Gripe aviar en Canadá: todo lo que necesita saber

Gripe aviar en Canadá: todo lo que necesita saber

– La gripe aviar continúa propagándose por todo el mundo y aquí en Canadá.

OTTAWA.- La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha confirmado brotes recientes en granjas de Columbia Británica y Alberta.

A principios de junio, se declararon brotes en pequeñas bandadas en tres B.C. granjas en Peace River, Sechelt y Summerland.

El 8 de junio se informó un brote comercial adicional en Langley Township que elevó a 16 el número total de granjas infectadas en la provincia.

También se confirmó que dos bandadas pequeñas en Alberta encontraron brotes a principios de mes. El número total de casos en la provincia ahora es de 31. Una parvada comercial de aves de corral también se infectó el 6 de abril.

Saskatchewan vio un brote a fines del mes pasado, el 25 de mayo, en una pequeña parvada de aves de corral.

Ontario tiene actualmente 26 detecciones, con una investigación no avícola de abril revocada.

Mientras tanto, en New Brunswick, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos puso fin a las restricciones que se impusieron tras el descubrimiento del virus de la influenza aviar en la provincia en abril.

Pero, ¿qué es exactamente la gripe aviar?
Las autoridades sospechan que las aves migratorias son responsables del brote mundial. Según Harris Ali, profesor de sociología en la Universidad York de Toronto que investiga enfermedades infecciosas, el virus es común en aves marinas y acuáticas como gansos, gaviotas y patos.

A menudo, el virus circulará entre este tipo de aves y normalmente ni siquiera se verán afectadas.

Sin embargo, a veces, como estamos viendo ahora, el virus se transmitirá a otros tipos de aves, como los pollos en las granjas, según Ali. Se transmite a través de la materia fecal, las membranas mucosas y la saliva de las aves.

“No tienen ningún tipo de función inmunológica”, dijo. “Se enferman muy rápido y a veces mueren”.

Como las aves tienden a permanecer juntas en bandadas, el virus se vuelve fácilmente transmisible. Esto también es cierto en muchas granjas industriales.

“En estas granjas industriales, donde estos animales están enjaulados muy cerca uno del otro, uno al lado del otro en estas condiciones, es muy fácil que el virus salte de un animal a otro”.

Se ha instado a los avicultores de todo el mundo a mantener medidas estrictas de control de infecciones y a mantener sus parvadas separadas de las aves silvestres.

En casos de brotes como los que está viendo Canadá actualmente, incluso las aves marinas pueden enfermarse, agregó Ali.

El gobierno de Canadá ha confirmado que la gripe aviar no es un problema de seguridad alimentaria. Han instado a quienes tienen pájaros a limpiar con frecuencia los gallineros, los bebederos y los comederos, junto con su propia ropa y botas. También dicen que limiten la exposición a los visitantes.

¿Los humanos también pueden contraer el virus?
Aunque es raro, los humanos a veces también pueden contraer la gripe aviar.

La gripe puede transmitirse de pájaro a humano, pero no ocurre con frecuencia, según Ali.

“En este momento, el público en general no debería estar demasiado preocupado”, dijo. “No es una pandemia como el virus COVID-19 ni nada por el estilo. Estamos lidiando con brotes limitados, principalmente entre animales”.

Otros animales como cerdos, perros y gatos también podrían infectarse con la gripe aviar, según Ali.