{"id":516931,"date":"2024-03-21T09:13:34","date_gmt":"2024-03-21T13:13:34","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=516931"},"modified":"2024-03-21T09:13:34","modified_gmt":"2024-03-21T13:13:34","slug":"inflacion-cae-al-2-4-con-algunos-ahorros-en-el-supermercado-en-frutas-y-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2024\/03\/21\/inflacion-cae-al-2-4-con-algunos-ahorros-en-el-supermercado-en-frutas-y-pescado\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n cae al 2,4% con algunos ahorros en el supermercado en frutas y pescado,"},"content":{"rendered":"

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A medida que la inflaci\u00f3n de los alimentos disminuye lentamente en las tiendas de comestibles, un experto se\u00f1ala c\u00f3mo se pueden encontrar ahorros en los mostradores de mariscos y carnes y entre las frutas frescas.<\/p>\n

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Sylvain Charlebois, director del Laboratorio de An\u00e1lisis Agroalimentario (AAL) de la Universidad de Dalhousie, dijo que el precio del tocino y las verduras subi\u00f3 en febrero, pero las frutas frescas y el pescado bajaron.<\/p>\n

“El pescado ha bajado mucho y eso se debe al hecho de que la gente busca prote\u00ednas m\u00e1s baratas y ve el mostrador de mariscos como un lugar caro al que ir”, dijo Charlebois.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el analista de alimentos tambi\u00e9n dijo que la gente puede encontrar mejores ofertas en los pasillos de alimentos congelados. El mostrador de carnes tambi\u00e9n es asequible para los bolsillos: el tocino es la \u00fanica carne que ha subido de precio.<\/p>\n

(Revis\u00e9 si el tocino era en realidad un corte de carne, pero parece que est\u00e1 hecho de varios cortes de carne… as\u00ed que opt\u00e9 por usar la palabra “carne” como t\u00e9rmino general en lugar de “corte”. )<\/p>\n

Los datos publicados por Statistics Canada mostraron que la inflaci\u00f3n cay\u00f3 al 2,4 por ciento, la primera vez desde octubre de 2021. No super\u00f3 la inflaci\u00f3n general.<\/p>\n

“Creo que la gente deber\u00eda sentirse tranquila”, afirm\u00f3 Charlebois. “Los precios siguen subiendo, pero a un ritmo mucho, mucho m\u00e1s lento”.<\/p>\n

Sin embargo, los ahorros no han sido obvios para los compradores.<\/p>\n

“Tal vez llegue el pr\u00f3ximo mes, pero no he visto mucho”, dijo Noella Lebrun, una compradora en Fredericton, N.B.<\/p>\n

El jam\u00f3n es m\u00e1s barato que el mes anterior, se\u00f1al\u00f3 Charlebois, y hay buenas ofertas en la secci\u00f3n de l\u00e1cteos. Tambi\u00e9n dijo que las prote\u00ednas vegetales como el tofu, el hummus y los frijoles secos aumentan en comparaci\u00f3n con la carne.<\/p>\n

“Sospecho que los tenderos est\u00e1n motivados para que algunas personas vuelvan al mostrador de carne”, dijo Charlebois. “Y la gente deber\u00eda aprovechar eso”.<\/p>\n

Seg\u00fan Statistics Canada, el coste de la fruta, los preparados de fruta y los frutos secos tambi\u00e9n baj\u00f3.<\/p>\n

Si bien las verduras fueron m\u00e1s caras en febrero, Charlebois se\u00f1al\u00f3 que esto no es fuera de lo com\u00fan.<\/p>\n

“En realidad, febrero es uno de los meses m\u00e1s vol\u00e1tiles del a\u00f1o, por lo que creo que el informe de este mes es bastante tranquilizador”, afirm\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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