{"id":476896,"date":"2018-03-30T12:18:14","date_gmt":"2018-03-30T16:18:14","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=476896"},"modified":"2018-03-30T12:18:14","modified_gmt":"2018-03-30T16:18:14","slug":"no-soy-antipatico-soy-frances-la-alegacion-ante-un-juez-de-un-camarero-despedido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2018\/03\/30\/no-soy-antipatico-soy-frances-la-alegacion-ante-un-juez-de-un-camarero-despedido\/","title":{"rendered":"\u201cNo soy antip\u00e1tico, soy franc\u00e9s\u201d: la alegaci\u00f3n ante un juez de un camarero despedido"},"content":{"rendered":"
\"Un<\/a>

Un camarero atiende en una terraza. CORDON PRESS<\/p><\/div>\n

En el mar de los estereotipos, los habitantes de\u00a0Canad\u00e1<\/a>\u00a0aparecen como al\u00e9rgicos al conflicto, mientras que los camareros franceses dan constantes muestras de antipat\u00eda. La historia protagonizada por Guillaume Rey puede en principio parecer un chiste cargado de esos t\u00f3picos, pero ha llegado al Tribunal de Derechos Humanos de la Columbia Brit\u00e1nica. Rey, ciudadano franc\u00e9s, fue despedido de un restaurante en Vancouver donde trabajaba como camarero. Sus empleadores argumentan que se mostr\u00f3 agresivo e irrespetuoso en distintos momentos con sus colegas. Sin embargo, Rey sostiene que fue un acto discriminatorio, ya que su estilo es directo y honesto como consecuencia de la cultura francesa.<\/p>\n

Guillaume Rey comenz\u00f3 a trabajar en el restaurante Milestones Grill & Bar deVancouver<\/a>\u00a0en octubre de 2015. Al momento de ser contratado, firm\u00f3 una carta donde se compromet\u00eda a respetar las pol\u00edticas del lugar que garantizan un ambiente de trabajo libre de acoso, violencia o amenazas.<\/p>\n

De acuerdo con el documento emitido por el\u00a0Tribunal de Derechos Humanos de la Columbia Brit\u00e1nica<\/a>\u00a0en respuesta a la queja hecha por Rey, el camarero daba buen servicio a la clientela, pero en abril de 2017 fue invitado a moderar el temperamento con sus colegas. En julio del mismo a\u00f1o, seg\u00fan el texto, \u201cse le pidi\u00f3 no tener m\u00e1s altercados con el personal\u201d. Un mes despu\u00e9s, un compa\u00f1ero de trabajo tuvo problemas de ansiedad a ra\u00edz de una discusi\u00f3n con Rey. El franc\u00e9s fue despedido al poco tiempo. \u201cEl se\u00f1or Rey perdi\u00f3 su empleo porque no respet\u00f3 las pol\u00edticas del establecimiento\u201d, manifestaron los due\u00f1os.<\/p>\n

En cambio, Rey sostuvo que fue v\u00edctima de \u201cdiscriminaci\u00f3n cultural\u201d, ya que en la\u00a0cultura francesa<\/a>, seg\u00fan lo que declar\u00f3, hay tendencia a ser \u201cm\u00e1s directo y expresivo\u201d que en Canad\u00e1. Para \u00e9l, jug\u00f3 en su contra una actitud honesta y un conocimiento de los altos est\u00e1ndares de la industria gastron\u00f3mica de su pa\u00eds. Devyn Cousineau, miembro del Tribunal de Derechos Humanos de la Columbia Brit\u00e1nica, decidi\u00f3 el pasado 7 de marzo admitir la alegaci\u00f3n de Rey. El afectado tendr\u00e1 derecho a una audiencia ante el organismo para que explique con detalle de qu\u00e9 forma su identidad cultural provoca algunos comportamientos que pueden ser interpretados de forma err\u00f3nea. A\u00fan no se conoce la fecha de la vista.<\/p>\n

Philippe Bizard tambi\u00e9n es originario de Francia. Vive en Canad\u00e1 desde hace nueve a\u00f1os y actualmente es chef en un hotel del Viejo Puerto de Montreal. Cuenta que en sus inicios en los fogones canadienses sus compa\u00f1eros percib\u00edan en \u00e9l una actitud distante.<\/p>\n

\u201cEs cierto que somos m\u00e1s directos y que podemos alzar la voz en momentos de mucha actividad en la cocina, aunque debo decir que venimos de una tradici\u00f3n basada en altas exigencias para satisfacer al cliente”, explica. “Me fui acostumbrando poco a poco. Despu\u00e9s de todo, la relaci\u00f3n con los colegas es fundamental. Creo que pasar\u00eda lo mismo con un cocinero canadiense que comience a trabajar en una ciudad francesa. Comprender\u00eda que el tono empleado no es un asunto personal. Hay que adaptarse a la cultura laboral del otro pa\u00eds. Es lo normal\u201d.<\/p>\n

Guillaume Rey tendr\u00e1 que explicar minuciosamente en la audiencia por qu\u00e9 su despido obedeci\u00f3 a discriminaciones culturales. Otra posibilidad es que no se haya percatado que las cosas funcionan de otra forma en Canad\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Guillaume Rey perdi\u00f3 su empleo en un restaurante de Vancouver por ser descort\u00e9s con sus colegas, aunque \u00e9l argumenta que el despido fue por discriminaci\u00f3n cultural<\/p>\n","protected":false},"author":5842,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-476896","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-canada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476896"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":476898,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476896\/revisions\/476898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=476896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=476896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}