{"id":500476,"date":"2021-12-01T10:35:25","date_gmt":"2021-12-01T14:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=500476"},"modified":"2021-12-01T10:35:25","modified_gmt":"2021-12-01T14:35:25","slug":"america-latina-la-region-con-mas-hambruna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2021\/12\/01\/america-latina-la-region-con-mas-hambruna\/","title":{"rendered":"Am\u00e9rica Latina, la regi\u00f3n con m\u00e1s hambruna"},"content":{"rendered":"

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– En un a\u00f1o 13,8 millones, llegando a 59,7 millones, pico del 2000<\/strong><\/em><\/h4>\n

SANTIAGO DE CHILE, 1 DIC –<\/strong><\/em> Am\u00e9rica Latina y el Caribe fue la regi\u00f3n en que m\u00e1s aument\u00f3 el hambre durante la pandemia, con 13,8 millones de personas para totalizar 59,7 millones, lo que significa un retroceso de 20 a\u00f1os.
\nAs\u00ed lo destac\u00f3 Julio Berdegu\u00e9, encargado regional del Fondo de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura al entregar el Panorama sobre Seguridad Alimentaria 2021.
\n“Es la sexta edici\u00f3n en que debemos reportar malas noticias”, dijo el alto funcionario al dar a conocer las dram\u00e1ticas cifras que vienen creciendo desde 2014, pero que la pandemia agudiz\u00f3.
\nMencion\u00f3 que es en Sudam\u00e9rica y Mesoam\u00e9rica donde m\u00e1s creci\u00f3 el hambre, un 20%, y un 70% entre 2014 y 2020.
\nBerdegu\u00e9 enfatiz\u00f3 que “el hambre es una de las peores formas, la m\u00e1s grave, de seguridad alimentaria, pero en esta regi\u00f3n hay 267 millones de personas que padecen inseguridad alimentaria moderada y grave”.
\nSesenta millones se incorporaron en 2019, y entre 2014-2019, el mayor incremento se vio en Sudam\u00e9rica.
\nEn porcentajes, Am\u00e9rica Latina y el Caribe fueron las que tuvieron un mayor deterioro en seguridad alimentaria con un 9% entre 2019-2020. “Ninguna otra regi\u00f3n se aproxima a ello”, apunt\u00f3 Berdegu\u00e9, “ni siquiera las m\u00e1s pobres, como Africa”.
\n“Aunque la pandemia ha agravado la situaci\u00f3n, el hambre ha ido en aumento desde 2014. Debemos corregir las vulnerabilidades profundas de nuestros sistemas alimentarios, hacerlos m\u00e1s inclusivos y sostenibles y asegurarnos de que brinden bienestar a las personas que alimentan a nuestras sociedades”, dijo Rossana Polastri, Directora del Fondo Internacional Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA) para Am\u00e9rica Latina y el Caribe.
\nLa prevalencia de la inseguridad alimentaria grave (personas sin alimentos o han pasado un d\u00eda o m\u00e1s sin comer) alcanz\u00f3 el 14% en 2020, un total de 92,8 millones de personas, una enorme suba en comparaci\u00f3n a 2014, cuando afectaba a 47,6 millones de personas.
\nLa inseguridad alimentaria no afect\u00f3 por igual a hombres y mujeres: en 2020, el 41,8% de las mujeres de la regi\u00f3n experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave, en comparaci\u00f3n con el 32,2% de los varones. Esta disparidad ha ido en aumento en los \u00faltimos 6 a\u00f1os y creci\u00f3 dr\u00e1sticamente, del 6,4% en 2019 al 9,6% en 2020.
\n“Esto no se resuelve con actitudes personales. Lo que se requiere es un sistema alimentario que satisfaga en forma saludable a la poblaci\u00f3n”, recalc\u00f3 Berdegu\u00e9, lo que comparti\u00f3 Lola Castro, del Programa Mundial de Alimentos (PMA), al sostener que “estamos lejos de garantizar una alimentaci\u00f3n saludable y no dejar a nadie atr\u00e1s”.
\nLo contradictorio es que el informe advierte que la regi\u00f3n tambi\u00e9n est\u00e1 perdiendo la batalla contra otras formas de malnutrici\u00f3n: 106 millones de personas -uno de cada cuatro adultos- padecen obesidad en Am\u00e9rica Latina y el Caribe.
\nHubo aumentos significativos en la prevalencia de la obesidad entre 2000 y 2016: un aumento de 9,5 puntos porcentuales en el Caribe, 8,2 en Mesoam\u00e9rica, y 7,2 en Am\u00e9rica del Sur.
\nIsabel de la Pe\u00f1a, del FIDA, reconoci\u00f3 el impacto del transporte de bienes y la inflaci\u00f3n, pero indic\u00f3 que “una dieta saludable en esta regi\u00f3n es muy costosa”.
\n“Desde el FIDA, creemos que este problema va m\u00e1s all\u00e1 de la pandemia y refleja que los sistemas alimentarios necesitan voluntad de cambio en todos los eslabones de la cadena alimentaria”, insisti\u00f3.
\nEl sobrepeso infantil ha ido en aumento desde hace 20 a\u00f1os en la regi\u00f3n, y en 2020, 3,9 millones de ni\u00f1os y ni\u00f1as -el 7,5% de los menores de cinco a\u00f1os- ten\u00edan sobrepeso, casi 2 puntos porcentuales por encima del promedio mundial.
\nAm\u00e9rica del Sur muestra la mayor prevalencia de sobrepeso en ni\u00f1os y ni\u00f1as (8,2%), seguida por el Caribe con 6,6% y Mesoam\u00e9rica con 6,3%.
\nAunque la regi\u00f3n ha mostrado importantes avances en la reducci\u00f3n del retraso del crecimiento en los ni\u00f1os y ni\u00f1as, habiendo disminuido la prevalencia del 18% al 11,3% en 20 a\u00f1os, sin embargo, entre 2012 y 2020 la tasa de disminuci\u00f3n se desaceler\u00f3.
\nLa prevalencia regional de emaciaci\u00f3n (desnutrici\u00f3n aguda) en ni\u00f1os es de 1,3%, significativamente m\u00e1s baja que el promedio mundial del 6,7%.
\nMaika Arts, de Unicef, respondi\u00f3 a ANSA sobre la aparente contradicci\u00f3n en la doble carga de malnutrici\u00f3n, que tiene retraso en el crecimiento al mismo tiempo que sobrepeso. Aclar\u00f3 que “ambas tienen las mismas causas” y puso como ejemplo a una mujer que tiene un hijo que nace con bajo peso y despu\u00e9s recibe alimentaci\u00f3n alta en calor\u00edas, “el peligro de sobrepeso en m\u00e1s grande”.
\nBerdegu\u00e9 tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 a ANSA que el sector privado es fundamental en el sistema agroalimentario porque no puede haber una acci\u00f3n positiva si no modifican sus estrategas productivas.
\n“Los gobiernos tienen que conducir las pol\u00edticas que den el marco para este giro”, asever\u00f3.
\nAcot\u00f3 que “a nosotros nos interesa una regulaci\u00f3n que genere incentivos a los consumidores para optar por una comida saludable, pero tambi\u00e9n a los productores para que reformulen los alimentos, eso es clave. La evidencia muestra que eso sirve, y el ejemplo es Chile, donde las empresas han descubierto una gran oportunidad”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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