{"id":473522,"date":"2017-10-02T10:42:52","date_gmt":"2017-10-02T14:42:52","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=473522"},"modified":"2017-10-02T10:42:52","modified_gmt":"2017-10-02T14:42:52","slug":"la-industria-del-alcohol-confunde-al-publico-sobre-el-riesgo-de-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2017\/10\/02\/la-industria-del-alcohol-confunde-al-publico-sobre-el-riesgo-de-cancer\/","title":{"rendered":"La industria del alcohol confunde al p\u00fablico sobre el riesgo de c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"
\"Las<\/a>

Las bebidas alcoh\u00f3licas tambi\u00e9n aumentan en riesgo de algunos tumores.<\/p><\/div>\n

Las evidencias cient\u00edficas son claras: el alcohol es un factor que\u00a0aumenta las probabilidades de sufrir un c\u00e1ncer<\/a>, esencialmente en el aparato digestivo, pero tambi\u00e9n en las mamas. Pese a ello, existe un desconocimiento preocupante entre la poblaci\u00f3n de este riesgo asociado a las bebidas alcoh\u00f3licas. Y es en este punto en el que la industria est\u00e1 desempe\u00f1ando un papel criticable, seg\u00fan un estudio, en el que se denuncia que con “negaci\u00f3n, distorsi\u00f3n y distracci\u00f3n” est\u00e1n tratando de confundir a la ciudadan\u00eda, ocultando que beber alcohol implica mayor riesgo de sufrir enfermedades tumorales incluso a niveles moderados de consumo.<\/p>\n

“La industria mundial del alcohol est\u00e1 actualmente difundiendo activamente informaci\u00f3n err\u00f3nea sobre el alcohol y el riesgo de c\u00e1ncer”, denuncia el estudio, que firman cient\u00edficos de instituciones tan prestigiosas como el Instituto Karolinska y la\u00a0Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres<\/a>. Los investigadores han encontrado una pauta muy clara de estratagemas que se repiten en los argumentarios de la industria en todos los puntos del planeta para manipular a la opini\u00f3n p\u00fablica.<\/p>\n

\u00a0Para empezar, en la mayor\u00eda de los casos, se limitan a negar u omitir por completo la relaci\u00f3n entre el alcohol y las enfermedades tumorales, o asegurando que no hay riesgo con un consumo moderado. “La evidencia cient\u00edfica sugiere que tales enunciados son enga\u00f1osos”,\u00a0defiende el estudio<\/a>, “debido a que el aumento del riesgo de algunos c\u00e1nceres comunes, como el c\u00e1ncer de mama, esof\u00e1gico, lar\u00edngeo, de boca y garganta y el c\u00e1ncer del tracto aerodigestivo superior, comienza con bajos niveles de consumo, aunque es baja en esos niveles”.<\/div>\n

A su vez, la industria, a trav\u00e9s de sus webs, informes,\u00a0lobbies<\/em>\u00a0y asociaciones de promoci\u00f3n del consumo responsable, “distorsionan” el conocimiento cient\u00edfico al atribuir \u00fanicamente el riesgo al consumo abusivo; afirmando que la evidencia es d\u00e9bil; o defendiendo incluso que puede proteger frente al c\u00e1ncer. Por \u00faltimo, se “distrae” se\u00f1alando otros factores que tambi\u00e9n influyen en los tumores, diluyendo el riesgo del alcohol.\u00a0En Espa\u00f1a, por ejemplo,\u00a0el 15% de los tumores diagnosticados a los hombres tienen relaci\u00f3n con el alcohol<\/a>, frente al 10% de la media europea. Tras analizar 26 portales e informes de todo el mundo (tambi\u00e9n Europa), este estudio pionero hall\u00f3 importantes omisiones o tergiversaciones en 24 de ellos. Sobre todo, con respecto al c\u00e1ncer de colon y el de mama, por ser de los m\u00e1s comunes y perjudicar las ventas en el codiciado mercado de las mujeres, seg\u00fan los autores.<\/p>\n

Lo m\u00e1s preocupante es que en muchos pa\u00edses\u00a0“los organismos de la industria del alcohol tienen el papel de informar al p\u00fablico sobre los da\u00f1os a la salud, a menudo con poca supervisi\u00f3n de m\u00e9dicos independientes”, denuncia Mark Petticrew, autor principal del estudio. “Nuestro estudio muestra que esto es arriesgado porque hemos demostrado que la industria del alcohol da al p\u00fablico informaci\u00f3n enga\u00f1osa. No permitimos que la industria del tabaco tome la iniciativa de informar al p\u00fablico sobre los da\u00f1os del tabaco”, asegura\u00a0Petticrew, profesor<\/a>\u00a0de Salud P\u00fablica en\u00a0la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres.<\/p>\n

El estudio de Petticrew se\u00f1ala un “paralelismo obvio” con las pr\u00e1cticas pasadas de la industria tabaquera, ya que consideran que se sirve de “t\u00e1cticas similares con los mismos fines: proteger sus beneficios, en detrimento de la salud p\u00fablica”. “Sus estrategias son muy comparables”, denuncia el especialista. Y a\u00f1ade: “Una de las estrategias m\u00e1s comunes, confundir al p\u00fablico con una gran cantidad de informaci\u00f3n innecesaria sobre el riesgo, ha sido utilizada ampliamente por la industria del tabaco durante d\u00e9cadas”.<\/p>\n

En respuesta al estudio, la asociaci\u00f3n estadounidense de comercio de alcohol Distilled Spirits Council asegur\u00f3 que es “una revisi\u00f3n altamente selectiva” realizada por cient\u00edficos con “prejuicios antialcohol”, seg\u00fan\u00a0recoge Reuters<\/a>.<\/p>\n

La conciencia p\u00fablica del riesgo de c\u00e1ncer por el consumo de alcohol es baja: una encuesta reciente mostraba que nueve de cada 10 brit\u00e1nicos desconocen la relaci\u00f3n entre el consumo de alcohol y el c\u00e1ncer, por ejemplo. Este an\u00e1lisis sugiere que los principales productores mundiales de alcohol intentan mitigar el riesgo de perder ventas “mediante la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n enga\u00f1osa sobre el c\u00e1ncer a trav\u00e9s de sus organismos de\u00a0consumo responsable<\/em>“.<\/p>\n

Por eso, Petticrew cree que el p\u00fablico debe rechazar la informaci\u00f3n proporcionada por la industria del alcohol, “ya que es probable que sea enga\u00f1osa”, y que los responsables pol\u00edticos deben considerar “si es \u00e9tico o aceptable permitir que la industria del alcohol enga\u00f1e al p\u00fablico sobre la salud p\u00fablica de esta manera”. Tambi\u00e9n “promocionando intervenciones inefectivas” y poniendo el foco en la responsabilidad individual de los consumidores, como pretend\u00edan las tabacaleras y ahora la industria alimentaria, en lugar de establecer una estrategia integral desde los poderes p\u00fablicos para abordar un problema social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un estudio la compara con las tabacaleras por “negar y distorsionar” ese v\u00ednculo probado<\/p>\n","protected":false},"author":5842,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,24],"tags":[],"class_list":["post-473522","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-canada","category-mundo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=473522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":473524,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/473522\/revisions\/473524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=473522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=473522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=473522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}