{"id":509825,"date":"2023-04-12T09:43:02","date_gmt":"2023-04-12T13:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=509825"},"modified":"2023-04-12T09:43:02","modified_gmt":"2023-04-12T13:43:02","slug":"los-restaurantes-de-canada-se-adaptan-a-la-prohibicion-de-plasticos-de-un-solo-uso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2023\/04\/12\/los-restaurantes-de-canada-se-adaptan-a-la-prohibicion-de-plasticos-de-un-solo-uso\/","title":{"rendered":"Los restaurantes de Canad\u00e1 se adaptan a la prohibici\u00f3n de pl\u00e1sticos de un solo uso"},"content":{"rendered":"

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– La industria de restaurantes de Canad\u00e1 es uno de los muchos sectores que ha tenido que adaptarse a la luz de la prohibici\u00f3n del pl\u00e1stico del gobierno canadiense, incluido el cambio de bolsas, cubiertos, utensilios para el servicio de alimentos, palitos para revolver entre otros.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Fue una parte destacada de la discusi\u00f3n sobre c\u00f3mo se adaptar\u00e1n los restaurantes en la feria Restaurants Canada (RC) en Toronto esta semana. La prohibici\u00f3n de pl\u00e1sticos es parte del objetivo de Canad\u00e1 de lograr cero desechos pl\u00e1sticos para 2030.<\/p>\n

Las empresas ahora tendr\u00e1n que cambiar hacia alternativas pl\u00e1sticas que no sean de un solo uso, y LEAF Canada es una organizaci\u00f3n sin fines de lucro que intenta ayudar con esta transici\u00f3n.<\/p>\n

\u201cLa prohibici\u00f3n entr\u00f3 en vigencia en diciembre de 2022, por lo que ahora se encuentra en el per\u00edodo de transici\u00f3n en el que lo que sea que tenga ahora que sean pl\u00e1sticos de un solo uso que puede usar hasta que se agote, ya no podr\u00e1 comprar\u201d, dijo Vicky Huang. , Coordinador de Educaci\u00f3n y Recursos Ambientales de LEAF Canad\u00e1.<\/p>\n

\u201cDefinitivamente tiene un impacto en la industria del servicio de alimentos porque es una gran parte de lo que hacemos\u201d.<\/p>\n

LEAF Canad\u00e1 dijo que est\u00e1n trabajando para empoderar y educar a la industria de servicios de alimentos para cambiar hacia pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n

\u201cY en el caso de los pl\u00e1sticos de un solo uso, estamos aqu\u00ed para guiar a la industria para que, en lugar de sentirse intimidados por el cambio hacia alternativas m\u00e1s sostenibles\u201d, explic\u00f3 Huang.<\/p>\n

\u201cEl envase, que incluye empaques de alimentos y recipientes para llevar, cubiertos, todo eso se encuentra entre los mayores contribuyentes a los desechos o desechos pl\u00e1sticos en Canad\u00e1\u201d.<\/p>\n

Cada a\u00f1o se desperdician m\u00e1s de tres millones de toneladas de pl\u00e1stico en todo el pa\u00eds, y alrededor de 125 kilogramos por persona, seg\u00fan Huang.<\/p>\n

\u201cSolo el nueve por ciento de los pl\u00e1sticos se reciclan, aunque desear\u00edamos que hubiera m\u00e1s\u201d, dijo Huang. \u201cHay alternativas compostables. Hay alternativas reutilizables, hay programas de contenedores reutilizables\u201d.<\/p>\n

Algunas empresas canadienses ya est\u00e1n pensando en soluciones ecol\u00f3gicas como el proveedor aprobado por Leaf, Greenovation.<\/p>\n

\u201cNuestro producto est\u00e1 hecho de hojas ca\u00eddas, por lo que son solo hojas secas prensadas al vapor\u201d, explic\u00f3 el socio gerente Chintan Shah.<\/p>\n

La feria RC en Toronto tambi\u00e9n muestra alternativas como programas de contenedores reutilizables y opciones compostables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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