Rodajas de mortadela vinculados a brote de listeria

Rodajas de mortadela vinculados a brote de listeria

La carne fue vendida en establecimientos sin etiqueta ni codificación.

TORONTO.- La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, CFIA, está alertando a los consumidores que la mortadela en rodajas, envasada y vendida bajo la marca Lady York Foods, está bajo sospecha de posiblemente contaminación por listeria.

El producto elaborado en 2939 Dufferin Street, en North York, Ontario, ha sido retirado hasta concluir las investigaciones relacionadas con un brote por consumo en Ontario, a finales de febrero de 2015.

Los productos afectados se vendieron entre las fechas de 2 de diciembre de 2014 y 24 de febrero 2015.

La carne fue vendida en establecimientos sin etiqueta ni codificación. Incluso, muchos paquetes no presentan la marca o descripción del producto.

CFIA considera estos productos de alto riesgo para el público y recomienda no consumirlos. En su lugar, solicita descartarlos o contactar al vendedor de inmediato.

Los síntomas de la intoxicación alimentaria por listeria puede causar síntomas similares a la gripe, náuseas, vómitos, dolor de cabeza y muscular, rigidez en el cuello, así como fiebre.

La enfermedad pone en riesgo de muerte a mujeres embarazadas, ancianos y pacientes con sistema inmunológico débil.