Detectan ensaladas contaminadas con listeria
Detectan ensaladas contaminadas con listeria
El Popular. Redacción.- La Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá aconsejó al público que se abstenga de consumir ciertos tipos de ensaladas preempaquetadas, debido al riesgo de que puedan estar contaminadas con listeria.
En concreto, el aviso afecta a una serie de ensaladas de la marca La Fontaine Santé, cuya fecha de caducidad es el 26 de diciembre 2011, y que habrían sido vendidas en su mayoría antes del pasado 10 de diciembre. La partida se distribuyó principalmente en Quebec y Ontario, pero puede haber llegado también a otras provincias.
La Agencia recuerda que los alimentos contaminados con listeria pueden no parecer estropeados. Hasta el momento no se ha registrado ningún caso de enfermedad en relación con este aviso.
La bacteria listeria puede causar listeriosis, una enfermedad que afecta sobre todo a embarazadas y a personas con el sistema inmunológico debilitado. Los síntomas de la infección son fiebre alta, fuertes dolores de cabeza y náuseas.
La compañía, con sede en Ville Saint-Laurent, Quebec, está retirando los productos afectados.
Hace unas semanas, la misma empresa tuvo que retirar tambien una partida de cuscús (de la marca Royal Couscous Salad), por riesgo de contaminación.
