Cereales Quaker y barras de granola retiradas del mercado por riesgo de salmonela
Cereales Quaker y barras de granola retiradas del mercado por riesgo de salmonela

- Varios tipos de cereales y barras de granola de la popular marca Quaker están siendo retirados del mercado en todo Canadá debido a una posible contaminación por salmonela.
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos emitió un retiro a nivel nacional de 38 productos diferentes vendidos por Quaker en tiendas y en línea.
Las fechas de caducidad para estos productos de desayuno son entre el 11 de enero y el 7 de octubre de 2024.
Los productos afectados incluyen diferentes sabores de cereales Harvest Crunch, barras de granola masticables y de yogur, así como barras de golosinas Cap’n Crunch. El retiro del mercado no incluye la avena Quaker.
Se insta a las personas a no consumir estos productos, desecharlos o regresar al lugar donde los compraron.
Hasta el 11 de enero, no se han reportado enfermedades en Canadá.
La CFIA dijo que estaba llevando a cabo una investigación de seguridad alimentaria, que podría llevar a la retirada de otros productos.
El mes pasado, Quaker Oats emitió un retiro del mercado de barras de granola y cereales de granola en los 50 estados de EE. UU. debido a una posible contaminación por salmonela, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
Quaker Canada dijo en un comunicado que el retiro fue un resultado directo del retiro en Estados Unidos, que fue ampliado el jueves por Quaker Oats Company.
“Esta medida se está tomando en Canadá por precaución y compromiso con el bienestar de nuestros consumidores canadienses”, dijo Quaker Canada.
Los clientes pueden obtener un reembolso por los productos retirados del mercado visitando el sitio web de quakerrecall.
Según la CFIA, los alimentos contaminados con salmonella pueden no verse ni oler en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo.
Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de sufrir infecciones graves y, en ocasiones, de muerte.
Los síntomas de la contaminación por salmonela incluyen fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea.
También podría provocar complicaciones a largo plazo, como artritis grave.
En los últimos meses, al menos 61 personas han sido hospitalizadas y siete han muerto en Canadá debido a un brote de salmonela en melones.

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