{"id":494169,"date":"2020-10-01T12:10:30","date_gmt":"2020-10-01T16:10:30","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=494169"},"modified":"2020-10-01T12:10:30","modified_gmt":"2020-10-01T16:10:30","slug":"estudio-expone-las-interferencias-de-la-industria-en-leyes-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2020\/10\/01\/estudio-expone-las-interferencias-de-la-industria-en-leyes-saludables\/","title":{"rendered":"Estudio expone las interferencias de la industria en leyes saludables"},"content":{"rendered":"
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El etiquetado frontal de alimentos, como en la foto, ha sido piedra angular de las leyes saludables.<\/em><\/p><\/div>\n

Proyectos recomendados por la OMS han sido interferidos por cabildeo y otras maniobras, afirman ONG.<\/strong><\/em><\/h4>\n

El Colectivo de Abogados Jos\u00e9 Alvear Restrepo (Cajar) y la ONG El Poder del Consumidor en M\u00e9xico realizaron un estudio que deja en evidencia las estrategias que las industrias de alimentos y bebidas utilizan para frenar las medidas recomendadas por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), que buscan contener las preocupantes cifras de obesidad y sobrepeso en el continente, seg\u00fan afirman.<\/p>\n

En concreto, seg\u00fan la investigaci\u00f3n, estas organizaciones demostraron que los productores de comestibles ultraprocesados y bebidas azucaradas \u201chan interferido sistem\u00e1ticamente en el proceso de adopci\u00f3n del etiquetado frontal de advertencia en Am\u00e9rica Latina\u201d. A esta conclusi\u00f3n llegaron despu\u00e9s de comparar la situaci\u00f3n en Chile, Per\u00fa, M\u00e9xico, Uruguay y Colombia.<\/p>\n

En el informe del estudio se\u00f1alan que estas limitaciones se han acrecentado en el marco de la pandemia de covid-19, dado que muchas empresas realizan inmensas donaciones \u201cque buscan estrategias de marketing y publicidad gratuita\u201d de sus productos, considerados de alto riesgo, seg\u00fan los autores.<\/p>\n

El estudio contextualiza la investigaci\u00f3n con datos de la OMS, que considera esta parte del mundo \u201cla regi\u00f3n en la que ocho de cada 10 personas mueren por alguna enfermedad no transmisible (ENT), pero lo m\u00e1s grave es que el 35 por ciento son muertes precoces, que ocurren en personas de entre 30 y 70 a\u00f1os\u201d; lo que ubica, seg\u00fan ellos, al continente como una de las regiones m\u00e1s afectadas por condiciones como el sobrepeso y la enfermedad, y todas las enfermedades que desencadenan.<\/p>\n

(Lea tambi\u00e9n:\u00a0Conozca el protocolo para el regreso a clases presenciales<\/a>)<\/p>\n

Entre las estrategias de las grandes industrias para interferir la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas de etiquetado frontal rese\u00f1adas en el estudio est\u00e1n \u201cel cabildeo y negociaci\u00f3n con los legisladores, la financiaci\u00f3n de las campa\u00f1as electorales, el pago de expertos con conflictos de intereses, la difusi\u00f3n de argumentos falaces que generan miedo econ\u00f3mico, la captaci\u00f3n de l\u00edderes sociales y voceros, el lavado de marcas a trav\u00e9s de acciones de responsabilidad social empresarial, la captura de espacios de decisi\u00f3n pol\u00edtica y la consolidaci\u00f3n de puertas giratorias\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se cuentan las demandas judiciales de las normas promovidas y la intimidaci\u00f3n a organizaciones de derechos humanos que las promueven, revela el informe de las dos organizaciones.<\/p>\n

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Estas interferencias ponen de presente un problema pol\u00edtico fundamental, como es la \u201cexpansi\u00f3n del poder corporativo y su penetraci\u00f3n en cada una de las dimensiones de la esfera p\u00fablica\u201d, lo que redunda en el dise\u00f1o de pol\u00edticas p\u00fablicas en las que hay claros conflictos de intereses, a juicio de los investigadores.<\/p>\n

El estudio avala, a partir de sus resultados, los etiquetados frontales de advertencia porque \u201cproveen al consumidor informaci\u00f3n sobre la calidad nutricional de los productos\u201d.<\/p>\n

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