{"id":516320,"date":"2024-03-09T12:49:37","date_gmt":"2024-03-09T16:49:37","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=516320"},"modified":"2024-03-09T12:49:37","modified_gmt":"2024-03-09T16:49:37","slug":"ciudad-de-mexico-el-ombligo-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2024\/03\/09\/ciudad-de-mexico-el-ombligo-del-mundo\/","title":{"rendered":"Ciudad de M\u00e9xico, el ombligo del mundo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-custom-big-size wp-image-516321\" src=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM-1200x803.png\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"803\" srcset=\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM-1200x803.png 1200w, https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM-300x201.png 300w, https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM-768x514.png 768w, https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM-636x426.png 636w, https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM-80x55.png 80w, https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM-109x73.png 109w, https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Screen-Shot-2024-03-09-at-11.48.54-AM.png 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h5><em>El \u00c1ngel de la Independencia en el Paseo de la Reforma en Ciudad de M\u00e9xico.\u00a0<span class=\"a_m_m\">HECTOR GUERRERO\u00a0<\/span><\/em><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"a_e_txt _df\">\n<h4 class=\"a_st\"><em>&#8211; M\u00e9xico siempre ha sido un pa\u00eds tur\u00edstico, pero su capital sol\u00eda ser la escala para llegar a zonas como Canc\u00fan. Ahora es el destino, sobre todo para n\u00f3madas digitales. Una ciudad que tiembla cada cierto tiempo como para recordar que est\u00e1 m\u00e1s viva que nunca<\/em><\/h4>\n<\/div>\n<div class=\"a_e_m\"><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p class=\"\">M\u00e9xico significa \u201cel ombligo del lago de la luna\u201d en lengua n\u00e1huatl. El hermoso mito fundacional de la civilizaci\u00f3n azteca (o mexica) remite a que su tierra era el eje del universo, un potente im\u00e1n sobre el que giraba el mundo. Y justo en el centro de ese ombligo levantaron la actual\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/elviajero\/2023-10-28\/ciudad-de-mexico-ocho-senas-de-identidad.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/elviajero\/2023-10-28\/ciudad-de-mexico-ocho-senas-de-identidad.html\">Ciudad de M\u00e9xico<\/a>, la majestuosa capital construida sobre lagos y canales. Casi mil a\u00f1os despu\u00e9s, ya casi seca, superpoblada, con terremotos y contaminaci\u00f3n, mantiene a pesar de todo un magnetismo y atractivo como pocas metr\u00f3polis. Sobre todo, a ra\u00edz de la pandemia. Lo que empez\u00f3 como una escapada a un destino\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2021-06-15\/guia-para-viajar-a-mexico-todo-lo-que-necesita-saber-antes-de-planear-las-vacaciones.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2021-06-15\/guia-para-viajar-a-mexico-todo-lo-que-necesita-saber-antes-de-planear-las-vacaciones.html\">sin apenas restricciones<\/a>\u00a0para muchos extranjeros con dinero y posibilidades de trabajar a distancia, se ha acabado convirtiendo en un desembarco masivo.<\/p>\n<p class=\"\">Durante estos \u00faltimos cuatro a\u00f1os se ha triplicado el n\u00famero de los llamados<a href=\"https:\/\/elpais.com\/economia\/negocios\/2023-10-01\/la-ue-arroja-luz-sobre-los-nomadas-digitales-podran-cotizar-en-el-pais-de-origen-de-la-empresa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/economia\/negocios\/2023-10-01\/la-ue-arroja-luz-sobre-los-nomadas-digitales-podran-cotizar-en-el-pais-de-origen-de-la-empresa.html\">\u00a0n\u00f3madas digitales<\/a>\u00a0en el pa\u00eds, el que m\u00e1s ha recibido en toda Latinoam\u00e9rica, seg\u00fan apunta un an\u00e1lisis de la firma Restart. La mayor\u00eda de ellos, de origen estadounidense y con destino a la capital. La cercan\u00eda del vecino del sur, un clima siempre templado, unos precios asequibles pagando en d\u00f3lares, exuberantes espacios verdes y una formidable oferta cultural han vuelto a aupar a Ciudad de M\u00e9xico como uno de los ombligos del mundo.<\/p>\n<aside class=\"a_ei\"><\/aside>\n<p class=\"\">La\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/elviajero\/2019\/11\/28\/actualidad\/1574940055_965212.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/elviajero\/2019\/11\/28\/actualidad\/1574940055_965212.html\">colonia Roma<\/a>, uno de los barrios donde m\u00e1s se nota la transformaci\u00f3n de la ciudad, siempre ha olido a tacos callejeros, esmog y aguas de drenaje, sobre todo durante la temporada seca, antes de que empiecen las lluvias del verano. Actualmente, ese olor se mezcla con las esencias de una perfumer\u00eda francesa-neoyorquina con frasquitos de colonia que se venden por hasta 600 d\u00f3lares. La tienda Le Labo est\u00e1 en el n\u00famero 138 de la calle Colima, uno de los epicentros de la gentrificaci\u00f3n, donde se han multiplicado las hogazas de masa madre, las cafeter\u00edas de especialidad, las tiendas de vinilos y de vinos naturales\u2026 La Roma se visti\u00f3 de beige y llegaron miles de extranjeros. No es que antes no vinieran, M\u00e9xico siempre ha sido tur\u00edstico, pero su capital sol\u00eda ser la escala\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2024-03-03\/agua-cristalina-y-una-vista-relajante-playa-norte-es-una-de-las-mejores-playas-en-mexico-y-el-mundo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2024-03-03\/agua-cristalina-y-una-vista-relajante-playa-norte-es-una-de-las-mejores-playas-en-mexico-y-el-mundo.html\">para zonas como Canc\u00fan<\/a>. Ahora es el destino.<\/p>\n<h5 class=\"a_m a_m-v \"><span class=\"_db a_m_w _pr lb_btn\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_re lazyload a_m-v\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/K2lNWkyETBsJdopm8rNL2aCLhxo=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/M5TMHBGQSBEZJA5HFEWAEH3K64.jpg\" sizes=\"auto, (min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/K2lNWkyETBsJdopm8rNL2aCLhxo=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/M5TMHBGQSBEZJA5HFEWAEH3K64.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/JpngeJjAG9gTL6eNElLHUnyt24U=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/M5TMHBGQSBEZJA5HFEWAEH3K64.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/WA-DOtykrP6AE82pEm_HheFrnps=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/M5TMHBGQSBEZJA5HFEWAEH3K64.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/T00RA3ZW7Lodwa4SyldmBT8K35g=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/M5TMHBGQSBEZJA5HFEWAEH3K64.jpg 1960w\" alt=\"Transe\u00fantes juegan en las fuentes del Monumento a la Revoluci\u00f3n.\" width=\"414\" height=\"621\" \/><\/span><em>Transe\u00fantes juegan en las fuentes del Monumento a la Revoluci\u00f3n.<br \/>\n<span class=\"a_m_m\">HECTOR GUERRERO (EL PA\u00cdS )<\/span><\/em><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\">A los extranjeros \u2014y tambi\u00e9n a los mexicanos de clase alta\u2014 se les suele llamar \u201cg\u00fceros\u201d, un adjetivo que significa rubio o de piel blanca. Alejandro Hern\u00e1ndez, director de la revista\u00a0<i>Arquine<\/i>, referencia en arquitectura y urbanismo en Latinoam\u00e9rica, asegura: \u201cS\u00ed, noto a m\u00e1s vecinos extranjeros porque vivo en\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2022-03-05\/la-condesa-speaks-english.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2022-03-05\/la-condesa-speaks-english.html\">la Condesa<\/a>\u201d. Esa es otra de las zonas de moda, pegada a la Roma. Los g\u00fceros suelen formar un c\u00edrculo conc\u00e9ntrico que abarca tambi\u00e9n Ju\u00e1rez, San Rafael o Escand\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"\">Estos barrios llenan las p\u00e1ginas de las gu\u00edas tur\u00edsticas, casi al margen de otra ciudad de m\u00e1s de nueve millones de personas que, muchas, viven al d\u00eda, sufren el tr\u00e1fico del infierno y el encarecimiento de los alquileres y de la vida en general. Un ranking publicado el pasado mes de enero por\u00a0<i>The Economist<\/i>\u00a0colocaba a la capital mexicana por encima de ciudades como Mil\u00e1n o Washington en cuanto al costo de la vida \u2014en concreto, la decimosexta urbe m\u00e1s costosa del mundo\u2014, precisamente por la oleada de extranjeros ricos. Seg\u00fan Hern\u00e1ndez,\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/elpais\/2020\/10\/01\/seres_urbanos\/1601544953_381084.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/elpais\/2020\/10\/01\/seres_urbanos\/1601544953_381084.html\">ser\u00eda m\u00e1s correcto llamar a la gentrificaci\u00f3n<\/a>\u00a0\u201caburguesamiento\u201d, porque solo la clase m\u00e1s alta puede vivir en ciertas zonas de la ciudad. \u00c9l habla claro sobre un fen\u00f3meno que no es nuevo, pero que se ha acentuado: \u201cLos que se quejan de la gentrificaci\u00f3n fueron antes gentrificadores\u201d.\u202fLa llegada de n\u00f3madas digitales fue impulsada en un inicio por el propio Gobierno de la ciudad, que en 2022 firm\u00f3 un acuerdo con Airbnb. Ante la proliferaci\u00f3n de alojamientos tur\u00edsticos, el Gobierno\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2023-11-18\/ciudad-de-mexico-contra-el-modelo-airbnb-la-capital-da-un-primer-paso-para-regular-las-plataformas-de-hospedaje.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2023-11-18\/ciudad-de-mexico-contra-el-modelo-airbnb-la-capital-da-un-primer-paso-para-regular-las-plataformas-de-hospedaje.html\">ech\u00f3 el freno un a\u00f1o despu\u00e9s<\/a>. El potencial de la ciudad en el sector inmobiliario es gigante y va m\u00e1s all\u00e1 del pu\u00f1ado de barrios de moda que conservan fabulosas casas\u00a0<i>art d\u00e9co<\/i>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 class=\"a_m a_m-h \"><span class=\"_db a_m_w _pr lb_btn\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_re lazyload a_m-h\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/p2i7SjZjYkmxZQaplZXyS-JQ6CQ=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/3BYWIGE3UJCM5EJIPKVGLEDOJE.jpg\" sizes=\"auto, (min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/p2i7SjZjYkmxZQaplZXyS-JQ6CQ=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/3BYWIGE3UJCM5EJIPKVGLEDOJE.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/KvkMHrU1sX6rZDELQXv5IPLBdkE=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/3BYWIGE3UJCM5EJIPKVGLEDOJE.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/HRfsTu0jyunNcgEvNRMcnmYgOfo=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/3BYWIGE3UJCM5EJIPKVGLEDOJE.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/8ELVfNnPRuFaG1psX2f-4nsmuRY=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/3BYWIGE3UJCM5EJIPKVGLEDOJE.jpg 1960w\" alt=\"Vista del lago central de la primera secci\u00f3n del Bosque de Chapultepec el d\u00eda 18 de febrero de 2024. El bosque de Chapultepec es el pulm\u00f3n m\u00e1s grande de la zona metropolitana del valle de M\u00e9xico, ha quedado al centro de la ciudad y funciona como parque recreativo y de proyectos culturales y art\u00edsticos. \" width=\"414\" height=\"277\" \/><\/span><em>Vista del lago central de la primera secci\u00f3n del Bosque de Chapultepec el d\u00eda 18 de febrero de 2024. El bosque de Chapultepec es el pulm\u00f3n m\u00e1s grande de la zona metropolitana del valle de M\u00e9xico, ha quedado al centro de la ciudad y funciona como parque recreativo y de proyectos culturales y art\u00edsticos.<br \/>\n<span class=\"a_m_m\">HECTOR GUERRERO<\/span><\/em><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\">Los apasionados de la arquitectura pueden saciarse en el Jard\u00edn Escult\u00f3rico del MAM, un circuito al sur de la ciudad que alberga esculturas de gran dimensi\u00f3n en medio de piedras volc\u00e1nicas. Tambi\u00e9n pueden visitar muchas de las coloridas y asc\u00e9ticas casas de Luis Barrag\u00e1n (el \u00fanico premio Pritzker de arquitectura mexicano) o impresionantes edificios brutalistas como el<a href=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2021-12-10\/el-museo-tamayo-celebra-sus-40-anos-con-un-viaje-al-pasado.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/mexico\/2021-12-10\/el-museo-tamayo-celebra-sus-40-anos-con-un-viaje-al-pasado.html\">\u00a0Museo Rufino Tamayo<\/a>, clavado en el Bosque de Chapultepec. Este parque urbano es un gigante dos veces mayor que el Central Park de Nueva York y est\u00e1 en plena remodelaci\u00f3n para convertirlo, adem\u00e1s, en un gran espacio cultural, que ya cuenta con el \u00fanico castillo colonial del continente. Es la joya verde de la ciudad.<\/p>\n<p class=\"\">De vuelta a la Roma, el chef Lucho Mart\u00ednez acaba de abrir una de las \u00faltimas sensaciones del barrio: el restaurante Ultramarinos Demar, inspirado en las marisquer\u00edas de los a\u00f1os cincuenta del siglo pasado. Barras met\u00e1licas, muros de terrazo rosado y vajillas de cristal, junto con una carta dedicada a suculentos mariscos. Mart\u00ednez lleva cocinando desde hace 20 a\u00f1os, y su estilo refleja el M\u00e9xico actual: \u201cNo hacemos solo moles, tenemos muchos ingredientes y sabores que ofrecer\u201d. Esta frase la cumple en el ali\u00f1o de sus almejas: vinagreta de soja, jengibre y chiltep\u00edn, un chile tan peque\u00f1o como picante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 class=\"a_m a_m-h \"><span class=\"_db a_m_w _pr lb_btn\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_re lazyload a_m-h\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/GjqaI1JbmSn5RVPbSxuq0LPawiQ=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HLCDUHVHKZFEPLSZSGMNE53YUE.jpg\" sizes=\"auto, (min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/GjqaI1JbmSn5RVPbSxuq0LPawiQ=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HLCDUHVHKZFEPLSZSGMNE53YUE.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/QXh4T8ZgNrf3NUyFRccblCBktl8=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HLCDUHVHKZFEPLSZSGMNE53YUE.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/TQ_gF9HvsXKZXTwtbsRRxpheMGM=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HLCDUHVHKZFEPLSZSGMNE53YUE.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/SJLou4ou_yjxkpxijPfpb6ZT1o8=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/HLCDUHVHKZFEPLSZSGMNE53YUE.jpg 1960w\" alt=\"Visitantes en el mirador Torre Latino, en Ciudad de M\u00e9xico.\" width=\"414\" height=\"277\" \/><\/span><em>Visitantes en el mirador Torre Latino, en Ciudad de M\u00e9xico.<br \/>\n<span class=\"a_m_m\">HECTOR GUERRERO<\/span><\/em><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\">La gastronom\u00eda mexicana es vasta y sofisticada. Ciudad de M\u00e9xico condensa la saz\u00f3n de otras regiones y de migrantes que por d\u00e9cadas llegaron a este ombligo para enriquecer su oferta culinaria. Todo un abanico de opciones, en todos los rangos de precios. De las quesadillas callejeras de huitlacoche (un sabroso hongo incrustado en el ma\u00edz) a los tacos al pastor, el famoso rol de guayaba de Panader\u00eda Rosetta (Colima, 179), los bufets chinos (que retrat\u00f3 Roberto Bola\u00f1o), las cantinas espa\u00f1olas y hasta el\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/eps\/2022-08-06\/seis-bocatas-del-mundo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/eps\/2022-08-06\/seis-bocatas-del-mundo.html\"><i>lobster roll<\/i><\/a>\u00a0de Ultramarinos Demar, que algunos dicen supera al que se come en el s\u00f3tano del Chelsea Market de Manhattan. El prestigio de la alta cocina mexicana se refleja en la \u00faltima clasificaci\u00f3n de\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/2023-06-20\/estos-son-los-50-mejores-restaurantes-del-mundo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/gastronomia\/2023-06-20\/estos-son-los-50-mejores-restaurantes-del-mundo.html\">The World\u2019s 50 Best Restaurants<\/a>: dos restaurantes de la ciudad est\u00e1n entre el top 13 (Quintonil y Pujol) y Elena Reygadas, la fundadora de Rosetta \u2014tambi\u00e9n en la calle Colima\u2014, ha sido distinguida como la mejor cocinera del mundo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 class=\"a_m a_m-h \"><span class=\"_db a_m_w _pr lb_btn\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_re lazyload a_m-h\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/COgmn6PdxNGGRj6b73m1ZxIKOwI=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/Y4EKPWLLXZBUNHXOLE7I5WB4PU.jpg\" sizes=\"auto, (min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/COgmn6PdxNGGRj6b73m1ZxIKOwI=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/Y4EKPWLLXZBUNHXOLE7I5WB4PU.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/4mgbwr9XOaU94mcXxeVl1NOR6mo=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/Y4EKPWLLXZBUNHXOLE7I5WB4PU.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/32peickZETjFb2uAnjd1gH7uxxE=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/Y4EKPWLLXZBUNHXOLE7I5WB4PU.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/veOR4SGnzC6rHKWySSR72pMcuwM=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/Y4EKPWLLXZBUNHXOLE7I5WB4PU.jpg 1960w\" alt=\"El chef mexicano Lucho Mart\u00ednez en la cocina de su restaurante, el 21 de febrero,en Ciudad de M\u00e9xico. \" width=\"414\" height=\"276\" \/><\/span><em>El chef mexicano Lucho Mart\u00ednez en la cocina de su restaurante, el 21 de febrero,en Ciudad de M\u00e9xico.<br \/>\n<span class=\"a_m_m\">HECTOR GUERRERO<\/span><\/em><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"\">La comida es uno de los mayores reclamos, pero la riqueza de la cultura mexicana se materializa de muchas formas y tradiciones. Perla Valtierra es una dise\u00f1adora industrial que ha hecho de un jarr\u00f3n de cer\u00e1mica algo funcional y hermoso a la vez. \u201cHago objetos con t\u00e9cnicas tradicionales y materiales locales\u201d, cuenta. Despu\u00e9s de un periplo internacional, mont\u00f3 hace cuatro a\u00f1os su taller y es un ejemplo de las nuevas propuestas inspiradas en la larga tradici\u00f3n artesanal del pa\u00eds. \u201cM\u00e9xico est\u00e1 ching\u00f3n, cada vez hay m\u00e1s gente, m\u00e1s opciones y m\u00e1s energ\u00eda, y eso genera nuevas conversaciones\u201d, concluye Valtierra.<\/p>\n<h3 class=\"\">Efervescencia creativa<\/h3>\n<h5 class=\"a_m a_m-v \"><span class=\"_db a_m_w\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_re lazyload a_m-v\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/VG_MPHMkhyO_xBzl0DAVOodPP-Y=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/VTPJ4A7DZ5BTTBKUCXBBIF2GQI.jpg\" sizes=\"auto, (min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/VG_MPHMkhyO_xBzl0DAVOodPP-Y=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/VTPJ4A7DZ5BTTBKUCXBBIF2GQI.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/mnCQqoLSkCVcweL85QC6_27wjnw=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/VTPJ4A7DZ5BTTBKUCXBBIF2GQI.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/mGRUFXMt0OywR05W5acZvTcu3kM=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/VTPJ4A7DZ5BTTBKUCXBBIF2GQI.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/SgAJLWlydd6DTVyab_yCG_KrzTg=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/VTPJ4A7DZ5BTTBKUCXBBIF2GQI.jpg 1960w\" alt=\"Perla Valtierra en su galer\u00eda en Ciudad de M\u00e9xico.\" width=\"414\" height=\"621\" \/><\/span><em>Perla Valtierra en su galer\u00eda en Ciudad de M\u00e9xico.<br \/>\n<span class=\"a_m_m\">HECTOR GUERRERO<\/p>\n<p><\/span><\/em><\/h5>\n<p class=\"\">El combo arquitectura-arte-urbanismo es poderoso. En Atlampa, un barrio con car\u00e1cter industrial, la\u00a0<a href=\"https:\/\/elpais.com\/elpais\/2017\/10\/24\/album\/1508809411_603911.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/elpais\/2017\/10\/24\/album\/1508809411_603911.html\">Fundaci\u00f3n Casa Wabi<\/a>\u00a0reci\u00e9n construy\u00f3 un complejo con salas para exhibiciones, taller de arte y oficinas, dise\u00f1ado por Alberto Kalach. Un edificio de concreto y ladrillo con escaleras de metal que le hace eco a las obras del interior. \u201cEl proyecto arquitect\u00f3nico es un parteaguas, queremos que m\u00e1s personas se acerquen a zonas desconocidas\u201d, explica la directora de la fundaci\u00f3n, Carla Sodi.\u202fCasa Wabi apoya el movimiento art\u00edstico emergente: \u201cQueremos crear oportunidades para que vengan artistas de cualquier parte del mundo. M\u00e9xico tiene el clima ideal, y nuestra calidez genera comunidades, y eso es vital para el arte\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n<p class=\"\">A lo largo del siglo XX la ciudad atrajo a oleadas de creadores. Luis Bu\u00f1uel,<a href=\"https:\/\/elpais.com\/cultura\/2023-02-13\/los-simbolos-misterios-y-hechizos-de-leonora-carrington-la-diosa-blanca-del-surrealismo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-link-track-dtm=\"\" data-mrf-link=\"https:\/\/elpais.com\/cultura\/2023-02-13\/los-simbolos-misterios-y-hechizos-de-leonora-carrington-la-diosa-blanca-del-surrealismo.html\">\u00a0Leonora Carrington<\/a>\u00a0o Francis Al\u00ffs son algunos de los que, en otra \u00e9poca, hicieron de esta urbe su hogar para desarrollar exitosas carreras. Esto contin\u00faa sucediendo. La capital es la sede de Zona Maco, la mayor feria de arte contempor\u00e1neo de Latinoam\u00e9rica. Y antes incluso de que la ciudad cambiara de nombre en 2016 hay un lema que corr\u00eda por los pasillos\u00a0<i>arties<\/i>: \u201cEl DF es el nuevo Berl\u00edn\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 class=\"a_m a_m-h \"><span class=\"_db a_m_w _pr lb_btn\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_re lazyload a_m-h\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/bODCAO94t7WjJkDoZmUERvn-TZ0=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/MWV6D2AOOFCCRAKYUNHL5AAH2A.jpg\" sizes=\"auto, (min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/bODCAO94t7WjJkDoZmUERvn-TZ0=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/MWV6D2AOOFCCRAKYUNHL5AAH2A.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/W7Kf3e8G604SaD2jileEqmXdoLI=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/MWV6D2AOOFCCRAKYUNHL5AAH2A.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/Y9G72Tn0P-TLZWjxc8D0PD8AzpA=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/MWV6D2AOOFCCRAKYUNHL5AAH2A.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/bry_4TQK2yTC-PmhRk-4jBL2J7M=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/MWV6D2AOOFCCRAKYUNHL5AAH2A.jpg 1960w\" alt=\"Vista de la obra permanente del estudio Bosco Sodi en el edificio Sabino 336 de Ciudad de M\u00e9xico el d\u00eda 16 de febrero de 2024. El edificio construido y dise\u00f1ado por el arquitecto Alberto Kalach alberga a la fundaci\u00f3n Casa Wabi y al estudio de arte contempor\u00e1neo Bosco Sodi, con oficinas y una muestra permanente de escultura y pl\u00e1stica. \n\" width=\"414\" height=\"277\" \/><\/span><em>Vista de la obra permanente del estudio Bosco Sodi en el edificio Sabino 336 de Ciudad de M\u00e9xico el d\u00eda 16 de febrero de 2024. El edificio construido y dise\u00f1ado por el arquitecto Alberto Kalach alberga a la fundaci\u00f3n Casa Wabi y al estudio de arte contempor\u00e1neo Bosco Sodi, con oficinas y una muestra permanente de escultura y pl\u00e1stica.<br \/>\n<span class=\"a_m_m\">HECTOR GUERRERO<\/p>\n<p><\/span><\/em><\/h5>\n<p class=\"\">Para Alicia Guti\u00e9rrez, directora de Membres\u00edas de Soho House Latinoam\u00e9rica, la capital mexicana \u201cera una elecci\u00f3n natural por su historia cultural, su dise\u00f1o y arquitectura \u00fanicos, su din\u00e1mica escena culinaria, y mucho m\u00e1s\u201d. La sede, en la colonia Ju\u00e1rez, es una casona porfiriana que nunca estuvo abierta al p\u00fablico, y ahora tampoco. Un lugar precioso que solo pueden disfrutar los miembros del exclusivo club, fundado en Londres en 1995. Pasaron casi 30 a\u00f1os para que la compa\u00f1\u00eda construyera en Am\u00e9rica Latina su sede n\u00famero 42.\u202fSu objetivo: \u201cReunir a creativos en busca de inspiraci\u00f3n\u201d, dice Guti\u00e9rrez, y como regla eligen espacios imponentes. La casa mexicana no es la excepci\u00f3n. La propiedad, remodelada por el estudio de arquitectura Sordo Madaleno, conserva su esencia afrancesada, por eso sobresalen elementos como sombrillas bicolores de la piscina, salones alfombrados y elegantes candelabros. La llegada de Soho House es una muestra m\u00e1s de la efervescencia de la ciudad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5 class=\"a_m a_m-v \"><span class=\"_db a_m_w\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"_re lazyload a_m-v\" src=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/RWVirqmn_97u3-pAZCWT6gRSGtE=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/TPLCDNIO2RHBLPOV4DDRK23P5I.jpg\" sizes=\"auto, (min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw\" srcset=\"https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/RWVirqmn_97u3-pAZCWT6gRSGtE=\/414x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/TPLCDNIO2RHBLPOV4DDRK23P5I.jpg 414w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/GOXbY4bQlEJtd0AhlY05eUDL_Ic=\/828x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/TPLCDNIO2RHBLPOV4DDRK23P5I.jpg 640w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/4ic6vjZqlJrsAL6iNK3B9T8nCik=\/980x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/TPLCDNIO2RHBLPOV4DDRK23P5I.jpg 1000w,https:\/\/imagenes.elpais.com\/resizer\/BOFDGSkzjdvq3wR4JiKbOKCBL9Q=\/1960x0\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisa\/TPLCDNIO2RHBLPOV4DDRK23P5I.jpg 1960w\" alt=\"La sede de Soho House Mexico, en la colonia Ju\u00e1rez.\" width=\"414\" height=\"621\" \/><\/span><em>La sede de Soho House Mexico, en la colonia Ju\u00e1rez.<br \/>\n<span class=\"a_m_m\">MAUREEN M.EVANS<\/p>\n<p><\/span><\/em><\/h5>\n<p class=\"\">Hay urbes elitistas, enormes, contaminadas, bellas, violentas, hist\u00f3ricas, sucias, modernas, diversas, musicales, melanc\u00f3licas, populares\u2026 Ciudad de M\u00e9xico es eso y m\u00e1s, es un monstruo que desde un avi\u00f3n parece infinito y a nivel del suelo es surreal. El escritor Juan Villoro ha llamado a ese efecto \u201cel v\u00e9rtigo horizontal\u201d. Es tan \u00fanica que tiembla cada cierto tiempo para recordarle a sus pobladores y a sus visitantes que est\u00e1 m\u00e1s viva que nunca.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00c1ngel de la Independencia en el Paseo de la Reforma en Ciudad de M\u00e9xico.\u00a0HECTOR GUERRERO\u00a0 &nbsp; &nbsp; &#8211; M\u00e9xico siempre ha sido un pa\u00eds&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":516321,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-516320","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latinoamerica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=516320"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":516322,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516320\/revisions\/516322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/516321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=516320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=516320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=516320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}