{"id":533213,"date":"2025-06-18T10:20:07","date_gmt":"2025-06-18T14:20:07","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelpopular.com\/?p=533213"},"modified":"2025-06-18T10:20:07","modified_gmt":"2025-06-18T14:20:07","slug":"los-empresarios-alertan-del-peligro-de-recuperar-las-redadas-en-hoteles-restaurantes-y-granjas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/2025\/06\/18\/los-empresarios-alertan-del-peligro-de-recuperar-las-redadas-en-hoteles-restaurantes-y-granjas\/","title":{"rendered":"Los empresarios alertan del peligro de recuperar las redadas en hoteles, restaurantes y granjas"},"content":{"rendered":"
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Una familia inmigrante muestra su documentaci\u00f3n a los guardias de seguridad del Hotel Roosevelt, en enero de 2024. Foto Mary Altaffer (AP)<\/p><\/div>\n

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– Los agentes del ICE tienen luz verde para retomar las detenciones, despu\u00e9s de que Trump anunciara que se parar\u00edan para evitar la escasez de mano de obra<\/em><\/h4>\n

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El vaiv\u00e9n de las decisiones del Gobierno de Donald Trump, que se contradicen en cuesti\u00f3n de d\u00edas y a veces horas, deja en suspenso a los afectados, que no saben por d\u00f3nde soplar\u00e1 el viento. Ha pasado con la monta\u00f1a rusa de los aranceles, que un d\u00eda suben y otro bajan, y tambi\u00e9n con la inmigraci\u00f3n.\u00a0La \u00faltima contradicci\u00f3n<\/a>\u00a0afecta a los empresarios de hoteles, restaurantes y el sector agrario.<\/p>\n

Casi no les ha dado tiempo de celebrar la interrupci\u00f3n de las detenciones en estas \u00e1reas que anunci\u00f3 el presidente, cuando se han enterado de que la Administraci\u00f3n revierte la decisi\u00f3n y ordena la continuidad de los arrestos. \u201cEsto ha estado sucediendo desde el jueves, cuando vimos la oportunidad de asegurar que los restaurantes fueran reconocidos como trabajos esenciales. Ha sido un fin de semana muy movido. En nombre de la asociaci\u00f3n, seguimos teniendo mucha esperanza, y la tenemos porque hay un di\u00e1logo abierto\u201d, afirm\u00f3 Emily Williams Knight, CEO de la Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Texas.<\/p>\n

Sus declaraciones las hizo en una comparecencia virtual con la prensa que estaba prevista para celebrar el cambio de pol\u00edtica de Trump, que la semana pasada orden\u00f3 que el ICE (Servicio de Inmigraci\u00f3n y Control de Aduanas) interrumpiera las detenciones de migrantes indocumentados en el campo, las granjas, las f\u00e1bricas procesadoras de carne y los hoteles y restaurantes.<\/p>\n

El lunes, sin embargo, se conoci\u00f3 que el Departamento de Seguridad Nacional orden\u00f3 revertir esa orden y que dio luz verde de nuevo para las redadas, seg\u00fan adelant\u00f3\u00a0The Washington Post<\/i>.<\/p>\n

Representantes de estos sectores tuvieron que adaptar su discurso ante el imprevisible cambio de directrices.<\/p>\n

El tono conciliador y demandante de un di\u00e1logo que lleve a una soluci\u00f3n se mezclaba con la advertencia de la catastr\u00f3fica situaci\u00f3n en la que las detenciones masivas de trabajadores est\u00e1n dejando en estos sectores.<\/p>\n

En Texas, los restaurantes constituyen el mayor empleador del sector privado, con 1,4 millones de personas trabajando, de los que el 22% son inmigrantes, se\u00f1al\u00f3 Knight, alertando del efecto que han tenido las redadas de ICE: \u201cLos restaurantes en Texas no pueden abrir. No tienen suficiente personal de cocina. Esto tambi\u00e9n representa un impacto econ\u00f3mico enorme. Esas personas no vienen a trabajar y tampoco invierten en sus comunidades\u201d.<\/p>\n

Los empresarios se quejan de que las redadas de ICE contra los migrantes indocumentados est\u00e1n dejando sus negocios sin mano de obra. Llevaron su preocupaci\u00f3n ante el presidente, que el jueves pasado anunci\u00f3 cambios en las detenciones para ayudar a \u201cproteger a nuestros agricultores\u201d de la p\u00e9rdida de trabajadores.<\/p>\n

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El mesero originario de Oaxaca, Miguel Hern\u00e1ndez, atiende el Georgia Diner, en Queens, Nueva York, el 21 de enero.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Foto Jaclyn Licht<\/p><\/div>

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Presi\u00f3n dentro del Gobierno<\/h3>\n

Trump se ha visto presionado por ambos lados. En su propio Gobierno, hay tensi\u00f3n con el tema. Mientras la secretaria de Agricultura, Brooke Rollings, se hace eco de las preocupaciones de los agricultores, uno de los art\u00edfices de la cruzada antiinmigraci\u00f3n, su asesor Stephen Miller, se opone a la excepci\u00f3n de ning\u00fan sector en las detenciones\u00a0la campa\u00f1a de deportaci\u00f3n masiva,<\/a>\u00a0seg\u00fan fuentes consultadas por\u00a0The Washington Post.<\/i><\/p>\n

Matt Teagarden, CEO de Kansas Livestock Association, alert\u00f3 del riesgo de que aumente la inflaci\u00f3n por la interrupci\u00f3n del suministro de alimentos. \u201cAdem\u00e1s de los trabajadores detenidos, [las redadas] tambi\u00e9n infunden temor en estas comunidades, incluso entre los trabajadores legales\u201d, que dejan de ir a trabajar, dijo, aunque resalt\u00f3 que le \u201calienta que el presidente haya reconocido la necesidad de un enfoque equilibrado en este asunto\u201d.<\/p>\n

Teagarden hizo referencia a las redadas que el ICE hizo en una planta de procesamiento de carne de Omaha, Nebraska, la semana pasada, que se saldaron con 70 personas arrestadas. Las detenciones provocaron protestas en las calles y varios negocios cerraron por\u00a0el miedo desatado<\/a>\u00a0en una zona donde una cuarta parte de los residentes son extranjeros. \u201cPodemos usar trabajadores importados o importar nuestros alimentos\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Los ejecutivos piden que las detenciones se dirijan\u00a0solo a los delincuentes,\u00a0<\/a>como el Gobierno dijo en un principio que iba a hacer. La realidad es que, para conseguir el objetivo de realizar la mayor deportaci\u00f3n de la historia de Estados Unidos, es necesario ampliar el espectro de los\u00a0deportables.<\/i>\u00a0Por eso, los agentes del ICE no se han limitado a\u00a0los migrantes con historial delictivo<\/a>\u00a0y solo menos del 10% de los detenidos tiene antecedentes criminales.<\/p>\n

Los empresarios sostienen que, incluso con un aumento del paro, los americanos no quieren hacer los trabajos que realizan los migrantes, muchos de ellos indocumentados, por lo que piden que se apruebe una v\u00eda para legalizarles, en vez de expulsarles.<\/p>\n

\u201cApreciamos que la Administraci\u00f3n comprenda la importancia de la fuerza laboral, pero necesitamos que se tomen medidas. El 72% de la industria de los purasangres son inmigrantes y no podemos operar sin ellos. Necesitamos trabajadores para alimentar y cuidar a estos caballos todos los d\u00edas\u201d, apunt\u00f3 Dale Romans, presidente de la Kentucky Horsemen\u2019s Benevolent and Protective Association.<\/p>\n

Las granjas ganaderas han sido tambi\u00e9n objetivo del ICE. Beverly Idsinga, directora ejecutiva de Dairy Producers of New Mexico, puso de ejemplo una granja en la que los agentes migratorios arrestaron a 35 de los 55 empleados que ten\u00eda. \u201cAs\u00ed no se puede gestionar una granja. Las vacas no se pueden apagar. Hay que orde\u00f1arlas y alimentarlas dos veces al d\u00eda\u201d, por lo que, explic\u00f3, el due\u00f1o ha tenido que recurrir a estudiantes de secundaria que ya est\u00e1n de vacaciones para hacerlo.<\/p>\n

Las organizaciones de empresarios han estado alertando desde hace meses de los efectos negativos que se avecinan al prescindir de los trabajadores indocumentados, fuerza motora de sectores como el del campo y la restauraci\u00f3n. Estos trabajadores son la columna vertebral de muchas industrias: el 22 % del personal de restaurantes, el 51% de los trabajadores de la industria l\u00e1ctea y ganadera, y el 72% de los trabajadores de las carreras de caballos son extranjeros, seg\u00fan Rebecca Shi, CEO de la American Business Immigration Coalition.<\/p>\n

\u201cLa recomendaci\u00f3n del presidente de la semana pasada de suspender las medidas de control de ICE en granjas, restaurantes y hoteles fue un paso importante en la direcci\u00f3n correcta. Ahora necesitamos que el Congreso y la Administraci\u00f3n avancen con soluciones reales: visas de trabajo para trabajadores esenciales que paguen impuestos, estabilicen la econom\u00eda y contribuyan a sus comunidades\u201d, dijo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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