{"id":488608,"date":"2020-03-21T20:56:09","date_gmt":"2020-03-21T20:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=488608"},"modified":"2020-03-21T20:56:09","modified_gmt":"2020-03-21T20:56:09","slug":"como-evitar-comer-compulsivamente-en-la-cuarentena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2020\/03\/21\/como-evitar-comer-compulsivamente-en-la-cuarentena\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo evitar comer compulsivamente en la cuarentena"},"content":{"rendered":"
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Se calcula que los espa\u00f1oles podemos engordar entre tres y cinco quilos durante el confinamiento. FOTO: GETTY<\/p><\/div>\n

El aislamiento, la falta de rutina, el sedentarismo y el exceso de comida en casa son un peligroso combo que podr\u00eda hacer que cada espa\u00f1ol gane entre tres y cinco kilos durante el periodo de confinamiento.<\/em><\/h4>\n

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PATRICIA RODR\u00cdGUEZ<\/a><\/p>\n

El t\u00e1ndem es complicado de gestionar: a la situaci\u00f3n incierta provocada por el\u00a0coronavirus<\/a>, capaz de desatar la sensaci\u00f3n de ansiedad hasta del m\u00e1s flem\u00e1tico, se suma una despensa llena por encima de sus posibilidades. \u00bfEl resultado evidente? La ingesta por impulso y descontrolada. El \u2018m\u00e1s dif\u00edcil todav\u00eda\u2019 lo aporta el escenario de emergencia nacional en el que se encuentra el pa\u00eds, que ha provocado el confinamiento de los ciudadanos y, en consecuencia, la reducci\u00f3n de la actividad f\u00edsica<\/a>. \u201cSe calcula que cada espa\u00f1ol ganar\u00e1 de media entre tres y cinco kilos durante la cuarentena\u201d, predicen desde la Cl\u00ednica Opci\u00f3n M\u00e9dica.<\/p>\n

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Estar\u00e9 frenando la curva del coronavirus con la cuarentena pero la de mi barriguita la estoy reforzando todo y m\u00e1s.<\/strong><\/em><\/p>\n

\u2014 Alfredo Murillo (@kortvex) March 14, 2020<\/a><\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Aunque el desabastecimiento no se perfile como una posibilidad real, en este contexto at\u00edpico s\u00ed es l\u00f3gico comprar m\u00e1s de lo normal, para espaciar las visitas al supermercado. Una acumulaci\u00f3n de comida que puede convertirse en obsesi\u00f3n poco saludable cuando se suprimen las rutinas diarias, uno de los primeros puntos a tratar seg\u00fan los expertos: \u201cEs importante seguir los h\u00e1bitos que normalmente se practican en la vida cotidiana. Por ejemplo, hacer las cinco comidas al d\u00eda o desayunar lo de siempre\u201d, apunta Laura Llamas, psic\u00f3loga de Grupolaberinto. Ella recomienda como imprescindible la planificaci\u00f3n, \u201csiempre siguiendo con los horarios de la rutina habitual\u201d.<\/p>\n

Pero antes de programar la alimentaci\u00f3n, ser\u00e1 necesario identificar si existe ansiedad que pueda desencadenar la ingesta descontrolada: \u201cLos s\u00edntomas pasan por sentir taquicardia, nerviosismo, mucha necesidad de picotear\u2026Cualquier comportamiento que suponga una sobreactivaci\u00f3n de nuestra mente, nuestro cuerpo o nuestras emociones puede ser sin\u00f3nimo de que estamos sintiendo ansiedad\u201d. Pensamientos repetitivos sobre la incertidumbre del escenario generan precisamente mucha actividad mental que, por razones insignificantes, puede desencadenar el comer compulsivamente, pero tambi\u00e9n \u201cllantos, enfados, estar muy susceptible\u2026 Quiere decir que nos estamos desbordando, que la sobreactivaci\u00f3n est\u00e1 a punto de invadirnos hasta no poder controlarla\u201d. Para mantenerla bajo control y evitar que se traduzca por ejemplo en un asalto a la nevera, Llamas aconseja establecer procesos y pensar en el cuidado de tres \u00e1mbitos fundamentales: cuerpo, mente y emociones.\u201cConcentrarse en proyectos laborales futuros, aprovechar a fomentar los v\u00ednculos familiares, dedicar un tiempo a seguir form\u00e1ndonos, al cuidado personal (por ejemplo buscando recursos online<\/em> sobre relajaci\u00f3n), a actividades que siempre quisimos hacer (bailar, cantar, aprender a cocinar,<\/a> ver pel\u00edculas pendientes, pintar, escribir\u2026), a seguir haciendo cierta actividad f\u00edsica, apoyarse en personas cercanas\u2026 Esta es la mejor prevenci\u00f3n ahora mismo. El autocuidado personal\u201d. Pese a todo, es completamente normal que cualquiera se vea superado por la situaci\u00f3n y no sea capaz de gestionarla con estos peque\u00f1os consejos. En ese caso conviene recordar que \u201chay una red de profesionales psic\u00f3logos que est\u00e1n ofreciendo este apoyo a distancia a aquellas personas a las que les est\u00e9 afectando emocionalmente a su bienestar\u201d.<\/p>\n

No comer por impulso<\/h2>\n

Eva Garc\u00eda Fern\u00e1ndez<\/a>, nutricionista de Cl\u00ednicas Dorsia, advierte sobre la importancia de diferenciar el hambre f\u00edsica del hambre emocional: \u201cSi acabas de comer y te apetece un dulce no es hambre f\u00edsica,<\/strong> cuenta hasta diez, respira hondo y f\u00edjate en si tienes s\u00edntomas f\u00edsicos de hambre. Racionalizarlo te ayudar\u00e1 a no picotear entre horas. Mantener un buen h\u00e1bito de sue\u00f1o y realizar ejercicio f\u00edsico reducen los picos de ansiedad y te ayudan a tener m\u00e1s control sobre tus decisiones\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es beneficioso acercarse a las emociones de manera racional: \u201cLas emociones no son ni positivas ni negativas\u201d, advierte por su parte Fran Sabal, nutricionista y autora del libro Nutrici\u00f3n emocional<\/a><\/em> (ed. Alienta). \u201cEs com\u00fan que las llamemos \u2018positivas\u2019 o \u2018negativas\u2019 dependiendo de si nos gusta sentirlas o no. Hacemos lo que sea para escapar de las \u2018negativas\u2019, para dejar de sentirlas, y una de nuestras acciones favoritas y socialmente aceptables es atiborrarnos con comida\u201d. En lugar de suprimirlas, mejor entenderlas y gestionarlas: \u201cEs normal que sintamos ansiedad, eso no nos hace d\u00e9biles ni personas menos v\u00e1lidas, pero es importante entender que aparece para algo. Se dice que la primera causa de sufrimiento son las expectativas, con lo cual, si las cosas no suceden como quer\u00edamos nos frustramos, pensamos que est\u00e1 todo mal y nos llenamos de miedos sin saber qu\u00e9 suceder\u00e1. Creo que es un momento muy importante para confiar en la vida, hacer todo lo que est\u00e9 en nuestras manos para colaborar en no aumentar el p\u00e1nico colectivo y procurar conservar nuestra calma interior. Sea lo que sea que tenga que suceder, suceder\u00e1, y llenarnos de miedos, ansiedad y angustia no ayudar\u00e1\u201d.<\/p>\n

\"Nutrici\u00f3n<\/p>\n

Planificar las comidas y no comprar nada que no sea saludable ser\u00e1n claves para conseguir mantener una dieta equilibrada en esta situaci\u00f3n at\u00edpica.\u00a0FOTO: GETTY IMAGES<\/span><\/p>\n<\/div>\n

La ineludible planificaci\u00f3n<\/h2>\n

Organizar una despensa saludable para varios d\u00edas no deber\u00eda ser dif\u00edcil, si se siguen unas reglas. Para empezar, pensar en las comidas y en las necesidades antes de salir de casa y, por supuesto, no caer en la compra del p\u00e1nico. \u201cLa gente est\u00e1 un poco revolucionada con ir al supermercado a acaparar. Viendo eso, una de las primeras cosas que tendr\u00edamos que evitar es el desperdicio alimentario. Especialmente con los productos frescos\u201d, explica Lucia Martinez, dietista nutricionista del centro Aleris.<\/a> Los alimentos poco saludables como galletas, chocolatinas o patatas fritas deben quedarse en la estanter\u00eda de la tienda y optar por otros para el picoteo: \u201cSi tienes mucha ansiedad, prep\u00e1rate palitos de zanahoria, de pepino, tomates cherry,<\/em> fruta cortada, infusiones\u2026 ese tipo de cosas. Tambi\u00e9n frutos secos, pero con cuidado. Un pu\u00f1adito o dos\u201d, a\u00f1ade Martinez. Para abastecerse de verduras, sugiere echar mano de las ultracongeladas, que \u201ctienen pr\u00e1cticamente las mismas propiedades nutricionales que las frescas\u201d. Desde alcachofas a guisantes, espinacas, esp\u00e1rragos, cebolla\u2026 Tambi\u00e9n hay frescos que aguantan varios d\u00edas en casa: \u201cLo que podemos hacer es, el d\u00eda que vayamos al s\u00faper o los siguientes, consumir lo que sea m\u00e1s perecedero (en el caso de las verduras, las de hoja como la lechuga). Y luego, tirar del resto. Productos como tomates, zanahorias, calabacines, berenjenas, br\u00f3colis, coliflores, cebollas, puerros\u2026 en la nevera aguantan perfectamente cuatro o cinco d\u00edas. Si vemos que algo se va a poner malo, por ejemplo unos tomates, hacemos una salsa y congelamos\u201d. Algo similar aconseja en el caso de las frutas: \u201cLos c\u00edtricos, que estamos en temporada, duran bastante, tambi\u00e9n la manzana o la pera. Si compramos pl\u00e1tanos, compr\u00e9moslos verdes, y los dejamos que se maduren en casa. Y si queremos fresas, que ahora hay, nos las comemos las primeras. Tambi\u00e9n existe fruta congelada, sobre todo frutos rojos, que es muy buena alternativa para tomar en batidos\u201d. El pescado fresco, mejor comerlo el d\u00eda de la compra o congelarlo. Sin embargo los huevos pueden durar hasta dos semanas. A esto se sumar\u00edan los b\u00e1sicos imperecederos: legumbres, latas o conservas.<\/p>\n

La soluci\u00f3n pasa por aprovechar el estar m\u00e1s tiempo en casa para cocinar m\u00e1s y organizar mejor. Porque esta puede ser una oportunidad fant\u00e1stica para comenzar (o no dejar de lado) una dieta variada y saludable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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