Minoristas observan un aumento en la demanda de productos canadienses para Halloween

Minoristas observan un aumento en la demanda de productos canadienses para Halloween

Ramsey Zeid es el propietario de Food Fare en Winnipeg (Alex Karpa/CTV News)

Cada vez que Suzie Wisniewski hace la compra, busca productos canadienses. Para ella, al igual que para muchos otros miles de consumidores, este criterio se mantiene a la hora de adquirir dulces para Halloween.

«Siempre trato de comprar productos canadienses siempre que puedo», comenta mientras elige golosinas en el supermercado Food Fare, en Winnipeg.

«Para mí es importante apoyar a nuestro país».

Una encuesta reciente realizada en línea por Angus Reid para NextDoor Canada revela que la gran mayoría de los canadienses comparten la misma opinión que Wisniewski.

El estudio indica que el 59 % de los canadienses considera una prioridad apoyar a las empresas locales o canadienses al realizar compras o celebrar Halloween; esto abarca desde calabazas recolectadas en granjas cercanas hasta disfraces adquiridos en tiendas del barrio o dulces provenientes de pastelerías locales.

Esta cifra es aún mayor en Saskatchewan y Manitoba, donde alcanza el 68 %, y en la región atlántica de Canadá, donde llega al 69 %.

«Mis vecinos de al lado no son muy amables», señala Wisniewski, refiriéndose a Estados Unidos. «Tampoco tienen líderes muy agradables, así que prefiero no apoyarlos, siempre que sea posible».

La tendencia a «comprar productos canadienses» ha cobrado fuerza en los últimos meses, a raíz de las tensiones arancelarias entre Canadá y Estados Unidos.

Ramsey Zeid, propietario de Food Fare, ha colocado etiquetas de «Hecho en Canadá» en los estantes de su establecimiento para ayudar a los clientes a identificar qué productos son de origen canadiense.

Halloween reaviva el deseo de comprar productos canadienses
Sin embargo, Zeid admite que resulta algo complicado cuando se trata de dulces y golosinas para Halloween.

«No he visto dulces para Halloween fabricados en Canadá, aunque sí hay muchos que indican haber sido preparados en el país», explica.

«Las opciones son algo limitadas: tienes los Coffee Crisp, Aero, Oh Henry, Twizzlers, Nerds y productos similares, además de bolsitas de patatas fritas».

Zeid añade que conseguir productos locales y tenerlos en existencia para Halloween puede ser un desafío, sobre todo porque su tienda no pone un énfasis especial en los dulces de temporada. «Halloween llega una vez al año. Para una empresa, resulta difícil ponerse en marcha, preparar todos estos dulces e invertir tanto dinero para un solo día al año», señaló.

«Por lo tanto, a menos que se cuente con un suministro constante de otros dulces durante el resto del año, es complicado dedicarse a esto solo para un día».

Sylvain Charlebois es director del Agri-Food Analytics Lab (Laboratorio de Análisis Agroalimentarios) de la Universidad de Dalhousie. Explica que, si bien muchos de los dulces típicos de Halloween se fabrican en Canadá, sus ingredientes y la propiedad de las empresas pueden ser extranjeros.

«Existen opciones muy canadienses, aunque suelen ser más caras. La mayoría de los dulces que se reparten se fabrican en Canadá, pero provienen de empresas extranjeras, muchas de ellas estadounidenses», indicó Charlebois.

«Si, de cara a Halloween, un consumidor canadiense busca productos locales, le recomendaría explorar un poco más; a veces, hay opciones excelentes —incluso saludables— que simplemente no se promocionan».

«Hay que esforzarse un poco más para encontrarlos; a veces se pueden hallar en farmacias o en tiendas independientes», añadió.

Mientras los canadienses preparan sus recipientes para los niños que salen a pedir dulces, el desafío para los compradores consiste en encontrar opciones que, además de estar fabricadas en Canadá, sean asequibles.

La misma encuesta en línea, realizada para NextDoor Canada, reveló que el 88 % de los canadienses planea gastar menos de 100 dólares en Halloween este año, y cerca del 65 % ha fijado su presupuesto para esta festividad por debajo de los 50 dólares.