{"id":528717,"date":"2025-02-20T09:23:47","date_gmt":"2025-02-20T13:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=528717"},"modified":"2025-02-20T09:23:47","modified_gmt":"2025-02-20T13:23:47","slug":"establecimientos-comerciales-se-abastecen-de-proveedores-canadienses-e-internacionales-mientras-los-compradores-evitan-los-estadounidenses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2025\/02\/20\/establecimientos-comerciales-se-abastecen-de-proveedores-canadienses-e-internacionales-mientras-los-compradores-evitan-los-estadounidenses\/","title":{"rendered":"Establecimientos comerciales se abastecen de proveedores canadienses e internacionales mientras los compradores evitan los estadounidenses"},"content":{"rendered":"
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THE CANADIAN PRESS\/Graeme Roy<\/p><\/div>\n

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Los tenderos canadienses, grandes y peque\u00f1os, est\u00e1n buscando alternativas a los productos estadounidenses ante una posible guerra comercial, al tiempo que destacan los productos locales que ya est\u00e1n disponibles en sus estanter\u00edas.<\/p>\n

Los dos pa\u00edses est\u00e1n en medio de una tregua que terminar\u00e1 a principios de marzo, pero los tenderos ni los consumidores no se quedan esperando a ver qu\u00e9 pasa.<\/p>\n

“Creo que esta es simplemente la nueva normalidad con la que es mejor acostumbrarnos a trabajar y, en algunos casos, ‘trabajar con’ simplemente significa encontrar otras soluciones mejores a largo plazo que sean confiables y estables”, dijo Gordon Dean, propietario y operador de cinco tiendas de comestibles en Ontario y Quebec.<\/p>\n

Comprar productos canadienses siempre ha sido el lema de Mike Dean Local Grocer. Pero la empresa est\u00e1 redoblando la apuesta por lo que Dean llama “contenido canadiense”.<\/p>\n

En el pasillo de productos agr\u00edcolas, donde Canad\u00e1 depende particularmente de las importaciones estadounidenses, Dean dijo que los proveedores ya se est\u00e1n diversificando.<\/p>\n

Dean dijo que, aproximadamente dos semanas antes del anuncio inicial de aranceles de Trump el 1 de febrero, los proveedores comenzaron a dejar de comprar productos de origen estadounidense.<\/p>\n

\u201cEst\u00e1n retirando algunos productos de \u00e1reas del mundo a las que, por lo general, los canadienses no estamos acostumbrados\u201d, dijo.<\/p>\n

\u201cEn este momento, estoy vendiendo uvas verdes y uvas rojas en mi estante que son producto de Namibia\u201d.<\/p>\n

El debilitamiento del d\u00f3lar canadiense le ha facilitado a Dean justificar el cambio. Dijo que recientemente rechaz\u00f3 varias solicitudes de aumento de precios de los proveedores para productos estadounidenses.<\/p>\n

\u201cSimplemente los vamos a descontinuar. Voy a encontrar un reemplazo diferente que sea nacional\u201d, dijo.<\/p>\n

Rick Rabba, presidente de la cadena Rabba Fine Foods del \u00e1rea de Toronto, tambi\u00e9n est\u00e1 pensando en lo que podr\u00edan significar los aranceles para las frutas y verduras que vende en sus tiendas.<\/p>\n

La empresa ha estado manteniendo reuniones principalmente con productores de Ontario para encontrar alternativas \u201cporque no sabemos qu\u00e9 va a pasar\u201d, dijo.<\/p>\n

Aunque Canad\u00e1 depende bastante de las frutas y verduras importadas en invierno, Rabba dijo que el sector de invernaderos nacionales se ha expandido en los \u00faltimos a\u00f1os, lo que significa que hay m\u00e1s alternativas para algunos productos, como la lechuga, que antes.<\/p>\n

\u201cNo es que tengamos nada en contra de los productos de Estados Unidos. Es solo que queremos asegurarnos de que nuestros clientes canadienses no tengan una interrupci\u00f3n del suministro, independientemente de lo que suceda. Por eso siempre queremos asegurarnos de que estamos buscando alternativas\u201d, dijo.<\/p>\n

En un bolet\u00edn reciente, Peter Chapman, de la consultora SKUFood, dijo que los supermercados especializados han estado \u201cpor todas partes\u201d en la tendencia de comprar productos canadienses, ya que pueden diferenciarse reaccionando r\u00e1pidamente.<\/p>\n

De los principales supermercados, dijo que Loblaws ha sido el m\u00e1s expresiva.<\/p>\n

\u201cEsta es definitivamente una oportunidad para los fabricantes canadienses\u2026 ahora es el momento de aprovechar la oportunidad\u201d, escribi\u00f3.<\/p>\n

La portavoz de Loblaws, Catherine Thomas, dijo que la tienda de comestibles est\u00e1 hablando con sus proveedores actuales para obtener m\u00e1s productos canadienses, as\u00ed como tambi\u00e9n buscando proveedores locales nuevos y alternativos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n est\u00e1 buscando ampliar su cadena de suministro m\u00e1s all\u00e1 de los EE. UU., dijo en una declaraci\u00f3n: “All\u00ed donde tenemos productos fabricados o cultivados hist\u00f3ricamente en los EE. UU. con opciones canadienses limitadas, buscaremos alternativas de otros pa\u00edses”.<\/p>\n

Loblaws tambi\u00e9n est\u00e1 mostrando productos preparados en Canad\u00e1 en sus tiendas, en l\u00ednea y en folletos, dijo Thomas.<\/p>\n

Pierre St-Laurent, director de operaciones de Empire Co. Ltd., propietario de Sobeys y Safeway, dijo que los clientes est\u00e1n preguntando cada vez m\u00e1s, de d\u00f3nde provienen los productos y que la tienda de comestibles est\u00e1 respondiendo con m\u00e1s se\u00f1alizaci\u00f3n e informaci\u00f3n para ayudarlos a hacer sus selecciones.<\/p>\n

La empresa tiene mucha flexibilidad en su cadena de suministro para responder a los cambios en la disponibilidad o el precio, dijo en una entrevista.<\/p>\n

\u201cSi un proveedor (estadounidense) viene a nosotros\u2026 con un aumento de costos debido a los aranceles, nuestra respuesta ser\u00e1 no\u201d, dijo.<\/p>\n

St-Laurent espera que los proveedores canadienses ajusten sus operaciones para responder a la creciente demanda. Pero tambi\u00e9n cree que, a medida que pase el tiempo, los proveedores estadounidenses podr\u00edan tener que hacer algunos cambios.<\/p>\n

\u201cAlgunas empresas y algunos proveedores decidieron concentrar su producci\u00f3n en un pa\u00eds por razones econ\u00f3micas\u201d, dijo.<\/p>\n

\u201cPero ahora mismo, la din\u00e1mica est\u00e1 cambiando. Si quieren hacer negocios en Canad\u00e1 y quieren ser competitivos, tendr\u00e1n que revisar su organizaci\u00f3n de fabricaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

La portavoz de Metro, Marie-Claude Bacon, dijo que la tienda de comestibles \u201cseguir\u00e1 dando prioridad a los productos canadienses locales siempre que sea posible\u201d y trabajar\u00e1 arduamente para mitigar cualquier impacto en los precios.<\/p>\n

Bacon dijo que durante muchos a\u00f1os Metro ha priorizado y promovido los productos locales en sus tiendas. Pero en las pr\u00f3ximas semanas, la empresa planea \u201coptimizar la visibilidad de los productos locales\u201d en la tienda, en l\u00ednea y en los folletos, dijo en un comunicado.<\/p>\n

Dean dijo que si bien los compradores est\u00e1n felices de sustituir muchos alimentos diferentes por una alternativa, las grandes marcas como Frito-Lay y PepsiCo son m\u00e1s dif\u00edciles de cambiar.<\/p>\n

\u201cSi nos fijamos en Frito-Lay, hay un mont\u00f3n de empresas canadienses de patatas fritas que podr\u00edan sustituirlas, pero son un monstruo en su categor\u00eda\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay confusi\u00f3n entre los compradores sobre lo que se considera canadiense, a\u00f1adi\u00f3, ya que muchas grandes empresas multinacionales tienen operaciones de fabricaci\u00f3n en Canad\u00e1.<\/p>\n

\u201cSoy due\u00f1o de tiendas de alimentaci\u00f3n y estoy en la misma situaci\u00f3n\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

\u201c\u00bfQu\u00e9 cuenta? Por ejemplo, si est\u00e1n creando puestos de trabajo canadienses, pagando n\u00f3minas canadienses, utilizando tomates canadienses, eso es algo as\u00ed como canadiense\u201d.<\/p>\n

Rosa Saba, The Canadian Press<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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