Los precios de los alimentos siguen superando la inflación en Canadá

Los precios de los alimentos siguen superando la inflación en Canadá

• Según los expertos, la inflación puede estar enfriándose, pero las barbacoas de otoño seguirán quemando su billetera. Por segundo mes consecutivo, los precios de los alimentos en Canadá aumentaron mucho más rápido que la tasa de inflación, y la carne de res en particular es significativamente más cara que el año pasado.

La carne de res fresca y congelada cuesta un 9,2 por ciento más que hace un año, según los últimos datos de inflación de Statistics Canada.

En general, los alimentos comprados en tiendas en septiembre costaron un 2,4 por ciento más que un año antes, lo que fue un aumento mayor que la tasa de inflación general del país del 1,6 por ciento.

Fue la misma tasa de crecimiento que el mes anterior, cuando los alimentos también aumentaron un 2,4 por ciento interanual en agosto.

Incluyendo los alimentos comprados en restaurantes, en general el costo de los alimentos ha aumentado un 2,8 por ciento durante el año pasado.

Algunos productos básicos de la alimentación han aumentado con especial rapidez, como la carne de vacuno fresca o congelada (+9,2%), las grasas y aceites comestibles (+7,8%) y los huevos (+5,0%).

Algunos artículos se han abaratado en los últimos 12 meses, como los mariscos (-4,9%), los frutos secos y las semillas (-0,9%) y el pescado (-0,3%).