![\"\"](\"https:\/\/diarioelpopular.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Screen-Shot-2026-06-13-at-9.47.47-AM-636x293.png\")
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El gobierno federal afirma que el 75% del sector de la alimentaci\u00f3n est\u00e1 en manos de cinco grandes cadenas.<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n \u00bfPodr\u00edan los centros de distribuci\u00f3n de alimentos, una mayor producci\u00f3n nacional y una aplicaci\u00f3n m\u00e1s estricta de las normas contra las pr\u00e1cticas anticompetitivas finalmente impulsar la competencia en el sector de la alimentaci\u00f3n canadiense? Quiz\u00e1s, seg\u00fan afirman los comerciantes independientes y los expertos del sector, dependiendo de c\u00f3mo se implemente la estrategia.<\/p>\n El primer ministro Mark Carney anunci\u00f3 el pasado jueves una estrategia de seguridad alimentaria de 3.200 millones de d\u00f3lares, con varias medidas destinadas a aumentar la competencia en el sector de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n Esto incluye una inversi\u00f3n de 1.000 millones de d\u00f3lares para crear y ampliar centros de distribuci\u00f3n de alimentos, como el Ontario Food Terminal de Toronto, para ayudar a los comerciantes independientes a comprar alimentos a precios m\u00e1s competitivos. El gobierno tiene previsto ampliar el Ontario Food Terminal para finales de este a\u00f1o. Para 2028, planea iniciar la construcci\u00f3n de dos nuevos centros de distribuci\u00f3n y establecer o ampliar 10 centros de distribuci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n La estrategia tambi\u00e9n destina 12,9 millones de d\u00f3lares anuales a la Oficina de Competencia para que pueda identificar conductas anticompetitivas en el sector y llevar a cabo acciones coercitivas. Asimismo, incluye financiaci\u00f3n para que los productores procesen alimentos a nivel nacional y cultiven m\u00e1s alimentos en invernaderos canadienses.<\/p>\n Gary Sands, vicepresidente s\u00e9nior de la Federaci\u00f3n Canadiense de Comerciantes de Alimentos Independientes, afirm\u00f3 que, en general, las medidas son una buena noticia para los comerciantes de alimentos independientes y los consumidores canadienses.<\/p>\n “Creo que algunas de estas medidas contribuir\u00e1n a mejorar la asequibilidad y sin duda fortalecer\u00e1n la capacidad competitiva de los comerciantes de alimentos independientes”, declar\u00f3 Sands.<\/p>\n Muchas de las iniciativas son propuestas que Sands ha defendido durante mucho tiempo, incluida la creaci\u00f3n de m\u00e1s terminales de alimentos, que, seg\u00fan \u00e9l, podr\u00edan ayudar a los comerciantes de alimentos independientes a competir.<\/p>\n “La terminal de alimentos de Ontario es una joya”, afirm\u00f3 Sands.<\/p>\n Este almac\u00e9n, ubicado en el oeste de Toronto, re\u00fane en un mismo lugar a peque\u00f1os y medianos productores de frutas y verduras frescas. Adem\u00e1s, es la \u00fanica terminal de este tipo en Canad\u00e1, raz\u00f3n por la cual Sands espera que la promesa de construir dos m\u00e1s pueda brindar beneficios similares al este y al oeste del pa\u00eds.<\/p>\n Christy McMullen, presidenta de la junta directiva de la terminal de Ontario y vicepresidenta de Summerhill Market, describe la terminal como un mercado agr\u00edcola a escala industrial.<\/p>\n En lugar de depender de uno o dos proveedores, los comerciantes pueden acceder a cientos de productores en la terminal y negociar con ellos para comprar alimentos a precios m\u00e1s bajos, explic\u00f3 McMullen.<\/p>\n “Hay muchas m\u00e1s oportunidades”, afirm\u00f3. “Est\u00e1s all\u00ed, negociando… en comparaci\u00f3n con un proveedor tradicional al que llamas y le preguntas: ‘\u00bfMe puede dar 10 cajas de cerezas?’, y no tienes muchas opciones”.<\/p>\n Seg\u00fan el gobierno, estos centros funcionar\u00edan como terminales, pero a menor escala, y fomentar\u00edan la competencia de manera similar.<\/p>\n A pesar de la distancia, Munther Zeid, propietario de la tienda de comestibles independiente Food Fare en Winnipeg, compra productos agr\u00edcolas en la terminal de Ontario porque, seg\u00fan \u00e9l, suele ser uno de los lugares m\u00e1s econ\u00f3micos para conseguirlos.<\/p>\n Zeid afirma que ahorra entre un 15 y un 20 por ciento en productos agr\u00edcolas al comprarlos en la terminal en lugar de a los mayoristas de su zona. Sin embargo, dado que la terminal solo vende frutas y verduras frescas, sigue dependiendo de Sobeys y Loblaw \u2014sus competidores en el sector minorista\u2014 para abastecerse de gran parte de sus alimentos envasados.<\/p>\n Coment\u00f3 que la creaci\u00f3n de terminales y centros de distribuci\u00f3n adicionales ser\u00eda muy \u00fatil si ofrecieran productos enlatados o secos, donde percibe la menor competencia.<\/p>\n McMullen expres\u00f3 su esperanza de que los nuevos fondos federales permitan a la terminal de Ontario modernizar sus instalaciones con sistemas de control de temperatura y refrigeraci\u00f3n, lo que le permitir\u00eda vender carne y productos l\u00e1cteos, fomentando as\u00ed la competencia de precios en una mayor variedad de productos.<\/p>\n M\u00e1s fondos para la Oficina de Competencia<\/strong><\/em> La Terminal de Alimentos de Ontario es una buena opci\u00f3n para los supermercados cercanos, y una instalaci\u00f3n similar en su zona podr\u00eda beneficiar a toda la Columbia Brit\u00e1nica. Sin embargo, la promesa federal no garantiza que una terminal llegue al oeste de Canad\u00e1, se\u00f1ala Cavin.<\/p>\n “Hasta el d\u00eda de hoy, esto no cambia nada”, afirm\u00f3 Cavin.<\/p>\n Tambi\u00e9n se muestra esc\u00e9ptico sobre la efectividad de los nuevos fondos para la Oficina de Competencia, dada la consolidaci\u00f3n del sector.<\/p>\n El gobierno federal se\u00f1ala en su estrategia que una serie de fusiones desde 1986 ha reducido el n\u00famero de grandes supermercados en el mercado de ocho a cinco. Los cinco grandes restantes \u2014Loblaw, Empire (matriz de Sobeys), Metro, Walmart y Costco\u2014 representan el 75% de las ventas de comestibles, seg\u00fan el gobierno.<\/p>\n Keldon Bester, director ejecutivo del Proyecto Canadiense Antimonopolio, declar\u00f3 que la Oficina de Competencia tiene un historial de permitir la consolidaci\u00f3n, pero, para ser justos, bajo un conjunto de leyes que eran bastante favorables a la consolidaci\u00f3n.<\/p>\n Seg\u00fan indic\u00f3, la Oficina de Competencia ha intensificado sus acciones en los \u00faltimos a\u00f1os, incluyendo un estudio del sector de los supermercados realizado en 2023 y una investigaci\u00f3n sobre si Sobey’s y Loblaw’s utilizan controles de propiedad \u2014acuerdos entre propietarios de terrenos y minoristas que restringen la apertura de competidores en las cercan\u00edas\u2014.<\/p>\n El portavoz de la Oficina de Competencia, John Power, afirm\u00f3 que la Oficina ha revisado en el pasado numerosas fusiones en el sector minorista de supermercados. Tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que la Ley de Competencia (la ley que rige las pr\u00e1cticas comerciales y las fusiones en Canad\u00e1) se ha fortalecido desde la publicaci\u00f3n del estudio del mercado de supermercados, lo que nos brinda mejores herramientas para combatir las fusiones y conductas anticompetitivas.<\/p>\n “Ahora estamos en una posici\u00f3n m\u00e1s s\u00f3lida que nunca para proteger la competencia”, declar\u00f3 Power a CBC News en un correo electr\u00f3nico.<\/p>\n Dado el aumento de las acciones de la Oficina en el sector de los supermercados, Bester afirm\u00f3 que los nuevos fondos para la Oficina se utilizar\u00e1n eficazmente para detectar y combatir las conductas anticompetitivas.<\/p>\n “Eso es significativo”, dijo Bester. “Significa m\u00e1s abogados, m\u00e1s investigadores y m\u00e1s economistas”. El plan para impulsar la producci\u00f3n de alimentos en Canad\u00e1 representa un rayo de esperanza para Cavin. Si bien los beneficios a\u00fan est\u00e1n lejos de materializarse, afirm\u00f3 que reducir la distancia que recorren los alimentos hasta llegar a los estantes de las tiendas deber\u00eda, en teor\u00eda, disminuir los costos, especialmente en un momento en que la guerra en Ir\u00e1n est\u00e1 elevando el precio del combustible.<\/p>\n “Cuanto m\u00e1s podamos traer la producci\u00f3n local, menos se ver\u00e1 afectada por la volatilidad mundial”, declar\u00f3 Cavin.<\/p>\n Los proveedores de alimentos est\u00e1n aplicando recargos para compensar el aumento del precio del combustible. Esto podr\u00eda traducirse en precios a\u00fan m\u00e1s elevados.<\/p>\n Estas medidas no desplazar\u00e1n a las cinco grandes cadenas de supermercados. Ejecutivos de las principales cadenas de supermercados han sido citados a declarar ante el gobierno federal, se implement\u00f3 un c\u00f3digo de conducta para el sector y los legisladores intentaron, sin \u00e9xito, atraer a cadenas de supermercados de bajo costo al mercado canadiense.<\/p>\n Bester se\u00f1al\u00f3 que muchas medidas anteriores se centraron en la competencia a nivel de supermercado. Pero afirm\u00f3 que la nueva estrategia se centra en la competencia “en la parte superior de la cadena de suministro”, que a menudo influye en los precios en los estantes de las tiendas, lo que la hace prometedora.<\/p>\n “\u00bfSuceder\u00e1 esto de la noche a la ma\u00f1ana? Absolutamente no”, dijo Bester. “Pero esto es algo que, dependiendo de c\u00f3mo se desarrolle, creo que en uno o dos a\u00f1os… podr\u00edamos ver un cambio significativo. Si no en los precios, al menos en la disponibilidad y la variedad que el canadiense promedio tiene al hacer sus compras”.<\/p>\n Sands dijo que las medidas deber\u00edan ayudar a los supermercados independientes que ya operan en Canad\u00e1, pero no est\u00e1 seguro de que atraigan a m\u00e1s a establecerse aqu\u00ed.<\/p>\n “Las medidas anunciadas hoy ayudar\u00e1n a los supermercados independientes a mantenerse en el mercado, competir y seguir sirviendo a los canadienses”, dijo Sands. “\u00bfPero estas medidas perturbar\u00e1n el dominio de las cadenas? No, no lo creo”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El gobierno federal afirma que el 75% del sector de la alimentaci\u00f3n est\u00e1 en manos de cinco grandes cadenas. \u00bfPodr\u00edan los centros de…<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":545049,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,11191],"tags":[],"class_list":["post-545048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-canada","category-top-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/545048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=545048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/545048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":545050,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/545048\/revisions\/545050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/545049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=545048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=545048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diarioelpopular.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=545048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCraig Cavin, director de operaciones de la cadena de supermercados independiente Country Grocer en la isla de Vancouver, afirm\u00f3 que cualquier beneficio derivado de las nuevas terminales de alimentos a\u00fan est\u00e1 lejos de materializarse.<\/p>\n
\nNo han faltado medidas gubernamentales destinadas a fomentar la competencia en el sector de los supermercados.<\/p>\n