![\"\"](\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Screen-Shot-2024-05-21-at-9.33.47-AM-636x452.png\")
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– A medida que contin\u00faa el boicot de un mes a los negocios propiedad de Loblaws, los peque\u00f1os minoristas independientes de alimentos y las opciones alternativas de comestibles dicen que est\u00e1n viendo un aumento en el tr\u00e1fico y las ventas.<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n En Forage Market en Edmonton, las ventas aumentaron un 57 por ciento durante la primera quincena de mayo, en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del mes anterior.<\/p>\n “Es simplemente asombroso que la gente realmente est\u00e9 pensando en el origen de sus alimentos”, dijo la gerente comercial Courtney Hanak.<\/p>\n Forage Market es como un mercado de agricultores en l\u00ednea: alberga vendedores locales que venden carne, productos agr\u00edcolas y m\u00e1s, y almacena sus productos para que los clientes reciban todo lo que piden en un solo env\u00edo.<\/p>\n El aumento de las ventas podr\u00eda ayudar a Forage a actuar antes en sus planes de expandirse a Calgary, dijo Hanak.<\/p>\n Espera que el inter\u00e9s de los compradores por comprar a empresas locales y m\u00e1s peque\u00f1as contin\u00fae m\u00e1s all\u00e1 de mayo.<\/p>\n \u201c\u00bfSer\u00e1 esto algo demasiado bueno para ser verdad? Tal vez simplemente estemos teniendo unas semanas realmente buenas y luego todo volver\u00e1 a suceder\u201d.<\/p>\n Despu\u00e9s de que un grupo de Reddit creado para quejarse de las malas pr\u00e1cticas y abusos de Loblaws y los otros grandes tenderos ganara miles de miembros, las conversaciones sobre un boicot comenzaron a ganar fuerza a principios de este a\u00f1o a medida que los consumidores se sent\u00edan cada vez m\u00e1s frustrados por los abusivos precios de los alimentos y la concentraci\u00f3n de la industria. Los organizadores planearon un boicot a todas las tiendas propiedad de Loblaws en mayo.<\/p>\n El presidente de Loblaws, Galen Weston, as\u00ed como el director ejecutivo de la empresa, Per Bank, rechazaron lo que llamaron “cr\u00edticas equivocadas” en la reuni\u00f3n anual de la empresa el 2 de mayo.<\/p>\n Loblaws ha dicho que no es responsable de la inflaci\u00f3n de los alimentos y que ha estado tratando de mitigar el aumento de los precios rechazando las solicitudes de aumento de precios de los proveedores.<\/p>\n La semana pasada, el tendero dijo que est\u00e1 listo para firmar un c\u00f3digo de conducta voluntario, un acuerdo destinado a nivelar el campo de juego para proveedores y minoristas m\u00e1s peque\u00f1os.<\/p>\n Algunos de los minoristas de alimentos que ven un impulso gracias al boicot a medida que los compradores buscan opciones locales son las cooperativas de comestibles, un modelo alternativo en el que la tienda es propiedad de los miembros (en muchos casos, de los clientes).<\/p>\n Steep Hill Food Co-op en Saskatoon ha experimentado un aumento en el n\u00famero de miembros este mes, lo que ha ayudado enormemente a la organizaci\u00f3n.<\/p>\n La principal tienda de comestibles del \u00e1rea cerr\u00f3 hace dos a\u00f1os y en los \u00faltimos meses, la cooperativa ha estado ampliando sus productos para incluir platos m\u00e1s convencionales junto con los productos org\u00e1nicos y de comercio justo por los que es conocida, dijo la gerente Amielle Christopherson.<\/p>\n “Hemos comenzado a girar un poco para… mantener nuestras puertas abiertas”, dijo, “y hacerlo satisfaciendo las necesidades de la gente de este vecindario”.<\/p>\n Ese giro ya hab\u00eda ayudado a aumentar la membres\u00eda, dijo Christopherson, pero en la \u00faltima semana de abril, el crecimiento realmente aument\u00f3.<\/p>\n “Estamos vendiendo dos o tres membres\u00edas por d\u00eda”, dijo. \u201cY antes no era as\u00ed\u201d.<\/p>\n Christopherson cree que unirse a una cooperativa puede ayudar a las personas a obtener un sentido de comunidad muy necesario.<\/p>\n “Especialmente en lo que respecta a la comida, que es fundamental para nuestras vidas”, dijo. “Y esas dos cosas se combinan muy bien”.<\/p>\n Karma Co-op en Toronto tambi\u00e9n experiment\u00f3 un aumento considerable en el n\u00famero de miembros despu\u00e9s de que comenz\u00f3 el boicot. La cooperativa dijo en un comunicado de prensa del 10 de mayo que la organizaci\u00f3n ya hab\u00eda visto nuevos miembros unirse en n\u00fameros r\u00e9cord, con un crecimiento mes a mes de m\u00e1s del 50 por ciento, lo que convierte a 2024 en el a\u00f1o de mayor reclutamiento de la cooperativa.<\/p>\n En los \u00faltimos a\u00f1os, han aparecido aplicaciones y sitios web que ofrecen nuevos modelos para comprar alimentos. Esas empresas tambi\u00e9n ven que los clientes muestran cada vez m\u00e1s inter\u00e9s.<\/p>\n Odd Bunch es uno de esos. La empresa env\u00eda a los clientes cajas de productos y frutas que no se consideran lo suficientemente atractivos para las tiendas minoristas, lo que les ahorra dinero a los compradores y al mismo tiempo evita el desperdicio de alimentos, dijo el director ejecutivo y fundador Divyansh Ojha: “Realmente es una situaci\u00f3n en la que todos ganan”.<\/p>\n El servicio comenz\u00f3 en London, Ontario, y se expandi\u00f3 r\u00e1pidamente por toda la provincia.<\/p>\n En mayo, las suscripciones a Odd Bunch estuvieron “por encima y m\u00e1s all\u00e1” de las cifras normales, dijo Ojha: entre un 60 y un 70 por ciento m\u00e1s de tr\u00e1fico y conversiones en la primera semana de mayo en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior.<\/p>\n “La gente, como m\u00ednimo, quiere probar una alternativa”, afirm\u00f3.<\/p>\n Pero es importante que la empresa encuentre una manera de mantener ese inter\u00e9s despu\u00e9s de mayo, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n Tre’dish, otro servicio de entrega de comestibles, vende alimentos directamente de los productores a los consumidores. Sus cajas ofrecen hasta un 30 por ciento de ahorro promedio en comparaci\u00f3n con un tendero tradicional, dijo el director ejecutivo Peter Hwang, gracias a la capacidad del modelo para reducir los costos de la cadena de suministro.<\/p>\n Despu\u00e9s de lanzar su servicio directo al consumidor en Mississauga y Hamilton a principios de marzo, la plataforma ha experimentado un crecimiento semanal significativo, dijo Hwang. Tre’dish se expandi\u00f3 a Toronto apenas un par de semanas antes de que comenzara el boicot a Loblaw.<\/p>\n “El momento era realmente bueno para nosotros para el lanzamiento en Toronto”, dijo Hwang.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" – A medida que contin\u00faa el boicot de un mes a los negocios propiedad de Loblaws, los peque\u00f1os minoristas independientes de alimentos y las…<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":518275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-518274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=518274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":518276,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/518274\/revisions\/518276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/518275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=518274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=518274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=518274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}