7 gramos.<\/p>\n<p>Los beneficios del extracto se deben a su alta concentraci\u00f3n de polifenoles, un componente qu\u00edmico beneficioso de frutas y verduras.<\/p>\n<p>&#8220;Estamos realizando el experimento nuevamente usando un lote diferente de extracto preparado a partir de patatas cultivadas en otra temporada. Los resultados son asombrosos&#8221;, seg\u00fan autores del estudio.<\/p>\n<p>La tasa de obesidad causada por sobrealimentaci\u00f3n sigue aumentando en Canad\u00e1, afectando a 1 de cada 4 adultos. La obesidad aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y c\u00e1ncer. Seg\u00fan este estudio, los extractos de papa podr\u00edan ser una soluci\u00f3n para la prevenci\u00f3n de la obesidad y la diabetes tipo 2.<\/p>\n<p>Los humanos y los ratones digieren los alimentos de manera similar. La dosis \u00f3ptima para hombres y mujeres debe ser determinada, ya que ambos metabolismos son diferentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acuerdo con investigadores de la Universidad de McGill, el extracto de patata podr\u00eda frenar el aumento de peso por su alto contenido en grasas, acompa\u00f1ada de una dieta alta en carbohidratos.<\/p>\n","protected":false},"author":5842,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-459466","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-canada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/459466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=459466"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/459466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":459468,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/459466\/revisions\/459468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=459466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=459466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=459466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}