Vacuna de ganado podría reducir 85% de infecciones por E. coli en humanos

Vacuna de ganado podría reducir 85% de infecciones por E. coli en humanos

El uso de vacunas de ganado para prevenir la infección con E. coli 0157 podría reducir las infecciones humanas con la cepa peligrosa hasta en un 85 por ciento, según una investigación

TORONTO.- Un estudio reciente sugiere que vacunas de ganado, desarrolladas en Canadá, podrían reducir el número de infecciones humanas producidas por la peligrosa bacteria E. coli O157.

Investigadores de Gran Bretaña publicaron los resultados en la revista de la Academia Nacional de Ciencias, alegando que los casos humanos se podrían reducir en casi un 85 por ciento si se utilizaran las vacunas en el ganado, que son la principal fuente de la bacteria.

Científicos canadienses desarrollaron una vacuna contra E. coli para el ganado vacuno y fue aprobado para su uso en 2008. Sin embargo, la vacuna no se llegó a aplicar porque los ganaderos no obtuvieron incentivo para cubrir el gasto de $ 6 por cada vaca.

El E. coli tipo O157 no enferma a los bovinos, por lo que la vacuna no protege a los animales, sino que las personas que lo consumen.

E. coli O157 fue responsable del brote en Walkerton, Ontario, en 2000 y del retiro masivo de la carne de res de la planta de XL Food el año pasado, el mayor de la historia de Canadá.