{"id":463920,"date":"2015-09-27T00:01:49","date_gmt":"2015-09-27T04:01:49","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=463920"},"modified":"2015-09-24T13:55:41","modified_gmt":"2015-09-24T17:55:41","slug":"alrededor-del-60-por-ciento-de-los-adultos-en-canadano-comen-suficientes-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2015\/09\/27\/alrededor-del-60-por-ciento-de-los-adultos-en-canadano-comen-suficientes-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"Alrededor del 60 por ciento de los adultos en Canad\u00e1no comen suficientes frutas y verduras."},"content":{"rendered":"
\"Heart<\/a>

Heart and Stroke Foundation dice, frutas y verduras son las mejores opciones en la alimentaci\u00f3n.<\/p><\/div>\n

OTTAWA.-<\/em><\/strong> Los canadienses deben prestar una atenci\u00f3n general a la calidad de su dieta, en lugar de s\u00f3lo enfocarse en grasas saturadas u otros nutrientes individuales, recomienda Heart and Stroke Foundation.<\/p>\n

La ingesta de grasa saturada es un factor de riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular, que son la causa principal de muerte en Canad\u00e1, responsable del 27 por ciento de todas las muertes, seg\u00fan Statistics Canada.<\/p>\n

Heart and Stroke Foundation, convoc\u00f3a un panel de expertos para revisar la evidencia sobre la grasa saturada y dar consejos sencillos. El grupo lanz\u00f3su nueva declaraci\u00f3n de posici\u00f3n esta semana.<\/p>\n

Hay que evitar todos los alimentos procesados, dijo Christine Le Grand, especialista de la Heart and Stroke Foundation.<\/p>\n

Lo importante es ver de una forma diferente la dieta, Le Grand, dijo, basados en la calidad de la grasa que comemos, no s\u00f3lo la cantidad.<\/p>\n

Cocinar desde casa tanto como sea posible y con ingredientes naturales.<\/p>\n

Ense\u00f1ar a los ni\u00f1os y a los j\u00f3venes c\u00f3mo deben alimentarse.<\/p>\n

Prestar atenci\u00f3n a los tama\u00f1os de las porciones.<\/p>\n

Comer una dieta sana y equilibrada con una variedad de alimentos naturales y enteros.<\/p>\n

Comer menos alimentos altamente procesados, como las bebidas azucaradas, dulces, aperitivos salados y carnes procesadas con muchos ingredientes, aditivos y conservantes.<\/p>\n

Es la grasa saturada se encuentra en alimentos fritos y altamente procesados,\u200b\u200beso es motivo de preocupaci\u00f3n, dijoGrand<\/p>\n

Hay que promover y fomentar las pol\u00edticas alimentarias para crear un ambiente m\u00e1s saludable, como la prohibici\u00f3n de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables para la familia y en especial para los ni\u00f1os , hay que animar a la gente a elegir pociones saludables. Educaci\u00f3n y concientizacion<\/p>\n

Las estad\u00edsticas de los estados de posici\u00f3n entre 1938 y 2011, afirma que la proporci\u00f3n de presupuesto que los canadienses en alimentos naturales y m\u00ednimamente procesados \u200b\u200bse redujo de 34.3 por ciento a 25.6 por ciento. Al mismo tiempo, la proporci\u00f3n que se gasta en alimentos m\u00e1s procesados \u200b\u200baument\u00f3de 28.7 por ciento a 61.7 por ciento.<\/p>\n

Jean-Claude Moubarac, que es investigador en el departamento de nutrici\u00f3n de la Universidad de Montreal. El a\u00f1o pasado, public\u00f3un estudio citado \u201cHeart and Stroke on consumption trends\u201c<\/p>\n

donde hace referencia en las tendencias del consumo en Canad\u00e1 entre 1938 hasta 2011 para los “alimentos ultraprocesados.” Estos son nutricionalmente, alimentos desequilibrados, con alto contenido de az\u00facar, grasa y sal, fabricado en una forma de promover el consumo excesivo y se asocian con el aumento de peso y la presi\u00f3n arterial alta, dijo.<\/p>\n

Ejemplos de alimentos ultraprocesadas incluyen a los refrescos, zumos de frutas envasados, galletas, helados, aperitivos salados, platos preparados y salsas embotelladas. Alimentos transformados industrialmente que Moubarac dice que realmente no se han tenido en cuenta en la investigaci\u00f3n nutricional.<\/p>\n

“Nuestra estimaci\u00f3n es que los canadienses en promedio consumen 50 por ciento de sus calor\u00edas diarias en alimentos ultraprocesados”, dijo Moubarac. “La mitad de lo que comemos est\u00e1hecho de cosas que deber\u00edamos estar evitando.”<\/p>\n

\u201cCuando se cocina en casa, el prop\u00f3sito es nutrir. Cuando se utiliza el producto ultraprocesado, el prop\u00f3sito es solo comer.\u201d<\/p>\n

Foto 2 Nota 1 Pagina 4<\/p>\n

Puesto de frutas y verduras en un supermercado de Quebec<\/p>\n

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Cocinar en casa una manera de comer saludable<\/p>\n","protected":false},"author":5842,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11191],"tags":[],"class_list":["post-463920","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=463920"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":463922,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463920\/revisions\/463922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=463920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=463920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=463920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}