{"id":462639,"date":"2015-06-25T00:01:43","date_gmt":"2015-06-25T04:01:43","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=462639"},"modified":"2015-06-23T21:26:09","modified_gmt":"2015-06-24T01:26:09","slug":"guarderia-de-laval-ofrecera-dieta-vegetariana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2015\/06\/25\/guarderia-de-laval-ofrecera-dieta-vegetariana\/","title":{"rendered":"Guarder\u00eda de Laval ofrecer\u00e1 dieta vegetariana"},"content":{"rendered":"
\"Quebec<\/a>

Quebec cort\u00f3 casi $ 75 millones del sistema de guarder\u00edas. Foto Cortes\u00eda CBC.<\/p><\/div>\n

LAVAL.-<\/em> <\/strong>Una guarder\u00eda anunci\u00f3 cambios en la comida de los ni\u00f1os, en respuesta a la reducci\u00f3n en las asignaciones presupuestarias en la provincia de Quebec. La cocina servir\u00e1 platos vegetarianos, en lugar de carnes, como una medida de ahorro.<\/p>\n

Les P’tits Soleils en St-Doroth\u00e9e ha cambiado por completo su plan de alimentaci\u00f3n, debido a los elevados costos de las carnes y a su nueva realidad presupuestaria.<\/p>\n

Sin embargo, Jennifer Possian quien es una trabajadora de la guarder\u00eda, dijo que los ni\u00f1os no ser\u00e1n afectados nutricionalmente.<\/p>\n

Dijo que se est\u00e1 reemplazando las carnes con frijoles, lentejas y tofu. El nuevo men\u00fa de la guarder\u00eda fue aprobado por un dietista antes de que se pusiera en pr\u00e1ctica.<\/p>\n

Aunque los ni\u00f1os no se adaptaron inmediatamente sus nuevos almuerzos, Possian dijo que se est\u00e1n acostumbrando.<\/p>\n

“Al principio, fue una batalla cuesta arriba, pero cada d\u00eda las comidas eran m\u00e1s y m\u00e1s vegetarianas. Ellos se est\u00e1n acostumbrando a su aspecto y al sabor de no tener carnes en sus platos. Es cuesti\u00f3n de acostumbrarse\u201d, dijo.<\/p>\n

Previo a los recortes presupuestarios, las carnes se serv\u00edan de tres a cuatro veces a la semana. Los platos favoritos eran alb\u00f3ndigas, nuggets de pollo y palitos de pescado. Ahora, Possian explic\u00f3 \u00a0que solo se podr\u00eda servir carne una vez cada dos semanas.<\/p>\n

Coment\u00f3 que algunos padres reaccionaron inmediatamente ante los cambios, pero otros entendieron la situaci\u00f3n.<\/p>\n

“Al final, todos tenemos que vivir con estos recortes presupuestarios, y tenemos que conformarnos con lo que tenemos\u201d.<\/p>\n

Possian no confirm\u00f3 el monto de su presupuesto de alimentaci\u00f3n que fue afectado, pero describi\u00f3 los cortes de “significativo”.<\/p>\n

El gobierno de Quebec recort\u00f3 $ 74 millones en gastos de guarder\u00eda.<\/p>\n

La provincia ajust\u00f3 a $ 38 millones el sistema de guarder\u00eda p\u00fablica y $ 22 millones el privado, guarder\u00edas subvencionadas.<\/p>\n

Los trabajadores de la guarder\u00eda expresaron que est\u00e1n preocupados por los planes del gobierno de Couillard de recortar $ 74 millones en este a\u00f1o, lo que afectar\u00e1 la calidad de atenci\u00f3n que reciben los ni\u00f1os.<\/p>\n

Representantes de otra guarder\u00eda en Montreal, CPE Shalom, calificaron la situaci\u00f3n de \u201cmuy estresante\u201d.<\/p>\n

En este centro, la medida de corte representa $ 25.000 este a\u00f1o, afectando a 80 ni\u00f1os.<\/p>\n

“Mi mayor preocupaci\u00f3n son los salarios y las relaciones de los ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os con los educadores. Se necesita de amor y apoyo adicional”.<\/p>\n

Las \u00e1reas m\u00e1s afectadas son la alimentaci\u00f3n y las actividades extra curriculares.<\/p>\n

El plan de la provincia es que los fondos excedentes del sistema de guarder\u00eda sean de aproximadamente $ 13 millones.<\/p>\n

Mientras los proveedores de cuidado infantil se preguntan si m\u00e1s recortes est\u00e1n en camino en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un centro de atenci\u00f3n y cuidado de ni\u00f1os reemplaz\u00f3 carnes por lentejas, tofu y frijoles, mientras que en otras guarder\u00edas se limitan las actividades extracurriculares.<\/p>\n","protected":false},"author":5842,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11191],"tags":[],"class_list":["post-462639","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462639"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":462641,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462639\/revisions\/462641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}