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Para Gateway Meat Market en Nove Scotia, eso ha significado filas m\u00e1s largas, a veces afuera de la puerta, explicando por qu\u00e9 su expansi\u00f3n recientemente mejorada era importante.<\/p>\n
La copropietaria Tamara Selig dijo a Global News que, en medio de la inflaci\u00f3n y la inseguridad alimentaria, las filas se han extendido hasta el estacionamiento. Y a medida que aumentaban a diario los llamados al movimiento de boicot contra el gigante minorista, se escucha la constante ira que sienten los clientes.<\/p>\n
“Definitivamente, toda la mentalidad de poder permitirse comprar alimentos en este momento es muy triste”, dijo. “Est\u00e1 causando mucha ira y es muy agradable ver la expresi\u00f3n diferente en sus caras cuando entran a nuestra tienda”.<\/p>\n
Selig dijo que la tienda opera con un \u201cmargen de ganancias muy bajo\u201d y vende un gran volumen, trayendo muchas cargas de camiones todos los d\u00edas y semanas sin un centro de distribuci\u00f3n.<\/p>\n
Por eso, dijo, pueden ofrecer productos como fresas org\u00e1nicas a 0,97 d\u00f3lares la libra. En comparaci\u00f3n, una libra de fresas en Atlantic Superstore en Halifax, propiedad de Loblaws, a menudo puede costar el abusivo precios de 5,99 d\u00f3lares o m\u00e1s.<\/p>\n
El menor coste est\u00e1 atrayendo a clientes de fuera de la provincia.<\/p>\n
\u201cMientras puedan abastecerse y obtener un buen suministro, est\u00e1n m\u00e1s que dispuestos a conducir horas para llegar a nosotros y en este momento vienen incluso desde fuera de la provincia\u201d, dijo.<\/p>\n
Karma Co-op en Toronto es otro tendero que est\u00e1 experimentando un impulso debido al boicot, y parte del mismo proviene de discusiones en l\u00ednea.<\/p>\n
“La principal forma en que la gente se entera de nosotros es que nuestros miembros hablan sobre lo que estamos haciendo”, dijo el gerente general de Karma, Zacharie Weingarten. \u201cEl boicot a Loblaws definitivamente est\u00e1 dando que hablar. Recibo pings cada vez que alguien nos menciona en Facebook y aparecimos en todos estos hilos diferentes\u201d.<\/p>\n
Karma es una tienda de comestibles sin fines de lucro propiedad de personas que compran all\u00ed. Los no propietarios pueden hacerlo, pero se les anima a convertirse en miembros y votar sobre c\u00f3mo se gestionan las cosas.<\/p>\n
Al igual que Gateway, tampoco tienen un centro de distribuci\u00f3n y se centran en productos locales org\u00e1nicos, de comercio justo y sin desperdicio, lo que significa que existe una conexi\u00f3n con los proveedores y agricultores que les venden.<\/p>\n
Weingarten se\u00f1ala que incluso hacen muestras.<\/p>\n
“La gente anhela estar en comunidad en este momento, y eso es algo que realmente pueden encontrar en Karma y que nos separa de una tienda de comestibles convencional”, dijo.<\/p>\n
Esa conexi\u00f3n puede ser importante para muchos, afirm\u00f3 el productor de Regina, Ian Pasloski. Como hijo de agricultores, dice que ha visto que saber de d\u00f3nde provienen los alimentos puede ayudar a las personas a elegirlos.<\/p>\n
Pasloski comenz\u00f3 a cultivar y vender microverduras (plantas peque\u00f1as y comestibles a partir de semillas de varios vegetales como r\u00e1banos) en su casa de Regina y tiene clientes para su negocio, I.G. Fresco, de toda la ciudad ahora.<\/p>\n
“Simplemente buscan esa conexi\u00f3n con su comida, simplemente obtener una mejor calidad”, dijo. “Cuando conoces a tu agricultor y sabes que se enorgullece y se preocupa de cultivar ese producto para ti”.<\/p>\n
Si bien el boicot contra Loblaws puede no tener mucho impacto en el gigante corporativo, los propietarios y productores de peque\u00f1as tiendas dicen que hay se\u00f1ales alentadoras que la gente en general est\u00e1 dispuesta a pensar m\u00e1s all\u00e1 de las grandes negocios cuando salen a comprar alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El boicot a los supermercados Loblaws en Canad\u00e1 est\u00e1 en marcha y, si bien puede que no tenga un gran impacto en los resultados…<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":518034,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-518033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=518033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":518035,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518033\/revisions\/518035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/518034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=518033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=518033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=518033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}