![\"\"](\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screen-Shot-2024-10-09-at-8.25.07-AM-636x463.png\")
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En el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias de este a\u00f1o, los canadienses encontrar\u00e1n una oferta \u201csignificativa\u201d de pavos enteros y a \u201cprecios realmente buenos\u201d, dicen los agricultores.<\/p>\n
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Las noticias antes de la temporada navide\u00f1a probablemente ser\u00e1n un respiro bienvenido para muchos despu\u00e9s de los \u00faltimos a\u00f1os de alta inflaci\u00f3n y precios de los comestibles en alza.<\/p>\n
La demanda de pavo generalmente aumenta en esta \u00e9poca del a\u00f1o, y m\u00e1s de un tercio (37 por ciento) de las ventas de pavos enteros para 2023 se realizar\u00e1n en el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, seg\u00fan los productores de pavos de Canad\u00e1.<\/p>\n
Con la amenaza de la influenza aviar, que afect\u00f3 al sector del pavo hace un par de a\u00f1os, habiendo disminuido, la oferta ha aumentado este a\u00f1o, dijo Darren Ference, presidente de los productores de pavos de Canad\u00e1.<\/p>\n
\u201cEste a\u00f1o no ha habido se\u00f1ales de HPAI (influenza aviar altamente pat\u00f3gena)\u201d, dijo a Global News.<\/p>\n
\u201cLas existencias en realidad han aumentado. Este a\u00f1o, creo que hemos aumentado entre un cuatro y un cinco por ciento con respecto al a\u00f1o pasado en existencias congeladas, por lo que los suministros ser\u00e1n buenos\u201d.<\/p>\n
La situaci\u00f3n de la gripe aviar ha mejorado<\/strong><\/em> De estos, aproximadamente 50.000 pavos se han visto afectados por el virus, dijo Michael Di Mambro, gerente nacional de incidentes de la ACIA.<\/p>\n Estos casos se detectaron en Alberta, Ontario y Nove Scotia.<\/p>\n Sin embargo, no se ha detectado gripe aviar en Canad\u00e1 desde el 10 de abril.<\/p>\n Las estrictas medidas de bioseguridad y el aumento de la vigilancia est\u00e1n dando sus frutos, dicen los agricultores.<\/p>\n \u201cEl brote de gripe aviar ha disminuido significativamente, y eso se debe en parte al compromiso de nuestros agricultores de producir pavos de primera calidad y al cumplimiento de estrictos protocolos de bioseguridad\u201d, dijo Matt Steele, vicepresidente de los productores de pavos de Ontario.<\/p>\n \u201cLos criadores de pavos de todo Canad\u00e1, se adhieren a programas de seguridad alimentaria en las granjas y programas de cuidado de las aves que son obligatorios y se revisan cada a\u00f1o, por lo que definitivamente contribuyen a la reducci\u00f3n de los casos de gripe aviar en todo Canad\u00e1, sin duda\u201d.<\/p>\n Las granjas de pavos en British Columbia se vieron muy afectadas por la gripe aviar el a\u00f1o pasado y en 2022, pero desde marzo han vuelto a la \u201cplena producci\u00f3n\u201d, dijo Natalie Veles, directora ejecutiva de la Junta de Comercializaci\u00f3n de Pavos de B.C.<\/p>\n \u201cLas existencias se ven realmente bien de cara a Navidad y Acci\u00f3n de Gracias, y los consumidores no deber\u00edan tener problemas para encontrar el pavo de su elecci\u00f3n en una tienda de comestibles cercana\u201d, dijo Veles a Global News.<\/p>\n \u00bfCu\u00e1nto costar\u00e1 comprar pavo para Acci\u00f3n de Gracias?<\/strong><\/em> Los precios minoristas que pagan los consumidores en las tiendas de comestibles los fijan los minoristas, pero a veces los costos de la cr\u00eda pueden influir en cu\u00e1nto pagar\u00e1 la gente.<\/p>\n Veles dijo que los costos de insumos para criar un pavo, incluidos los gastos de alimentaci\u00f3n, tierra y mano de obra, han aumentado, pero a\u00fan est\u00e1n viendo “precios bastante estables”.<\/p>\n “Lo que el granjero recibe por su pavo este a\u00f1o en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado en realidad ha bajado un poco, solo un uno por ciento, pero no hemos visto que haya subido”, dijo.<\/p>\n En cuanto a los precios minoristas del pavo, Ference, citando datos de Statistics Canada, dijo que han disminuido un cinco por ciento en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado.<\/p>\n En Canad\u00e1, un pavo promedio de seis kilogramos, que puede alimentar hasta 13 personas, puede costar entre $ 24 y $ 30, dijo Ference.<\/p>\n Lo que termine pagando por el pavo depender\u00e1 del tipo de ave y de d\u00f3nde lo compre.<\/p>\n En British Columbia, por ejemplo, los precios pueden variar de $ 1 a $ 2 por libra (0,45 kilogramos) y aumentar\u00e1n si est\u00e1 comprando un pavo especial u org\u00e1nico, dijo Veles.<\/p>\n Seg\u00fan la TFC, el a\u00f1o pasado, en el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, se compraron aproximadamente 2,1 millones de pavos enteros en Canad\u00e1.<\/p>\n Steele espera que las ventas aumenten y que los canadienses compren no uno, sino dos pavos este D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias.<\/p>\n \u201cEstamos viendo mucha actividad de promoci\u00f3n en los minoristas y algunos precios realmente buenos para que los canadienses compren pavos criados en Ontario y Canad\u00e1\u201d, dijo Steele.<\/p>\n \u201cPor lo tanto, esperamos que este a\u00f1o haya una buena temporada festiva para las ventas de pavos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias de este a\u00f1o, los canadienses encontrar\u00e1n una oferta \u201csignificativa\u201d de pavos enteros y a \u201cprecios realmente 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\nEn lo que va de a\u00f1o, la gripe aviar ha afectado a aproximadamente 67.300 aves en nueve instalaciones comerciales y no comerciales, seg\u00fan los datos que la Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n de Alimentos comparti\u00f3 con Global News.<\/p>\n
\nAdem\u00e1s de encontrar una oferta abundante, la mayor\u00eda de la gente que compra sus cenas de pavo pueden esperar obtener una buena relaci\u00f3n calidad-precio, pero esos precios variar\u00e1n entre provincias.<\/p>\n