![\"\"](\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Screen-Shot-2023-10-18-at-9.35.19-AM-1200x673.png\")
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– La caja m\u00e1s alta y delgada de la izquierda es la nueva versi\u00f3n del cereal Honeycomb de tama\u00f1o familiar. Contiene 525 gramos de cereal, una reducci\u00f3n del 11,7 por ciento en comparaci\u00f3n con la caja anterior de la derecha, que contiene 595 gramos.<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n Ellyn Newall de Edmonton se sinti\u00f3 enga\u00f1ada despu\u00e9s de una reciente compra de comestibles.<\/p>\n Hab\u00eda comprado dos cajas de cereal Honeycomb de tama\u00f1o familiar por el mismo precio. Pero cuando desempac\u00f3 su bolsa de compras, not\u00f3 que una caja era un poco m\u00e1s alta (y m\u00e1s delgada) que la otra.<\/p>\n Resulta que la caja m\u00e1s corta es un embalaje m\u00e1s antiguo, que se est\u00e1 eliminando gradualmente. La caja m\u00e1s alta es un empaque nuevo, pero m\u00e1s alta no significa m\u00e1s producto.<\/p>\n De hecho, cuando Newall mir\u00f3 m\u00e1s de cerca, descubri\u00f3 que la nueva caja tiene 70 gramos menos de cereal, una reducci\u00f3n de casi el 12 por ciento.<\/p>\n “Lo primero que piensas es: ‘\u00bfC\u00f3mo pudieron hacernos eso?’ Te sientes molesto. Te sientes enga\u00f1ado”, dijo.<\/p>\n Se llama contracci\u00f3nflaci\u00f3n y ocurre cuando los productores de alimentos reducen los art\u00edculos pero no el precio o el empaque, lo que dificulta su detecci\u00f3n. Esto ha estado sucediendo durante a\u00f1os.<\/p>\n Pero mientras las personas luchan contra el aumento de los precios de los comestibles, hay crecientes llamados a una mayor transparencia cuando las empresas reducen el tama\u00f1o de sus productos.<\/p>\n “Todo parece ser m\u00e1s caro ahora. Y simplemente reduciendo el tama\u00f1o de sus productos, la gente tal vez se sienta enga\u00f1ada”, dijo Sylvie De Bellefeuille, abogada del grupo de defensa del consumidor Option Consommateurs.<\/p>\n Post Consumer Brands, con sede en Estados Unidos y fabricante del cereal Honeycomb, no respondi\u00f3 a solicitudes de comentarios.<\/p>\n La empresa no ha infringido ninguna regla. Los fabricantes deben mostrar el peso o el volumen en las etiquetas de los alimentos envasados, pero no est\u00e1n obligados a alertar a los compradores cuando encogen un art\u00edculo.<\/p>\n “Si hubiera notado esto en la tienda, no habr\u00eda comprado esta caja”, dijo Newall, refiri\u00e9ndose a la nueva caja con menos cereal.<\/p>\n “Honestamente, me gustar\u00eda pedirle al gobierno federal que, por favor, encuentre alguna manera de regular esto”.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 tan extendido est\u00e1?<\/strong><\/em> CBC News revis\u00f3 las tiendas de comestibles durante las \u00faltimas semanas y encontr\u00f3 varios casos de contracci\u00f3n inflacionaria.<\/p>\n Por ejemplo, las galletas Wheat Thins de Mondel\u0113z se han reducido un 10 por ciento a 180 gramos, la Original Kraft Dinner de Kraft Heinz se ha reducido un 11 por ciento a 200 gramos y la mezcla para pastel Betty Crocker SuperMoist de General Mills se ha reducido un 13 por ciento a 375 gramos.<\/p>\n A pesar de las reducciones, el precio y el embalaje se mantuvieron iguales para cada producto.<\/p>\n General Mills no respondi\u00f3 a las solicitudes de comentarios.<\/p>\n Kraft Heinz y Mondel\u0113z dijeron que redujeron sus productos para compensar los mayores costos de producci\u00f3n.<\/p>\n El grupo industrial Alimentos, Salud y Productos de Consumo de Canad\u00e1 (FHCP) se hace eco de ese argumento.<\/p>\n “Los fabricantes de alimentos se enfrentan al aumento de los costes”, dijo en un correo electr\u00f3nico el portavoz de FHCP, Anthony Fuchs. “En lugar de simplemente trasladar estos costos directamente a los consumidores, consideran alternativas que pueden incluir la adaptaci\u00f3n del tama\u00f1o [del producto]”.<\/p>\n Pero el defensor del consumidor De Bellefeuille sostiene que es m\u00e1s probable que los compradores noten un aumento de precios que un cambio sutil de peso.<\/p>\n “Con m\u00e1s transparencia, al menos sabr\u00edamos que tenemos menos por el mismo [precio], para que podamos tomar decisiones mejor informadas”, afirm\u00f3.<\/p>\n Ben and Jerry’s reconoce la p\u00e9rdida<\/strong><\/em> Han obtenido millones de visitas y acalorados comentarios de los espectadores.<\/p>\n “Est\u00e1n furiosos. No conmigo, sino por el hecho de que esto es algo que est\u00e1 sucediendo”, dijo.<\/p>\n Cuando CBC News se reuni\u00f3 con Chauhan, \u00e9l estaba haciendo un video en TikTok sobre el helado de Ben y Jerry, que recientemente se redujo en un 5,4 por ciento a 473 mililitros.<\/p>\n \u00c9l le da cr\u00e9dito a la marca por ser sincera al respecto. En su sitio web, Ben and Jerry’s afirma que redujo el tama\u00f1o de su helado para compensar los mayores costos de suministro.<\/p>\n “Son una de las \u00fanicas marcas que alguna vez han llamado la atenci\u00f3n sobre esto”, dijo Chauhan. “Creo que es un gran primer paso”.<\/p>\n A Chauhan le gustar\u00eda que el gobierno federal exija que los productores de alimentos avisen a los compradores cuando encojan un producto.<\/p>\n El mes pasado, Francia se comprometi\u00f3 a tomar medidas similares. En lugar de esperar la legislaci\u00f3n, el importante supermercado franc\u00e9s Carrefour ha comenzado a colocar carteles en las tiendas, exponiendo productos reducidos.<\/p>\n En 2013, Option Consommateurs present\u00f3 un informe al gobierno federal aconsej\u00e1ndole regular la reducci\u00f3n de la inflaci\u00f3n. Las recomendaciones incluyeron exigir a las empresas alertar a los clientes en las etiquetas de los productos alimenticios, como se hace en Brasil.<\/p>\n Pero Fuchs, del grupo industrial FHCP, advierte que los nuevos requisitos de etiquetado podr\u00edan tener el “impacto no deseado” de aumentar los costos de las empresas.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 est\u00e1 haciendo el gobierno federal al respecto?<\/strong><\/em> Justin Simard, portavoz de Innovaci\u00f3n, Ciencia y Desarrollo Econ\u00f3mico de Canad\u00e1, dijo a CBC News en un correo electr\u00f3nico que Ottawa ha identificado la contracci\u00f3n inflacionaria como una pr\u00e1ctica que perjudica a los consumidores.<\/p>\n Sin embargo, a\u00fan no ten\u00eda detalles de ning\u00fan tipo de plan de acci\u00f3n.<\/p>\n En cuanto a Newall, una vez que descubri\u00f3 que las nuevas cajas de Honeycomb conten\u00edan menos cereal, tom\u00f3 medidas y compr\u00f3 varias cajas m\u00e1s antiguas, antes de que desaparecieran.<\/p>\n “S\u00e9 que una vez que se agote, ya no obtendr\u00e9 el mismo valor por mi dinero”.<\/p>\n Implicaciones fiscales<\/strong><\/em> Aunque muchos art\u00edculos comestibles est\u00e1n exentos de impuestos, los compradores deben pagar impuestos sobre bocadillos como muffins, pasteles, barras de cereales y galletas en paquetes de menos de seis y envases de helado de menos de 500 mililitros.<\/p>\n Los envases de helado Ben and Jerry’s y H\u00e4agen-Dazs se redujeron recientemente de 500 mililitros a 473 mililitros y 450 mililitros respectivamente. Eso significa que ahora no s\u00f3lo obtienen menos por tina, sino que tambi\u00e9n se ven afectados por el impuesto sobre las ventas.<\/p>\n Chauhan descubri\u00f3 esto cuando compr\u00f3 dos botes de Ben and Jerry’s para hacer su video de TikTok y le cobraron un impuesto sobre las ventas armonizado del 13 por ciento.<\/p>\n “Estamos pagando impuestos por esto porque t\u00e9cnicamente es una porci\u00f3n \u00fanica. Si el consumidor promedio est\u00e1 de acuerdo con eso es una historia diferente”, dijo.<\/p>\n A pesar de la reducci\u00f3n constante de los productos, la Agencia Tributaria de Canad\u00e1 dijo a CBC News que no est\u00e1 reconsiderando sus reglas para los bocadillos sujetos a impuestos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" – La caja m\u00e1s alta y delgada de la izquierda es la nueva versi\u00f3n del cereal Honeycomb de tama\u00f1o familiar. 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\nDebido a que la contracci\u00f3n inflacionaria puede ser dif\u00edcil de identificar, es dif\u00edcil saber con precisi\u00f3n qu\u00e9 tan extendida est\u00e1 y si est\u00e1 en aumento.<\/p>\n
\nPara ayudar a mantener informados a los canadienses, Neal Chauhan, estratega de marcas con sede en Toronto, crea videos en TikTok que exponen la contracci\u00f3n inflacionaria.<\/p>\n
\nAnte la presi\u00f3n para combatir los altos precios de los alimentos, el gobierno federal dice que est\u00e1 creando un grupo de trabajo sobre alimentos que, entre otras responsabilidades, investigar\u00e1 la contracci\u00f3n inflacionaria.<\/p>\n
\nLa gente tambi\u00e9n debe ser consciente de que cuando algunos productos alimenticios se reducen por debajo de cierta cantidad, deben pagar impuestos sobre las ventas.<\/p>\n