Varias marcas de fruta fresca retiradas del mercado en varias provincias por riesgo de salmonella

Varias marcas de fruta fresca retiradas del mercado en varias provincias por riesgo de salmonella

• Health Canada está retirando del mercado varias marcas de fruta recién cortada debido a una posible contaminación por salmonela.

OTTAWA.- La agencia señaló que se han retirado del mercado varias marcas, incluidas Central Foods Co., Fresh Start Foods, GFS, Kitchen Essential y Ready-Set-Serve by Markon.

El aviso de retirada, emitido este domingo, también incluye productos sin marca vendidos por Fresh Start Foods en Richmond, B.C.

Las frutas se vendieron en Alberta, Bitish Columbia, Manitoba, Ontario y “posiblemente en otras provincias y territorios”, dice el aviso.

También aconseja a los consumidores que comprueben si han retirado productos del mercado y los desechen si lo hacen. También aconsejan que se comuniquen con su proveedor de atención médica si creen que se han enfermado por comer un producto retirado del mercado.

El aviso llega unas semanas después de que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos retirara del mercado melones contaminados con salmonella.

Un número no especificado de personas se enfermaron después de consumir melones de la marca Malichita.

El reciente aviso de Health Canada advierte que “la salmonella puede no verse ni oler en mal estado, pero aún así puede enfermarte”.

“Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden contraer infecciones graves y, en ocasiones, mortales.

Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo como fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea. Las complicaciones a largo plazo pueden incluir artritis grave”, dice el departamento.