a\u00f1o jud\u00edo\u00a0<\/a>y con \u00e9l se celebra la fiesta de\u00a0Rosh Hashan\u00e1,\u00a0<\/i>considerada una de las m\u00e1s importantes para la comunidad jud\u00eda.<\/p>\nEste es un buen momento para enviar lo que ellos denominan el\u00a0Shan\u00e1 Tov\u00e1,\u00a0<\/i>que es el saludo tradicional que se suele dar en esta celebraci\u00f3n.<\/p>\n
Esta expresi\u00f3n en hebreo significa ‘Buen A\u00f1o’, que consta de las palabras Shana que significa a\u00f1o y Tov\u00e1 que es bueno.<\/p>\n
As\u00ed mismo, existe otra expresi\u00f3n caracter\u00edstica, tomada como una bendici\u00f3n en hebreo que es: \u201cLeshan\u00e1 tov\u00e1 tikatev vetejatem\u201d, que en espa\u00f1ol traduce:\u00a0\u201cque seas inscripto y sellado para un buen a\u00f1o\u201d.<\/p>\n
Entre las costumbres m\u00e1s representativas de este pueblo para estas fechas est\u00e1n tradiciones culinarias como las de servir manzanas con miel, as\u00ed como granadas y otras especialidades dulces como el Lecaij, un\u00a0postre elaborado con miel en la que se combina huevo, az\u00facar, canela, t\u00e9 y aceite.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo se celebra el\u00a0Rosh Hashan\u00e1?<\/h2>\n
El\u00a0Rosh Hashan\u00e1<\/i>\u00a0o \u201cCabeza del a\u00f1o\u201d comienza cuando aparece la primera estrella del cielo en la tarde, inaugurando el Tishr\u00ed o primer d\u00eda del a\u00f1o en la cultura jud\u00eda.<\/p>\n
All\u00ed, los creyentes tocan el\u00a0shofar,\u00a0<\/i>que es un instrumento hecho a partir del cuerno de un animal kosher cuyas notas se entonan de diversas maneras, ya que sus notas originales han cambiado con el paso del tiempo\u00a0o incluso, algunas se han perdido, por lo que se busca honrarlo de la manera m\u00e1s fidedigna posible.<\/p>\n
Luego se hacen bendiciones y se procede a compartir una cena con platos tradicionales antes mencionados, adem\u00e1s del\u00a0gefilte fish y el pastr\u00f3n,\u00a0<\/i>que son pescado relleno y carne de ternera en salmuera, respectivamente.<\/p>\n
En la celebraci\u00f3n se recuerdan eventos sobre la creaci\u00f3n del universo, los primeros seres que poblaron la Tierra y la historia de Ad\u00e1n y Eva.\u00a0La creencia de esta comunidad es que durante este tiempo Dios definir\u00e1 si la humanidad seguir\u00e1 existiendo\u00a0y ser\u00e1n diez d\u00edas en los que los jud\u00edos reflexionan sobre su actuar en el ciclo pasado y entrar en un periodo de arrepentimiento.<\/p>\n
Luego de los 10 d\u00edas de reflexi\u00f3n, se da inicio al Yom Kipur o D\u00eda del Perd\u00f3n, en el que los jud\u00edos se disculpan con quienes hayan tenido diferencias y celebran la decisi\u00f3n divina de haberles concedido un a\u00f1o m\u00e1s de vida.
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