{"id":478618,"date":"2018-08-25T09:49:47","date_gmt":"2018-08-25T13:49:47","guid":{"rendered":"http:\/\/diarioelpopular.com\/?p=478618"},"modified":"2018-08-25T09:49:47","modified_gmt":"2018-08-25T13:49:47","slug":"cocktail-de-gala-marca-el-inicio-del-panamerican-food-fest-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2018\/08\/25\/cocktail-de-gala-marca-el-inicio-del-panamerican-food-fest-2018\/","title":{"rendered":"Cocktail de gala marca el inicio del Panamerican Food Fest 2018"},"content":{"rendered":"
\"La<\/a>

La cantante ecuatoriana Natalie Castro junto al fundador del Panamerican Food Fest, Daniel Garc\u00eda Herreros<\/p><\/div>\n

TORONTO.-<\/em><\/strong> Cada a\u00f1o, el festival elige un pa\u00eds anfitri\u00f3n y durante el evento se destaca la riqueza cultural y gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n. Esta vez el honor ha sido para Ecuador, y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de destacados miembros de la comunidad ecuatoriana como Elvira S\u00e1nchez quien ofici\u00f3 como maestra de ceremonias, la voz de la Natalie Castro y la participaci\u00f3n de uno de los grupos m\u00e1s representativos del folklore ecuatoriano en Toronto, el grupo Nueva Siembra.<\/p>\n

Los asistentes disfrutaron de exquisitos aperitivos preparados por las chefs ecuatorianas Nicola Knopf, Katya Haro y Claudia Gaviria.<\/p>\n

Miembros del Parlamento como Julie Dzerowicz, Adam Vaughan y Michael Levitt, demostraron su apoyo al evento con su presencia y palabras de felicitaci\u00f3n por la organizaci\u00f3n del festival que, de acuerdo a su organizador, \u201ccontar\u00e1 con m\u00e1s de 20 chefs, y alrededor de 600 artistas en el escenario\u201d durante los pr\u00f3ximos dos dias.<\/p>\n

Durane la ceremonia de apertura se anunci\u00f3 el pr\u00f3ximo proyecto de Daniel Garc\u00eda Herreros: La Gu\u00eda Gastron\u00f3mica Latinoamericana, una publicaci\u00f3n en l\u00ednea con informaci\u00f3n completa de restaurantes, caterings, caf\u00e9s, bares, food trucks y distribuidores de alimentos de toda el \u00e1rea metropolitana de Toronto.<\/p>\n

Daniel, que siempre est\u00e1 con la inquietud de hacer algo diferente en cada edici\u00f3n del festival, cuenta este a\u00f1o y por primera vez en Canad\u00e1, con la participacion de 20 chefs mujeres, con el prop\u00f3sito de destacar el talento femenino y bajo el lema de diversidad e inclusi\u00f3n, caracter\u00edstico del festival.<\/p>\n

Dentro del marco de eventos en el festival est\u00e1 el panel de \u201cWomen in Food\u201d una charla dedicada a discutir c\u00f3mo es para una mujer el ser parte de la industria culinaria. Las panelistas ser\u00e1n las chefs canadienses Therese Degrace, Joshna Maharaj y Deborah Reid junto a la chef venezolana Ver\u00f3nica Hern\u00e1ndez.<\/p>\n

Otra actividad interesante ser\u00e1 el primer \u201carepa eating contest\u201d (concurso para comer arepas) organizado para el s\u00e1bado a las 4 de la tarde. Las arepas son una especie de tortilla de maiz que se rellena o aconpa\u00f1a con diferentes ingredientes seg\u00fan la region. Las arepas son t\u00edpicas de Colombia y Venezuela. Los interesados en participar en este concurso pueden registrarse enviando su nombre a logistics@panamfest.com<\/a>. El costo de registro es de $20.00.<\/p>\n

Para los amantes de la comida picante, est\u00e1 la competencia \u201ccaliente y picante\u201d donde tendr\u00e1n la oportunidad de saborear las creaciones de las chefs de Bahamas, M\u00e9xico, Trinidad y Tobago, Panam\u00e1, Per\u00fa y St. Lucia.<\/p>\n

Seis chefs, seis maneras diferentes de preparar la comida de mar, desde el traidicional ceviche o tiradito hasta deliciosos mariscos elaborados en diferentes maneras, el Domingo 26 a las 3 de la tarde, pueden ser parte del concurso de preparacion de mariscos.<\/p>\n

Los asistentes al evento tendr\u00e1n la oportunidad de disfrutar de un excelente y variado show art\u00edstico, que contarea con la participaci\u00f3n de diferentes grupos folkl\u00f3ricos y artistas como Natalie Castro, Salsa con Manny C\u00e1rdenas y su orquesta, el grupo Waraibo, Saul Torres y Axe Capoeira entre otros.<\/p>\n

El Panamerican Food Fest se celebra este s\u00e1bado 25 y domingo 26 de agosto a partir de las 11 de la ma\u00f1ana en Yonge-Dundas Square en Toronto.<\/p>\n

\"De<\/a>

De izquieda a derecha, Natalie castro, Myrna Kahan, Azalea Bucheli, Marcela Aranda, Gina Diaz de Castro<\/p><\/div>\n

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Elvira S\u00e1nchez, la MP Julie Dzerowicz y Daniel Garc\u00eda Herreros<\/p><\/div>\n

\"Grupo<\/a>

Grupo folkl\u00f3rico Nueva Siembra del Ecuador<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Panamerican Food Fest, uno de los eventos que ya se a convertido en una tradicion dio inicio el pasado martes con el cocktel de gala en los salones de la empresa KPMG.<\/p>\n","protected":false},"author":5842,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-478618","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-canada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5842"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=478618"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":478623,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478618\/revisions\/478623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=478618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=478618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=478618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}