{"id":464121,"date":"2015-10-12T18:49:15","date_gmt":"2015-10-12T22:49:15","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=464121"},"modified":"2015-10-12T18:49:26","modified_gmt":"2015-10-12T22:49:26","slug":"accion-contra-la-lucha-del-hambre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2015\/10\/12\/accion-contra-la-lucha-del-hambre\/","title":{"rendered":"Acci\u00f3n contra la lucha del Hambre"},"content":{"rendered":"
\"Saborear<\/a>

Saborear el mundo en un plato. Ticket price: $125.<\/p><\/div>\n

TORONTO.-<\/em> <\/strong>Andr\u00e9s M\u00e1rquez nunca dice que no cuando una organizaci\u00f3n ben\u00e9fica le pide donar alimentos.<\/p>\n

M\u00e1rquez es el co-propietario de la Reforma 35, un restaurante mexicano en Baldwin Village. La noche del jueves, estar\u00e1cocinando en el Love Food Fest, un evento para recaudar fondos para los programas internacionales de Acci\u00f3n contra el Hambre, con antelaci\u00f3n al D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

“He sido muy afortunado en mi vida en la industria de restaurantes, as\u00edque hago mi misi\u00f3n para dar gracias”, dijo M\u00e1rquez a los medios este el lunes.<\/p>\n

No pod\u00eda negarse a participar en el evento porque ha visto el problema de la escasez de alimentos de primera mano – aunque por accidente.<\/p>\n

Hace unos a\u00f1os, M\u00e1rquez y su hermano viajaban desde la ciudad de M\u00e9xico a la granja de su t\u00edo en Chiapas, un viaje en autob\u00fas de 10 horas.<\/p>\n

Los hermanos se quedaron dormidos en el autob\u00fas, que result\u00f3ser el autob\u00fas equivocado, y terminaron en la vecina Guatemala, donde naci\u00f3su querido t\u00edo.<\/p>\n

Daba miedo al principio, M\u00e1rquez recuerda. Se despert\u00f3en medio de la noche, sin saber d\u00f3nde estaba.<\/p>\n

El y su hermano, viajaron por todo el pa\u00eds con s\u00f3lo las posesiones que ten\u00edan en sus mochilas.<\/p>\n

Pero M\u00e1rquez fue sorprendido, al ver que la gente que conoci\u00f3era c\u00e1lidos, amables y valientes, porque ellos no ten\u00edan los recursos para mejorar sus vidas y cuidar de sus familias.<\/p>\n

As\u00edque en el evento, que est\u00e1representando a Guatemala, cocinando, ma\u00edz caliente, rellenos de queso y chicharr\u00f3n de cerdo.<\/p>\n

“Pens\u00e9que era una buena manera de poner de relieve la posibilidad de un plato muy barato y que tambi\u00e9n podr\u00eda llevar a una gran cantidad de nutrientes”, dijo M\u00e1rquez, se\u00f1alando que la desnutrici\u00f3n es un problema grave en toda Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n

En Guatemala, Acci\u00f3n contra el Hambre proporciona apoyo a cerca de 7.000 personas cada d\u00eda, dijo.<\/p>\n

Habr\u00e1otros 13 chefs de Food Love Fest, toda la elecci\u00f3n para cocinar un plato inspirado en una Acci\u00f3n contra el Hambre. Tambi\u00e9n estar\u00e1n presentes ocho cervecer\u00edas artesanales y bodegas.<\/p>\n

“Me gusta describirlo como una fiesta de sabores, una monta\u00f1a rusa de emociones y unas copas de vino, tambi\u00e9n”, dice M\u00e1rquez del evento.<\/p>\n

The Love Food Fest lleva a cabo el jueves, 15 de octubre de 6:00-21:30 en la galer\u00eda al 99 Sudbury Street.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Love Food Fest
\nThursday, Oct 15\u00a06-9:30 p.m<\/p>\n","protected":false},"author":5842,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-464121","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-canada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=464121"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":464123,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464121\/revisions\/464123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=464121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=464121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=464121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}