Retiran del mercado hot-dogs que contenían mostaza

Retiran del mercado hot-dogs que contenían mostaza

Las salchichas pueden causar una reacción grave o potencialmente mortal en personas con alergias a la mostaza

TORONTO.- La Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá está advirtiendo a las personas con alergias a la mostaza para que no consuman cierto tipo de “hot-dogs”.

El producto afectado es el “Halal Beef Hot Dogs”, preparados por la empresa cárnica Corsetti Meat Packers Ltd, en el que uno de sus ingredientes es la mostaza, a pesar de que ésto no lo pone en la etiqueta.

El producto pasó sin problemas el control de calidad y fue aprobado en la Planta número 6472 de Ontario.

Después de superar el control de seguridad, el producto comenzó a empaquetarse y los hot-dogs se vendieron congelados en envases al vacío en paquetes de 10 unidades en la tienda minorista CMP Meats ubicada en el 2255 St. Clair Ave. W.

De momento no se han producido enfermedades reportadas asociadas al consumo de este producto, pero puede causar una reacción grave o potencialmente mortal en personas con alergias a la mostaza.

El fabricante, Soloway Hot Dog Factory Inc., ha retirado voluntariamente el producto afectado del mercado.