{"id":527955,"date":"2025-01-29T11:00:52","date_gmt":"2025-01-29T15:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=527955"},"modified":"2025-01-29T11:00:52","modified_gmt":"2025-01-29T15:00:52","slug":"america-latina-pasa-menos-hambre-que-el-promedio-mundial-por-primera-vez-en-una-decada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2025\/01\/29\/america-latina-pasa-menos-hambre-que-el-promedio-mundial-por-primera-vez-en-una-decada\/","title":{"rendered":"Am\u00e9rica Latina pasa menos hambre que el promedio mundial por primera vez en una d\u00e9cada"},"content":{"rendered":"
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Un puesto de verduras en un mercado al aire libre en R\u00edo de Janeiro, Brasil, en abril de 2022.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Maria Magdalena Arrellaga (Bloomberg)<\/p><\/div>\n

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– Una veintena de pa\u00edses tiene una alta exposici\u00f3n a eventos clim\u00e1ticos extremos y m\u00e1s de 41 millones de latinoamericanos sufren inseguridad alimentaria, seg\u00fan un informe de Naciones Unidas<\/em><\/h4>\n

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Am\u00e9rica Latina da de comer a m\u00e1s de 1.500 millones de personas en el mundo; uno de cada siete. Pero, al menos 41 millones de latinoamericanos pasan hambre. Estas son algunas de las contradicciones que azotan al\u00a0continente m\u00e1s desigual del mundo<\/a>. Sin embargo, durante los \u00faltimos dos a\u00f1os, esta regi\u00f3n ha visto descender -lenta, pero continuamente- su porcentaje de inseguridad alimentaria a l\u00edmites inferiores al promedio mundial; un 28,2%, frente al 28,9% global. Esta es la primera regi\u00f3n del mundo en hacerlo en la \u00faltima d\u00e9cada y la \u00fanica del mundo que baj\u00f3 estos indicadores en 2023, seg\u00fan indica el\u00a0Panorama regional de seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n de 2024<\/i>, publicado en Santiago de Chile<\/a>\u00a0este lunes por cinco agencias de las Naciones Unidas. Cerca de 20 millones de personas dejaron atr\u00e1s el hambre de 2022 a 2023. A pesar de que estas buenas noticias parecen indicar una tendencia, los expertos alertan de que las deudas son a\u00fan muchas y subrayan su preocupaci\u00f3n frente a la malnutrici\u00f3n y la obesidad infantil, desaf\u00edos urgentes en Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n

Mario Lubetkin<\/a>, subdirector general y representante regional de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y Agricultura (FAO) para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, insiste en acercar la lupa a la hora de hacer una lectura de los datos. Si bien el informe trae datos positivos para la regi\u00f3n, esta avanza en la erradicaci\u00f3n del hambre a diferentes ritmos. Sudam\u00e9rica es la subregi\u00f3n que m\u00e1s ha mejorado estos datos, frente a Centroam\u00e9rica, que se mantiene igual, y el Caribe que retrocede en la materia. El 58,8% de la poblaci\u00f3n en el Caribe viv\u00eda en situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria en 2023, m\u00e1s del doble que en Am\u00e9rica Central y que en Am\u00e9rica del Sur. Para el experto, lo que ha inclinado la balanza entre unos y otros es el impacto del cambio clim\u00e1tico. \u201cDespu\u00e9s de tantos eventos clim\u00e1ticos adversos que han azotado el Caribe y Centroam\u00e9rica, es como si la regi\u00f3n estuviera partida en tres. Y eso no pasaba antes\u201d, narra por tel\u00e9fono.<\/p>\n

El estudio, realizado por la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), el Programa Mundial de Alimentos y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), hace hincapi\u00e9 precisamente en la\u00a0relaci\u00f3n entre inseguridad alimentaria y cambio clim\u00e1tico<\/a>. Al menos 20 pa\u00edses de la regi\u00f3n tienen alta exposici\u00f3n a eventos clim\u00e1ticos extremos, y 14 son vulnerables. Rossana Polastri, directora regional de la divisi\u00f3n de Am\u00e9rica Latina y el Caribe del FIDA, pone el foco en este c\u00edrculo vicioso. \u201cLos fen\u00f3menos extremos y la variabilidad clim\u00e1tica reducen la productividad agr\u00edcola porque da\u00f1an los cultivos o afectan a su rendimiento. Si se producen menos alimentos y se dificulta su distribuci\u00f3n, los precios se encarecen y las dietas saludables son menos accesibles\u201d, explica por correo. Esta reducci\u00f3n en la disponibilidad y asequibilidad de los alimentos ha llevado a un aumento de la prevalencia del hambre. El informe muestra que, entre 2019 y 2023, el hambre aument\u00f3 en 1,5 puntos porcentuales en los pa\u00edses afectados por eventos clim\u00e1ticos extremos. Y es que Am\u00e9rica Latina y el Caribe es la segunda regi\u00f3n del mundo con mayor exposici\u00f3n a fen\u00f3menos clim\u00e1ticos extremos, despu\u00e9s de Asia.<\/p>\n

Mar\u00eda Dolores Castro, directora regional del Programa Mundial de Alimentos del continente, fue demoledora en su intervenci\u00f3n durante la presentaci\u00f3n del informe. \u201cBolivia vio devastada por los incendios un \u00e1rea similar a Corea del sur. En Brasil, fue de un tama\u00f1o similar al de Italia. El\u00a0hurac\u00e1n Beryl\u00a0<\/a>fue devastador y se convirti\u00f3 en el hurac\u00e1n de categor\u00eda 5 m\u00e1s prematuro de la historia. Esto est\u00e1 haciendo que producir alimentos, transportarlos y poner un plato en la mesa sea cada vez m\u00e1s dif\u00edcil donde ocurren estos fen\u00f3menos. Tenemos que prepararnos\u201d.<\/p>\n

Como suele pasar, las poblaciones m\u00e1s empobrecidas son las m\u00e1s sacudidas. Son a quienes se les dificulta comer las correctas proporciones de alimentos frescos y dejar a un lado los ultraprocesados. El 27,7% de la poblaci\u00f3n de la regi\u00f3n -casi 183 millones de personas- no pudieron permitirse una dieta saludable en 2022. De acuerdo con las \u00faltimas cifras de la Cepal, la media diaria para alcanzar una dieta equilibrada en la regi\u00f3n ronda los 4,56 d\u00f3lares. Una cifra que alcanza los 5,16 en el Caribe, mientras que el promedio mundial no llega a 4 (3,96). Este coste es imposible para quienes viven con un salario m\u00ednimo en pa\u00edses como Argentina (6 d\u00f3lares al d\u00eda), Brasil (8 d\u00f3lares al d\u00eda), Per\u00fa (8,6 d\u00f3lares al d\u00eda) o Colombia (9 d\u00f3lares al d\u00eda).<\/p>\n

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\"Fameux

Fameux Marcialine come mientras sostiene a su hija en una escuela adaptada como refugio para personas desplazadas por la violencia, en Puerto Pr\u00edncipe, Hait\u00ed, en mayo de 2024.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Ricardo Arduengo (REUTERS)<\/p><\/div>

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Lubetkin insiste en que el hambre no es el \u00fanico problema, sino la malnutrici\u00f3n y la obesidad, sobre todo la infantil. \u201cEste es un problema exponencial y relativamente nuevo, antes no se daba\u201d, dice. \u201cActualmente, casi nueve ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os tiene sobrepeso\u201d. Esta es una cuesti\u00f3n que preocupa especialmente a Karin Hulshof, directora regional de Unicef. \u201cLos ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes enfrentan simult\u00e1neamente la desnutrici\u00f3n, la falta de micronutrientes imprescindibles y sobrepeso. Esto refleja la complejidad de la situaci\u00f3n\u201d, dijo en la rueda de prensa de la publicaci\u00f3n del informe. \u201cExigimos acciones urgentes y organizadas para mitigar el impacto del cambio clim\u00e1tico y fortalecer resistencia de sistemas agr\u00edcolas\u201d.<\/p>\n

Al ver tan notoriamente la relaci\u00f3n entre inseguridad alimentaria y cambio clim\u00e1tico, la pregunta es evidente: \u00bfse est\u00e1 preparando la regi\u00f3n lo suficiente para adaptarse a lo que viene? Si bien todos los expertos inciden en los esfuerzos que se han dado en el continente, reclaman que no se est\u00e1n dando con la \u201cpremura\u201d necesaria. \u201cNo se est\u00e1 a la altura del conjunto de elementos de adaptaci\u00f3n y resoluci\u00f3n que deber\u00eda de tener hoy en la regi\u00f3n\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Lubetkin, quien nombra varias medidas claves para la resiliencia: producci\u00f3n sostenible, sistemas de alerta temprana, seguros agr\u00edcolas, protecci\u00f3n social y\u00a0diversificaci\u00f3n de cultivos resistentes<\/a>. \u201cTenemos que ir a fondo en todos los componentes del hambre y malnutrici\u00f3n. Y las medidas de respuestas se toman pero no con la inversi\u00f3n y prioridad necesarias\u201d.<\/p>\n

Polastri concuerda. \u201cDebemos invertir m\u00e1s y de manera m\u00e1s inteligente\u201d, zanja. Para ella, habr\u00eda que dirigir los recursos a las \u00e1reas rurales, donde m\u00e1s rezagada est\u00e1 la financiaci\u00f3n. En el mundo, los peque\u00f1os agricultores solamente reciben 0,8% de toda la financiaci\u00f3n clim\u00e1tica. \u201cAm\u00e9rica Latina alberga el 40% de la biodiversidad mundial. Los peque\u00f1os productores y los pueblos ind\u00edgenas y afrodescendientes tienen un papel fundamental en la preservaci\u00f3n, puesto que conocen multitud de especies locales que tienen una mayor resistencia frente al cambio clim\u00e1tico\u201d, argument\u00f3. \u201cDiversificar los sistemas producci\u00f3n incorporando este tipo de semillas y especies nativas es una medida clave para mitigar los riesgos clim\u00e1ticos, pero tambi\u00e9n para promover el acceso local a una alimentaci\u00f3n saludable y balanceada\u201d.<\/p>\n

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\"Una

Una voluntaria sirve comida en un comedor social en Trujillo, La Libertad, Per\u00fa, en septiembre de 2021.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 GIAN MASKO (AFP via Getty Images)<\/p><\/div>

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    – Una veintena de pa\u00edses tiene una alta exposici\u00f3n a eventos clim\u00e1ticos extremos y m\u00e1s de 41 millones de latinoamericanos sufren inseguridad alimentaria,…<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":527956,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-527955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latinoamerica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=527955"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527955\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":527957,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527955\/revisions\/527957"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=527955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=527955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=527955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}