Algunos bares sirven 5 onzas menos de cerveza de lo anunciado

Algunos bares sirven 5 onzas menos de cerveza de lo anunciado

Actualmente, en los establecimientos citados se indican el tamaño de la copa o jarra, sin mención de volumen.

MONTREAL.- Pruebas de medición de la cerveza en varios bares de Quebec reveló que los establecimientos suelen servir 5 onzas menos de lo ofrecido.

Peter Sergakis, Presidente del Sindicato de Propietarios de Bares de Montreal, dijo que ordenó cambiar los menús eliminando las menciones de volumen después de la investigación que condujo CBC News.

La red de noticias presentó los resultados bajo el titulo: Como consumidor, ¿Cree usted que siempre consigue lo que usted paga?, luego de denuncias de consumidores en dos sitios en South Shore, específicamente en tres Sports Station y PJ’s Pub en NDG.

Actualmente, en los establecimientos citados se indican el tamaño de la copa o jarra, sin mención de volumen.

Todos los bares citados son propiedad de Sergakis, quien es dueño de más de una docena de bares en el área de Montreal.

En la investigación se verificó cinco cervezas de 20 onzas en los mencionados cuatro bares. En todas las veces, la cerveza servida sólo ascendió a un promedio de 15 onzas, alrededor de un 25 por ciento menos de lo anunciado en el menú.

Joe Schwarcz, Profesor de Química de la Universidad McGill, verificó la exactitud de la taza de medición utilizada por los investigadores.

De acuerdo con Industria Canadá, “los proveedores tienen la obligación de proveer en los pesos y las medidas establecidas en la ley, dentro de los límites aplicables de error (0,5 onzas de líquido) en el producto que venden”.

CBC también pidió a los clientes medir sus propias bebidas para comprobar la cantidad de cerveza servida.

Una tendencia registrada en Sports Station por uno de sus camareros, la medida alcanzó las 13 onzas de cerveza.

“Esto es un fraude”, dijo. “Yo no creo que sea correcto. Se debe cambiar esto porque la gente ve el precio y las onzas, creyendo que es un buen precio. Pero no lo es. Es un robo”.

Inicialmente, Sergakis no pudo ser contactado para declarar sobre los resultados. Sin embargo, dos días después, envió un menú revisado en el que corrigió los tamaños de los vasos de cerveza especificando los tamaños medio y grande, sin mención de volumen.

Sergakis explicó que la medida del volumen en el menú indicaba el tamaño de la copa, no la cantidad de cerveza.

Sin embargo, de acuerdo a Medida Canada, división de Industria Canadá, los vasos de cerveza en Sports Satation no tenían la capacidad de 20 onzas de líquido.

La agencia inspeccionó el establecimiento a raíz de la denuncia.