Más tamaño con menos productos en sus compras y el gobierno sin ningún tipo de plan de acción

Más tamaño con menos productos en sus compras y el gobierno sin ningún tipo de plan de acción

– La caja más alta y delgada de la izquierda es la nueva versión del cereal Honeycomb de tamaño familiar. Contiene 525 gramos de cereal, una reducción del 11,7 por ciento en comparación con la caja anterior de la derecha, que contiene 595 gramos.

Ellyn Newall de Edmonton se sintió engañada después de una reciente compra de comestibles.

Había comprado dos cajas de cereal Honeycomb de tamaño familiar por el mismo precio. Pero cuando desempacó su bolsa de compras, notó que una caja era un poco más alta (y más delgada) que la otra.

Resulta que la caja más corta es un embalaje más antiguo, que se está eliminando gradualmente. La caja más alta es un empaque nuevo, pero más alta no significa más producto.

De hecho, cuando Newall miró más de cerca, descubrió que la nueva caja tiene 70 gramos menos de cereal, una reducción de casi el 12 por ciento.

“Lo primero que piensas es: ‘¿Cómo pudieron hacernos eso?’ Te sientes molesto. Te sientes engañado”, dijo.

Se llama contracciónflación y ocurre cuando los productores de alimentos reducen los artículos pero no el precio o el empaque, lo que dificulta su detección. Esto ha estado sucediendo durante años.

Pero mientras las personas luchan contra el aumento de los precios de los comestibles, hay crecientes llamados a una mayor transparencia cuando las empresas reducen el tamaño de sus productos.

“Todo parece ser más caro ahora. Y simplemente reduciendo el tamaño de sus productos, la gente tal vez se sienta engañada”, dijo Sylvie De Bellefeuille, abogada del grupo de defensa del consumidor Option Consommateurs.

Post Consumer Brands, con sede en Estados Unidos y fabricante del cereal Honeycomb, no respondió a solicitudes de comentarios.

La empresa no ha infringido ninguna regla. Los fabricantes deben mostrar el peso o el volumen en las etiquetas de los alimentos envasados, pero no están obligados a alertar a los compradores cuando encogen un artículo.

“Si hubiera notado esto en la tienda, no habría comprado esta caja”, dijo Newall, refiriéndose a la nueva caja con menos cereal.

“Honestamente, me gustaría pedirle al gobierno federal que, por favor, encuentre alguna manera de regular esto”.

¿Qué tan extendido está?
Debido a que la contracción inflacionaria puede ser difícil de identificar, es difícil saber con precisión qué tan extendida está y si está en aumento.

CBC News revisó las tiendas de comestibles durante las últimas semanas y encontró varios casos de contracción inflacionaria.

Por ejemplo, las galletas Wheat Thins de Mondelēz se han reducido un 10 por ciento a 180 gramos, la Original Kraft Dinner de Kraft Heinz se ha reducido un 11 por ciento a 200 gramos y la mezcla para pastel Betty Crocker SuperMoist de General Mills se ha reducido un 13 por ciento a 375 gramos.

A pesar de las reducciones, el precio y el embalaje se mantuvieron iguales para cada producto.

General Mills no respondió a las solicitudes de comentarios.

Kraft Heinz y Mondelēz dijeron que redujeron sus productos para compensar los mayores costos de producción.

El grupo industrial Alimentos, Salud y Productos de Consumo de Canadá (FHCP) se hace eco de ese argumento.

“Los fabricantes de alimentos se enfrentan al aumento de los costes”, dijo en un correo electrónico el portavoz de FHCP, Anthony Fuchs. “En lugar de simplemente trasladar estos costos directamente a los consumidores, consideran alternativas que pueden incluir la adaptación del tamaño [del producto]”.

Pero el defensor del consumidor De Bellefeuille sostiene que es más probable que los compradores noten un aumento de precios que un cambio sutil de peso.

“Con más transparencia, al menos sabríamos que tenemos menos por el mismo [precio], para que podamos tomar decisiones mejor informadas”, afirmó.

Ben and Jerry’s reconoce la pérdida
Para ayudar a mantener informados a los canadienses, Neal Chauhan, estratega de marcas con sede en Toronto, crea videos en TikTok que exponen la contracción inflacionaria.

Han obtenido millones de visitas y acalorados comentarios de los espectadores.

“Están furiosos. No conmigo, sino por el hecho de que esto es algo que está sucediendo”, dijo.

Cuando CBC News se reunió con Chauhan, él estaba haciendo un video en TikTok sobre el helado de Ben y Jerry, que recientemente se redujo en un 5,4 por ciento a 473 mililitros.

Él le da crédito a la marca por ser sincera al respecto. En su sitio web, Ben and Jerry’s afirma que redujo el tamaño de su helado para compensar los mayores costos de suministro.

“Son una de las únicas marcas que alguna vez han llamado la atención sobre esto”, dijo Chauhan. “Creo que es un gran primer paso”.

A Chauhan le gustaría que el gobierno federal exija que los productores de alimentos avisen a los compradores cuando encojan un producto.

El mes pasado, Francia se comprometió a tomar medidas similares. En lugar de esperar la legislación, el importante supermercado francés Carrefour ha comenzado a colocar carteles en las tiendas, exponiendo productos reducidos.

En 2013, Option Consommateurs presentó un informe al gobierno federal aconsejándole regular la reducción de la inflación. Las recomendaciones incluyeron exigir a las empresas alertar a los clientes en las etiquetas de los productos alimenticios, como se hace en Brasil.

Pero Fuchs, del grupo industrial FHCP, advierte que los nuevos requisitos de etiquetado podrían tener el “impacto no deseado” de aumentar los costos de las empresas.

¿Qué está haciendo el gobierno federal al respecto?
Ante la presión para combatir los altos precios de los alimentos, el gobierno federal dice que está creando un grupo de trabajo sobre alimentos que, entre otras responsabilidades, investigará la contracción inflacionaria.

Justin Simard, portavoz de Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico de Canadá, dijo a CBC News en un correo electrónico que Ottawa ha identificado la contracción inflacionaria como una práctica que perjudica a los consumidores.

Sin embargo, aún no tenía detalles de ningún tipo de plan de acción.

En cuanto a Newall, una vez que descubrió que las nuevas cajas de Honeycomb contenían menos cereal, tomó medidas y compró varias cajas más antiguas, antes de que desaparecieran.

“Sé que una vez que se agote, ya no obtendré el mismo valor por mi dinero”.

Implicaciones fiscales
La gente también debe ser consciente de que cuando algunos productos alimenticios se reducen por debajo de cierta cantidad, deben pagar impuestos sobre las ventas.

Aunque muchos artículos comestibles están exentos de impuestos, los compradores deben pagar impuestos sobre bocadillos como muffins, pasteles, barras de cereales y galletas en paquetes de menos de seis y envases de helado de menos de 500 mililitros.

Los envases de helado Ben and Jerry’s y Häagen-Dazs se redujeron recientemente de 500 mililitros a 473 mililitros y 450 mililitros respectivamente. Eso significa que ahora no sólo obtienen menos por tina, sino que también se ven afectados por el impuesto sobre las ventas.

Chauhan descubrió esto cuando compró dos botes de Ben and Jerry’s para hacer su video de TikTok y le cobraron un impuesto sobre las ventas armonizado del 13 por ciento.

“Estamos pagando impuestos por esto porque técnicamente es una porción única. Si el consumidor promedio está de acuerdo con eso es una historia diferente”, dijo.

A pesar de la reducción constante de los productos, la Agencia Tributaria de Canadá dijo a CBC News que no está reconsiderando sus reglas para los bocadillos sujetos a impuestos.