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CDC y la FDA anunciaron que los funcionarios de salud p\u00fablica de ambos pa\u00edses est\u00e1n investigando un mortal brote de E. coli relacionado con varias marcas de zanahorias org\u00e1nicas en bolsas enteras y zanahorias beb\u00e9 retiradas del mercado distribuidas por Grimmway Farms, incluidas las marcas President\u2019s Choice y Compliments, que se venden en Canad\u00e1.<\/p>\n
\u201cLos productos retirados del mercado se enviaron directamente a centros de distribuci\u00f3n minorista en todo Canad\u00e1, en Estados Unidos y Puerto Rico\u201d, informa el comunicado de la FDA.<\/p>\n
\u201cEstos productos ya no deber\u00edan estar en las tiendas de comestibles, pero pueden estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores\u201d.<\/p>\n
Las tiendas que venden las zanahorias afectadas incluyen Walmart, Loblaw, Target, Kroger, Whole Foods, Amazon y Trader Joe’s, President’s Choice y Compliments en Sobeys.<\/p>\n
Global News se ha puesto en contacto con Health Canada para obtener informaci\u00f3n sobre si alg\u00fan canadiense se ha enfermado, pero no ha recibido respuesta al momento de la publicaci\u00f3n.<\/p>\n
Las zanahorias pueden haber sido contaminadas con Escherichia coli (E. coli) O121:H19 productora de toxina Shiga, seg\u00fan se indica en el retiro de la FDA.<\/p>\n
Las infecciones por E. coli son causadas por la bacteria E. coli, que puede transmitirse a trav\u00e9s del contacto con personas infectadas, animales o superficies, alimentos o l\u00edquidos contaminados, seg\u00fan Health Canada.<\/p>\n
Puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en ni\u00f1os peque\u00f1os, personas mayores y personas con un sistema inmunol\u00f3gico debilitado.<\/p>\n
Algunas infecciones pueden causar condiciones graves de diarrea sanguinolenta o el desarrollo de presi\u00f3n arterial alta, enfermedad renal cr\u00f3nica y problemas neurol\u00f3gicos. Los s\u00edntomas incluyen calambres estomacales severos, diarrea, fiebre, n\u00e1useas y v\u00f3mitos.<\/p>\n
Los s\u00edntomas suelen comenzar entre tres y cuatro d\u00edas despu\u00e9s de ingerir la bacteria. La mayor\u00eda de las personas se recuperan sin tratamiento despu\u00e9s de cinco a siete d\u00edas, seg\u00fan los CDC.<\/p>\n
CDC recomienda lavar y desinfectar los art\u00edculos y las superficies que puedan haber estado en contacto con las zanahorias org\u00e1nicas en bolsas retiradas del mercado.<\/p>\n
El retiro afecta a:<\/p>\n
Zanahorias org\u00e1nicas enteras, que no tienen una fecha de caducidad impresa en la bolsa, pero que estaban disponibles para su compra en tiendas minoristas desde el 14 de agosto hasta el 23 de octubre de 2024.
\nZanahorias baby org\u00e1nicas con fechas de caducidad que van desde el 11 de septiembre hasta el 12 de noviembre de 2024.<\/p>\n
Grimmway, con sede en Bakersfield, California, dijo en un comunicado de prensa que la empresa est\u00e1 revisando sus pr\u00e1cticas de cultivo, cosecha y procesamiento y que est\u00e1 trabajando con proveedores y autoridades sanitarias en el asunto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una persona muri\u00f3 y al menos otras 39 enfermaron a causa de infecciones por E. coli relacionadas con zanahorias org\u00e1nicas distribuidas a centros minoristas…<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":525108,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-525106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=525106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":525109,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/525106\/revisions\/525109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/525108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=525106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=525106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=525106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}