{"id":496936,"date":"2021-03-31T12:17:03","date_gmt":"2021-03-31T16:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=496936"},"modified":"2021-03-31T12:17:03","modified_gmt":"2021-03-31T16:17:03","slug":"el-ejercicio-y-la-alimentacion-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2021\/03\/31\/el-ejercicio-y-la-alimentacion-2\/","title":{"rendered":"EL EJERCICIO Y LA ALIMENTACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-496937\" src=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/nu-y-de-1-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p><em>Por Fernando Umbides<\/em><\/p>\n<p><em>Buenos Aires, Argentina<\/em><\/p>\n<p>Si est\u00e1s entrenando para mejorar tu forma f\u00edsica, sentirte m\u00e1s en forma y aumentar tu masa muscular, debes saber que no solo tu estilo de vida se debe centrar en el ejercicio f\u00edsico, ya que la alimentaci\u00f3n juega un papel importante en el mismo y puede hacer que progreses o te estanques, seg\u00fan lo que comas. Posiblemente esto es algo que ya sepas, y en tu dieta existan grandes cantidades de alimentos proteicos, pero debes saber que no todos los alimentos son iguales, ya que unos se asimilan mejor en el organismo, dando\u00a0<strong>resultados m\u00e1s eficaces<\/strong>\u00a0y haci\u00e9ndose notar desde la primera semana. Si de verdad quieres saber c\u00f3mo aprovechar las prote\u00ednas naturales de los alimentos, te aconsejamos que sigas leyendo y no te pierdas nada de este<\/p>\n<p>art\u00edculo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Asimilaci\u00f3n lenta vs asimilaci\u00f3n r\u00e1pida<\/strong><\/p>\n<p>Cuando nos alimentamos, los alimentos pasan por nuestro est\u00f3mago, el cual se encarga de partir y descomponer para que nuestro cuerpo sea capaz de absorber con mayor facilidad los nutrientes. Existen alimentos que tienen una cadena mucho m\u00e1s compleja que otros, por lo que su asimilaci\u00f3n en el organismo es m\u00e1s lenta. \u00bfQu\u00e9 quiere decir esto? Que las comidas ser\u00e1n mucho m\u00e1s pesadas, y\u00a0<strong>no se aprovechan al m\u00e1ximo<\/strong>. Si ingerimos gran cantidad de alimentos de este tipo, nuestro est\u00f3mago trabajar\u00e1 m\u00e1s de la cuenta, sinti\u00e9ndonos con menos fuerza, y nuestro avance en el gimnasio o ejercicio no se ver\u00e1 recompensado.<\/p>\n<p>Sin embargo, cuando estamos tomando\u00a0<a href=\"http:\/\/alimentospedia.com\/15-alimentos-ricos-en-proteinas\/\">alimentos ricos en prote\u00ednas<\/a>\u00a0pero que son de asimilaci\u00f3n r\u00e1pida, el cuerpo tarda menos en aprovechar esos nutrientes, incorpor\u00e1ndolos al flujo sangu\u00edneo con m\u00e1s celeridad, por lo que nos sentimos con m\u00e1s energ\u00eda y se aprovecha mejor todo lo que ingerimos.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Alimentos que mejor aprovechan las prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n<p>Una de las mejores formas para aprovechar las prote\u00ednas que comemos es siempre cocinar aquellas que suponen, como hemos descripto m\u00e1s arriba, que nuestro organismo las asimile mejor, como es el caso del pescado, preferiblemente blanco, por ser de los que menos \u00edndice de grasa tienen, o las carnes magras, entre otros alimentos que nos aportan prote\u00ednas r\u00e1pidas. Estos alimentos una vez llegan a nuestro est\u00f3mago, son m\u00e1s f\u00e1ciles de tratar, sobre todo si no tienen una gran cantidad de grasas o cierto tipo de hidratos de carbono.<\/p>\n<p>Es importante saber que, si mezclamos alimentos de asimilaci\u00f3n r\u00e1pida, con otros que no lo son, el efecto que buscamos se ralentiza o incluso llega a\u00a0<strong>volverse contra nosotros<\/strong>\u00a0nuevamente, no sirviendo para nada todo el esfuerzo que estamos realizando. Es el caso de los huevos o las legumbres que van a hacer que nuestro est\u00f3mago trabaje m\u00e1s de lo que queremos.<\/p>\n<p>Al igual que hay alimentos que van a perjudicar nuestro avance, existen otros que, mezclados con alimentos proteicos de asimilaci\u00f3n r\u00e1pida van a conseguir que se asimilen mucho mejor todav\u00eda gracias a sus componentes, por lo que es aconsejable mezclarlos en la comida, con el fin de tener mayor aprovechamiento de aquello que comemos.<\/p>\n<p>El primer alimento que nos ayudar\u00e1 es<strong>\u00a0<\/strong><strong>la papaya<\/strong>. La raz\u00f3n de por qu\u00e9 es tan beneficiosa viene de una enzima que produce llamada papa\u00edna y que realiza un papel muy similar a la pepsina. La pepsina es la encargada principal en el organismo de convertir las cadenas complejas de las prote\u00ednas en amino\u00e1cidos esenciales, siendo m\u00e1s r\u00e1pidamente absorbidas en el intestino.<\/p>\n<p>Otros dos alimentos que debes tener presente e incorporarlos a la vida diaria son los higos y los kiwis, ambos tienen componentes que\u00a0<strong>mejoran la digesti\u00f3n<\/strong>, haciendo que trabajen con mayor eficacia y haciendo que se aproveche absolutamente todo de lo que ingerimos.<\/p>\n<p>Ciertos hidratos de carbono son esenciales ya que estos van a ayudar a\u00a0<strong>proteger los amino\u00e1cidos<\/strong>\u00a0que se van descomponiendo, ayudando a ser absorbidos, no todos los hidratos son iguales, por lo que hay que usarlos bien, como es el caso del pan blanco, los d\u00e1tiles o el pl\u00e1tano, que ingeridos con sabidur\u00eda nos van a aportar adem\u00e1s de energ\u00eda, grandes beneficios para nuestro organismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Fernando Umbides Buenos Aires, Argentina Si est\u00e1s entrenando para mejorar tu forma f\u00edsica, sentirte m\u00e1s en forma y aumentar tu masa muscular, debes saber&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":496937,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-496936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-deportes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=496936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":496938,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/496936\/revisions\/496938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/496937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=496936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=496936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=496936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}