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La Agencia Canadiense de Inspecci\u00f3n Alimentaria anunci\u00f3 que hab\u00eda llegado a un acuerdo con la autoridad mexicana de inocuidad alimentaria, SENASICA, sobre las disposiciones que permitir\u00e1n el env\u00edo de papas canadienses para consumo o procesamiento. La agencia indic\u00f3 que trabajar\u00e1 con el sector de la papa en los pr\u00f3ximos meses a medida que se implementen los siguientes pasos.<\/p>\n
“M\u00e9xico es ahora una posibilidad, y eso es una gran noticia”, dijo Krista Shaw, directora de relaciones con las partes interesadas de la Junta de la Papa de Prince Edward Island, a\u00f1adiendo que el acuerdo genera entusiasmo.<\/p>\n
Actualmente, Estados Unidos es el mayor comprador de papa fresca canadiense, absorbiendo el 93% de esas exportaciones en t\u00e9rminos de valor durante la campa\u00f1a comercial 2024-25, seg\u00fan Agricultura y Agroalimentaci\u00f3n de Canad\u00e1.<\/p>\n
La reciente incertidumbre sobre el futuro Acuerdo entre Canad\u00e1, Estados Unidos y M\u00e9xico (CUSMA) ha reforzado la importancia de la diversificaci\u00f3n como estrategia complementaria para apoyar la resiliencia del sector, declar\u00f3 Jennica Klassen, portavoz del departamento federal.<\/p>\n
“Estos esfuerzos buscan fortalecer la estabilidad general del mercado y apoyar la prosperidad a largo plazo de la agricultura norteamericana”, escribi\u00f3 Klassen.<\/p>\n
Shaw afirm\u00f3 que es “especialmente ventajoso” cuando los pa\u00edses pueden ofrecer mercados libres de aranceles.<\/p>\n
“Eso nos permite tener una ventaja adicional sobre otros pa\u00edses que producen el mismo tipo de papa que nosotros”, explic\u00f3 Shaw.<\/p>\n
Si bien se podr\u00edan enviar al sur todo tipo de papas frescas canadienses, una variedad es la preferida en la isla: la russet.<\/p>\n
“Intentar\u00edamos ofrecer al pueblo mexicano algo que no tiene que ofrecer all\u00ed”, dijo Shaw. “Sin competir directamente con las variedades que cultivan”.<\/p>\n
Canad\u00e1 ya exporta papas congeladas y otros productos de papa procesados \u200b\u200ba M\u00e9xico. En la campa\u00f1a comercial 2024-25 de M\u00e9xico, las importaciones de papa congelada provinieron de Estados Unidos en un 52%, Canad\u00e1 en un 34% y B\u00e9lgica en un 14%, seg\u00fan un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.<\/p>\n
Sin embargo, seg\u00fan el mismo informe, que cita a Trade Data Monitor, Estados Unidos ha sido el \u00fanico proveedor de papa fresca para M\u00e9xico durante los \u00faltimos 20 a\u00f1os.<\/p>\n
No obstante, las papas canadienses no necesariamente reemplazar\u00e1n a las estadounidenses, afirm\u00f3 Ray Keenan, director ejecutivo de Rollo Bay Holdings, una importante empresa agr\u00edcola del este de Prince Edward Island.<\/p>\n
Explic\u00f3 que las papas estadounidenses generalmente se transportan en camiones a trav\u00e9s de la frontera hacia el norte de M\u00e9xico.<\/p>\n
\u201cNo llegaremos al norte de M\u00e9xico. Nuestro producto llegar\u00e1 m\u00e1s al sur\u201d, dijo Keenan, y agreg\u00f3 que probablemente las papas se transportar\u00e1n por barco desde los puertos mar\u00edtimos. \u201cEsto nos coloca en un \u00e1rea de competencia diferente\u201d.<\/p>\n
Se muestra optimista respecto a la pr\u00f3xima revisi\u00f3n del T-MEC, afirmando que cada uno de los tres pa\u00edses tiene mucho que ofrecer a los dem\u00e1s. Sin embargo, el nuevo acuerdo es un punto de partida que requerir\u00e1 mucho trabajo.<\/p>\n
“Tendremos un costo significativo para lograrlo, ya que el flete es caro y no se est\u00e1 abaratando”, observ\u00f3 Keenan.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que esta oportunidad podr\u00eda ayudar a equilibrar la oferta al crear un nuevo mercado para las papas frescas. Prince Edward Island produce una gran cosecha cada a\u00f1o: alrededor de 2180 millones de libras, seg\u00fan Statistics Canada.<\/p>\n
Aun as\u00ed, Keenan advirti\u00f3 que los productores no deber\u00edan interpretar el acuerdo como una se\u00f1al inmediata para expandir la producci\u00f3n o sembrar m\u00e1s.<\/p>\n
“En este momento, este mercado es muy incipiente”, afirm\u00f3. “A\u00fan queda mucho camino por recorrer para su desarrollo”.<\/p>\n
El sector ya cuenta con la autorizaci\u00f3n para establecer una red comercial, pero la planificaci\u00f3n se encuentra en sus primeras etapas y a\u00fan quedan muchos aspectos log\u00edsticos por definir.<\/p>\n
Klassen a\u00f1adi\u00f3 que recientemente se firm\u00f3 un plan de trabajo operativo y que se est\u00e1 planificando una auditor\u00eda por parte de funcionarios mexicanos para revisar el sistema de certificaci\u00f3n canadiense durante la temporada de cultivo de 2026.<\/p>\n
Para algunos, la esperanza es que las papas sembradas este a\u00f1o puedan formar parte de la primera cosecha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un nuevo acuerdo comercial con M\u00e9xico est\u00e1 creando un mercado potencial para las exportaciones de papa fresca canadiense. Para los productores representa una nueva…<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":542172,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,11191],"tags":[],"class_list":["post-542171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=542171"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":542173,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542171\/revisions\/542173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/542172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=542171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=542171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=542171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}